Патешки хляб: описание на породата и снимката

Патешкият хляб е един от най-колоритните представители патица семейство

Описание на патешки хляб

Това са доста големи водолюбиви птици с характерно ярко оперение. По дължина женските индивиди достигат 58 см, мъжки - 65 см, а обхватът на крилата им варира от 110 до 130 см. Този вид се различава от роднините си в удължена шийка и високи крака. Теглото на мъжките е 0,9-1,65 кг, женските - 0,6-1,3 кг.

Както можете да видите на снимката, патешкият хляб е различен от друг пъстър пъстър оцветяване, който включва няколко ярки цвята. Цялостният бели перонен фон ясно контрастира с яркочервеното със зелен оттенък, цвета на главата, шията, краищата на крилата и средната част на корема и гърба. Живописният външен вид на тази птица е прикрепен към превръзката с червена кестенявка, покриваща гърдите, раменете и частта от гърба, както и червения подхвост, розовите крака и червения клюн.

Характерните особености на мъжете включват яркозелени огледала върху крилата и епифизиен израстък със същия цвят като клюна, който украсява свръхлепието. При женските, перата около очите са бели.

хабитат

В червената книга се внася дълго патешки хляб, тъй като населението му непрекъснато намалява. В зависимост от местообитанието, тези птици са разделени на две подгрупи. Единият от тях обитава солени и брачни водоизточници от сухи райони на Централна Азия, а вторият - морските брегове на Европа. В Русия този вид се среща в степната и горската степна южна зона, както и в островите Бяло море.

В местата за гнездене тези птици пристигат в ранна пролет. За подреждането на бъдещи гнезда, те избират водни извори с балканска или солена вода, разположени в близост до каменния талус или пясъчните дюни.

репродукция

Сексуалната зрялост на мъжките патешки патици се появява на възраст 4-5 години, докато при жените способността за поставяне на яйца идва два пъти по-рано. Срещият сезон при тези птици започва след пристигането им в местата за гнездене, а потомството се появява едва през лятото. За потенциална "булка" може едновременно да се "грижи" до 9 "настойници". По време на ритуала, мъжете правят високи пискливи звуци, опъват вратовете си, кимат глави и се покланят. Сватбените танци се редуват с битки между състезателите. Жената получава най-мощния и войнствен мъж, който победи другите претенденти в битки.

След като са създали двойка, птиците са изпратени да намерят място за гнездене, което може да бъде на достатъчно отдалечено разстояние от брега. Както Бял ангъч гнезда най-често се използват в стари дървета с хралупи или свободни дупки на различни животни: язовци, мармоти, лисици, Корсаков, но сами може да копаят доста дълбоки подземни жилища. Понякога двойките подготвят открити гнезда в гъста растителност.

Жената поставя дъното на носа с надолу и суха трева и след това поставя яйца. Средно зидарията се състои от 8-12 яйца, но понякога броят им може да достигне до 18 парчета. Периодично отлъчвайки се от гнездото, патицата покрива яйцата с надолу. През последните два дни преди появата на пилетата кокошката от жилището не излиза. Инкубационният период трае средно 30 дни, а през цялото време драконите живеят в близост до гнездото, като пазят своя "съпруг" и бъдещите потомци от хищници.

Развитие на пилета

Патешките се раждат в пухкав "кожено палто" и вече са напълно разработени. Те почти веднага напускат гнездото и тичат добре. В същото време, ако къщата им се намира високо, пилетата без колебание скочат на земята. За да се хранят родителите, те водят своите потомци до брега на язовира. Много бебета трябва да преодолеят внушителното разстояние от гнездото до брега.

По време на пътуването до езерото, патицата ходи пред пилетата, а драката - отстрани или затваря колоната, пазейки семейството си.

Понякога, на брега на поколението на няколко чифта комбинират в стада, създавайки един вид "Детски градини", защитена от техните родители, бащи, между които периодично изригват конфликти поради тяхната ревност за задълженията на защитниците. В някои случаи победителят изгонва няколко победени мъже от мястото за хранене, като ги прикрепва към пилетата си.

До шест месеца младите живеят до родното си гнездо под закрилата на родителите си, въпреки че драката изоставя задълженията на баща си пред патицата. На 7-8 седмици след раждането патиците напускат жилището и започват самостоятелно съществуване.

Диета на Пеганок

Ритъмът на живота и "менюто" на патешки хляб се определя от особеностите на местообитанието. Тази птица плува добре, като държи багажника високо във водата. Що се отнася до гмуркането, този вид патица не практикува такъв метод за събиране на фураж.

Диетата на женските жени се състои основно от морски дарове. По време на приливите, патиците почиват на брега или във водата, а след отлив те отиват в плитки води, ловуват се за ракообразни и мекотели. В допълнение, птиците се хранят с водорасли, земни червеи, хайвер и рибни запържени, водни насекоми и други живи същества.

В допълнение към морския живот фъстъците ядат и разнообразие от насекоми, живеещи на сушата, както и растителни издънки и семена от някои растения. Сладководното "меню" не харесва тези птици, така че практически не гнездят близо до свежи източници.

Така например, в северната част на Атлантическия океан крайбрежие на диета peganok 90% се състои от малки приливната охлюви Hydrobia ulvae, край бреговете на Азовско и Черно море и азиатски води, тези патици се хранят с ракообразни и ларви на Artemia-tolkuntsov комари.

Промяна на оперението

Процесът на зачервяване на мъжкия пеган започва по-бързо, отколкото при женските. Както беше казано по-горе, драконите оставят потомството си по-рано от своите "съпрузи", защото имат период на смяна на оперението, по време на който не могат да летят. Мъжете се събират в огромни училища по бреговете на резервоарите. След като младежите растат на крилото, началото започва от женските, които веднага се присъединяват към мъжкото общество.

Когато приключва процесът на смяна на пера, възрастните птици продължават да живеят в пакети, които се допълват от млади животни. Колониалният начин на живот на Pieboks води до самолета.

Поражда врагове

В дивата природа враговете на тези птици са лисици, норка, чакали, диви котки, видра, ястреби, луни и хвърчила. Тези хищници са опасни не само за млади животни, но и за възрастни птици. Но врани и чайки не са против яденето на яйца и малки пиленца.

Търговската стойност на Pergamum

Изключително красиви птици, Pieboks винаги са били обект на лов, въпреки че не принадлежат към масовия вид дивеч. Към днешна дата риболовът на тази птица е строго забранен, тъй като някои от видовете й са на ръба на изчезване. Обикновената Перганка е способна да се размножава в плен, затова се отглежда като птица декоративни птици за декорация на резервоари за воден парк.

В някои европейски страни се практикува събиране на пух от гнезди, тъй като качеството му не е по-лошо от паяжината. Що се отнася до хранителната стойност на месото от див фъстък, през лятото е почти негодни за консумация, защото има доста неприятна миризма. С появата на студено време качеството му се подобрява, но в Европа все още се смята за неподходящо за ядене.

Земеделските производители, които отглеждат тази птица в плен, ако го заколят за храна, то само през зимата. В този случай, преди да приготвите патица за хляб, той е изкормен и оставен на студ за няколко дни, така че месото "узрява" и неговата неприятна миризма намалява.

Топлообработка на това вид патица се извършват чрез методите, използвани за друга дивеч, т.е. чрез пържене, варене, охлаждане или печене. По този начин, как да се готви патица хляб, всеки реши за себе си, въз основа на личните си вкусови предпочитания. Но независимо от избраната рецепта, трябва да се помни, че месото не е "приятелско" с повечето подправки, с изключение на черен пипер и сол, така че не е необходимо експериментиране с различни подправки.