Сортове и видове диня

Когато искате да утолите жаждата си през летните горещини, на ум се появява студена диня. Всъщност е невъзможно да прекарате лятото, без да ядете тези чудесни плодови плодове. Въпреки това, такава култура не се ограничава до най-известните разновидности. Има и други видове дини, които не са по-малки от техния вкус и сортове качества за тези плодове, на които сме свикнали.

Целта на развъждането на нови сортове

Поради изменението на климата, културите от пъпеши стават все по-трудни за разрастване. Ето защо, животновъдите се опитват да извадят нови сортове дини, които са по-малко причудливи и могат да се адаптират към промените в метеорологичните условия. Би било полезно да научите за такива сортове за всеки търговец на зеленчуци, тъй като някои от тях могат да се отглеждат в северните райони. След като се запознаят с тази информация, е възможно земеделските стопани да искат драстично да променят управлението на своята икономика, в която расте. Статията представя описание на сортовете дини. Снимките по-долу показват външните различия на тези удивителни плодове.

Ботаническо описание на диня

Растящото растение с гъвкави, дълги издънки достига от 3 метра дължина и повече. Всеки от стъблата има разклонен мустак и дисекция на отделни листа. Цветовете са меки жълти, големи.

Плодът е фалшиво зрънце, чийто класически цвят варира от светло розово до светло червено. Кожата на динята, най-вече на зелени нюанси с разнообразие от ивици или тирета. Формата на плода е сферична или овална.

Кратка информация

Динята е свързана с тревисти култури семейна тиква. Растението е успешно култивирано в райони с къси зими и дълъг горещ летен период. Растението от пъпеши е устойчива на суша и се чувства страхотно в степните територии и в Средиземно море.

В Русия дините се отглеждат в голям мащаб в района на Волга и в южните райони. В тези райони плодовете успяват да узреят самостоятелно върху полетата. В северните региони земеделските стопани трябва да използват допълнителни методи за пълното узряване на дини. За тази цел се използват оранжерии и специални ями за тор, поръсени със земя под формата на хълм. Опитните фермери успяват да получат богата реколта от дини, а не в много благоприятни условия за тази култура.

Какво трябва да знае един начинаещ фермер?

За да получите добра реколта от вкусни и сочни плодове, начинаещи фермери трябва да разберете кои сортове дини се отглеждат в техния район. Правилният избор на семена винаги служи като гаранция за очаквания резултат.

В специални магазини можете да закупите семена от дини, дори и в Сибир. Съществува достатъчна селекция от култури, които могат да понесат понижаване на температурата, а също така имат силен имунитет към антракоза. Има ранни и късни видове пъпеши.

За централната ивица на страната култивирането в оранжерия е подходящ вариант. За подреждането на такива помещения се използва обикновено дебел филм или поликарбонат. Този материал позволява проникването на въздух и светлина, които са необходими за кълняването на семена и растителността на растението.

Семена преди засаждане на дини трябва да бъдат третирани с меден сулфат. Това ще предпази растенията от болести.

Ранни култури

Плодовете с ранно съзряване обикновено не са големи и имат по-слабо изразени вкусови качества, присъщи на дините. Но тяхното предимство е, че в рамките на 45 дни след образуването на първите листа, ще бъде възможно да се яде плодовете им, дори и в градове като орел и Калуга.

Ето някои имена за разновидностите дини, отглеждани за ранно отглеждане: Ultra, Ogonek, сибирски светлини. По-долу ние разглеждаме всеки тип тиква култура поотделно:

• Свръхбързо. Най-устойчивото разнообразие от температурни промени. Яркочервеното ядро ​​е богато на захароза. Целулоза с вени и малки семена от черен цвят. Пълното узряване на плода се случва 2,5 месеца по-късно.
• Огънят. Един от най-ранните видове дини, плодовете на които могат да бъдат отстранени след 45-50 дни след появата им. Културата бързо се адаптира към новите климатични условия след слизането и е непретенциозна в грижи. Плодовете са кръгли, с едноцветна тъмно зелена кожа. Пулпът е сладък, воден. Тегло - 1-3 кг (първите плодове обикновено са по-малко).
• Сибирски светлини. Културата е адаптирана към неблагоприятни климатични условия и е устойчива на фузарио. Подходящ е за региони с кратък летен период и липса на слънчева светлина. Тя се отглежда чрез метод за разсад с трансплантация на открито или в оранжерии. Продължителността на развитие на растението от момента на засаждане до събиране на реколтата е около 80 дни. Дините от този вид имат тъмнозелен цвят и тесни малки тирета. Разнообразието от сибирски светлини се характеризира с тънка кожа на плътта и малки бежови семена. Сладката целулоза с лека сянка има пореста структура.

Късни сортове диня

• Студената война. Този сорт се отличава с добра транспортируемост и плод. Соковите плодове от червен цвят имат големи кафяви семки с петна. Плодовете са кръгли, наситени зелени на цвят, с тъмни ленти с неопределена форма. Бушът се отличава със силно вегетативно развитие. Неговите мощни мигли растат 4-5 м. Дълбочината на дините е 2.5-3 месеца, теглото на плода може да достигне до 5 кг.
• Икар. Сред другите видове дини може да се разграничат такива характеристики на сорта като стабилност на добивите и дълъг период на съхранение на плодове. При правилните условия плодовете могат да се съхраняват до 6 месеца и са подходящи за съхранение и осоляване. Растението перфектно толерира суша и е устойчиво на фузариоза, но не е защитено от антракноза. Буш с дълъг волан. Листата се разрязват, с леко сиво покритие и едва забележимо размито. Тъмнозелени плодове с модел под формата на сгушени ленти, кожата не е дебела, еластична. Вътре, плодът има червен или червен цвят, сладък, с подчертан вкус на диня. Семената са кафеникави, малки. Средното тегло на един плод е 5,5 кг.

Средното узряване

• Астрахан Най-популярните дини са търсени сред купувачите и фермерите. Те се оценяват за високи добиви, устойчивост към болести и продължителност на съхранението на плодове. Масивните плодове с тънка кожа могат да достигнат до 6 кг тегло. Те имат свеж аромат и удивителен захарен вкус - това е най-сладкото разнообразие от дини. Формата на плода е продълговато, с ивица повърхност. Плътта има подчертан червен цвят. Семената са черни, средни по размер.
• Черният принц. Харди да променя температурите и се характеризира с добро запазване на плодовете. Бушът е голям, с дълга главна миризма и широки зелени листа. Плодовете имат овална, по-скоро удължена форма. Вътрешно, съдържанието на зърната е яркочервено, с тъмни семена в точката и свободна структура. Обелете средната плътност. Средният период на зреене е 95 дни.

Необичайни видове тиква култура

Благодарение на тяхната усърдие и изобретателност, някои фермери превръщат любимите си плодове в любопитство. Например един фермер от Аризона успя да се превърне в истински див гигант. Огромното зрънце, наречено Каролина Крос, достигна 122 кг тегло.

В нашата страна има големи разновидности дини. Те включват следните видове култури: Palladin F1 (20 кг), Пурпурният слава F1 (до 16 кг) Astrakhanskiy (10 кг), Charleston сиви (12 кг) и руски размер (над 60 кг).

Земеделските производители от Япония смятат, че е необходимо да се диверсифицира формата на плодовете за успешен транспорт. Независимо от вида дини, плодовете им растат квадратни. Веднага след като малките яйчници се появяват на храстите, те са спретнато поставени в дървени кутии, в които те продължават да растат и в крайна сметка да се оформят.

Има уникална култура на пъпеш с миниатюрен размер (2 см), която се смята за деликатес. Можете да опитате този плод само в шикозните ресторанти на Америка. Тя няма класически вкус на диня и е по-скоро като краставица.

В Русия можете да намерите дини с бяла и леко зелена кожа. Тялото им е кремаво и бяло. Плодове с лек аромат на лимон също се отглеждат, както е описано по-долу.

• Луната. Един от най-нетрадиционните сортове за тази култура е динята жълто. Необичайният цвят на пулпата с малки кафяви семена не отслабва вкуса на плодовете. В своята форма плодът е подобен на елипса, повърхността му е гладка, зелена, с тъмни ивици. Буш със среден размер на миглите и малките листа. Периодът от засяването на семената до пълното узряване на дините е около 90 дни. Плодове с тегло до 3 кг могат да се съхраняват в продължение на 30 дни след прибиране на реколтата.
• Vector. Има мускулен вкус и има много монозахариди. Този особен вкус отличава динята от всичките си "близки".

Уникални видове дини и снимки със своето изображение могат да бъдат разгледани по-долу.

жътва

Плодовете на въпросната култура не могат да узреят, след като бъдат извадени от храстите. Следователно, задачата е правилно да се установи пълната зрялост на динята. Видовете сортове тук нямат значение, тъй като всички признаци на годност на плода се определят от вегетативен вид и чрез докосване.

• Първото нещо, на което те обръщат внимание, е стъблото и мустаците. Те трябва да са абсолютно сухи. Съответно фетусът вече не получава адекватно хранене и е готов за употреба.
• Жълтата петна на мястото, където динята докосна земята, сигнализира за зрялост.
• Ако ударите дина с лек клик и в същото време той умре тихо, можете безопасно да разкъсате плода от храсталака.
• При видовете дини, които имат тънка кожа, можете да чуете пукането на плътта при изстискване на плодовете.

Методи за отглеждане на дини в райони със студен климат

Огородник, който реши да засади южната култура в по-тежки условия, не съжаляваше. Несъмнено ревността и опитът са важни тук. Но има два начина, които значително ускоряват узряването на плодовете в този кратък период от време, който се разсейва от северното лято.

На място изберете най-леката и топла място и подгответе върху нея топли легла. Те трябва да бъдат поставени така, че да са различни видовете дини не се приближаваха твърде близо една до друга и не опрашваха. Тъй като тиковата култура е специфична за разпространение, е необходимо да оставите разстояние от около 80 cm между жлебовете на компоста.

Леглата се удължават с 40-50 см и се поставят със суха трева, слама, сено и органични отпадъци. Върнете се с поръсване с компост или хумус и последния слой от плодородна почва. Такива компостни "възглавници" се приготвят от есента. Те могат да бъдат покрити отгоре с всякакъв материал, така че до пролетта да задържат влагата.

Вторият метод е отглеждането на дини в оранжерии в изправено положение. Подгответе решетки за залепване на растения. Храсти форми, оставяйки ги на две мигли. Когато плодовете растат и наддават, те са частично поставени в така наречените сашета, които са здраво закрепени към основата. При появата на топлина филмът върху парниковата къща трябва да бъде отстранен, така че дините да се развиват в естествени условия.

приложение

Най-често плодовете се използват за осоляване и консервиране. За тази цел те могат да бъдат застреляни малко неузрели.

Замразени и захаросани плодове се приготвят от кората на дините и също се използват като лекарство. Коричките от зрели дини се измиват, нарязват на тънки ивици и се изсушават добре на улицата или в специални сушилни. Инфузията от тази част на растението премахва подпухването.

Ако лятото да съберете дини цветя в суха форма, а след това през зимата такова лекарство ще служи като отличен отхрачващо.

Стойност на плодовете

Плодовете от прясна диня, както и продуктите, произведени на тяхна основа, имат положително въздействие върху много процеси, протичащи в човешкото тяло. Те очистват бъбреците и дори допринасят за кълцането и премахването на камъните. Дините подобряват процеса на хематопоеза, укрепват имунната система, нормализират функционирането на простатата, помагат при лечението на колит, склероза, капки и артрит.

заключение

Надяваме се, че видовете дини, снимки, имената на някои от тях, дадени в нашата статия, ще ви помогнат да извлечете някои изводи и да изберете подходящ клас за вашето населено място.