Пилешка ролка с гъби

Пилешка ролка с гъби - ястие, което е лесно да се подготви. Въпреки че някои жени изглежда, че намират такива рецепти невероятно сложни. Всъщност, ще трябва да отделите доста време и съставки, за да приготвите вкусна вечеря. Въпреки това, пиле ролка с гъби ще изглеждат страхотно и на празничната трапеза, пригодена за всяко събитие. В края на краищата изглежда не само тържествено, но и апетитно.

Пилешко руло с гъби върху един от рецепти, приготвени със следните продукти: пилешко месо - 5 парчета, замразени гъби (може да бъде пресен) - по един пакет, сирене (за предпочитане пармезан) - 100 г масло - три супени лъжици, а връзка копър, ядки, соев сос, мед, бульон кубчета, чесън - три скилидки и лют червен пипер. Трябва да започнете, като измиете пилешкото филе, покрийте го с хранителен филм и го извадете веднага. Основното нещо тук не е да прекалявате. Гъбите междувременно се размразяват и след това се запържват с чили и сол в растително масло (около 5 минути). Сирене ситно решетка, котлет чесън и копър. Всички нарязани съставки трябва да бъдат поставени в купа заедно с ядки и масло, солта добре смесена.

Пилешките филета, които сте възстановили, поставете на масата така, че да оформят правоъгълник, без непременно да е празно. Най-добре е да ги комбинирате. Сега горната част може да бъде разширена. Задръжте рулетката леко и след това затегнете краищата си с пръсти, така че пълненето да не се вижда изобщо. Не разпадайте, това ще ви помогне хранителен филм. Завийте ролката в нея, за да можете да вържете продукта с резба. Трябва да излеете голяма саксия с вода, да поставите чиния на дъното й, така че филмът да не се придържа към нея, да смаже бульонните кубчета и да се загрее малко. Сега можете да поставите ролката в топла течност. Пригответе го, докато водата започне да кипи. Сега можете да получите ролка и да видите, че месото е бяло отгоре.

След това го поставете на тава за печене, омазнени (зеленчукови), покрийте със смес от мед и соев сос и го изпратете в пещта за 25 минути. Температурата трябва да бъде 180 градуса. Не забравяйте да покривате периодично ролката със сос. Преди сервиране, тя е нарязана.

Пилешката ролка с гъби, чиято рецепта ще бъде описана по-долу, включва използването на цели трупове на птици. Вземете едно пиле, 200 грама гъби, 100 грама ядки, черен пипер и сол. Клетката трябва да се изплакне и внимателно да се отстрани от кожата й. Нарежете месото на малки парченца. Запържете гъбите, докато се приготвят. Те трябва да се смесват с нарязано месо и натрошени ядки, сол и черен пипер. Пълнежът се полага в кожата, леко се сгъва. Получената ролка трябва да бъде плътно обвита с фолио и след това да бъде поставена в предварително загрятата фурна. Печете я за един час, поддържайки температурата на 180 градуса. Пилешката ролка с гъби и ядки обикновено се използва охладена.

И ето една друга интересна рецепта. Полученото ястие може да се нарече месо с гъби. Трябва да подготвите две пилешки гърди, 250 грама бекон, както много шампанско, куп пресен спанак, една лук, сол, черен пипер и френски билки - на вкус. Сега вземете лист фолио, поставете го бекон, предварително нарязан на тънки ивици. Топ с пилешко филе, бити и осолени. След това поставете спанак, измийте и изсушете. Лук и шампанско трябва, както обикновено, да се пържите, да се подправяте с билки, сол и след това да поставите слой спанак. Сега пиле ролка с гъби могат да бъдат внимателно обвити. Поставете го в фолио върху печене и се печете в продължение на 15 минути при температура от 170 градуса. В края на готвенето фолиото трябва да бъде леко отворено отгоре, така че беконът да има златна кора. Това ястие се сервира охладено, т.е. като лека закуска.

Бон апетит.