Подготвяме десерта "Cherry Hill": стъпка по стъпка рецепта, снимка

Хората с неограничено въображение и кулинарен талант постоянно създават необичайни рецепти за сладки ястия. Почти е невъзможно да се посочи броят на съществуващите десерти и сладкарски изделия, но това не е въпросът. Основното е, че имаме възможност не само да купуваме готови торти и плодови желета, но и да ги готвим сами.

Героят на следващата публикация е познатата и изпитана по време торта Cherry Hill. Перфектната комбинация от сладко-кисел плод, нежно уплътняване и кифла прави вкуса си наистина магичен и топилен. Деликатността ще очарова от първата лъжица и ще се влюби в себе си завинаги. За много домакини технологията на подготовката може да изглежда трудна и отнемаща време, но това е измамно впечатление.

Създаването на истинска кулинарна работа за вашите близки е удоволствие. Сега лично ще се уверите в това. Между другото, има много възможности за правене на десерт. Някои добавят сушени плодове (сушени кайсии, сушени сини сливи, стафиди), пресни плодове (малини, ягоди), мед. В нашия случай рецептата ще бъде класическа и необичайно вкусна.

Торта "Cherry Hill"

Не се страхувайте от броя на необходимите продукти, просто следвайте указанията и всичко ще се окаже по най-добрия възможен начин. Състав на десерта:

• четири яйца;
• мастна закваска - литър;
• естествен мед - 30 г;
• гранулирана захар - две чаши (може да бъде по-малко);
• сода, наситена с оцет - десертна лъжица;
• три чаши пшенично брашно;
• половин килограм череши без ями - пресни или замразени.

Като украшение на горния слой, шоколадът и всички ядки (орехи, бадеми, кашу, фъстъци) ще прилягат.

Рецепта стъпка по стъпка за почивка

Първо ще направим тесто: от трите яйца и чаша захар, камшика гъста, буйна маса. Ние разпространяваме меда с изсушена сода. След това пресяваме цялото брашно, това е необходимо, за да се получи въздушно и нежно тесто. В резултат на това трябва да получите много еластична маса.

Разделете го на 15 еднакви бучки. Всеки от тях се разточва под формата на тънка ивица с ширина 5-7 см. Покриваме череши. Ако използвате пресни, след това поръсете със захар или сипете сипете. Затегнете тръбата, слагаме добре краищата. Всички продукти се прехвърлят в омаслен пергамент и се пекат за половин час на 200 градуса.

Докато бъдещето "Чери Хил" изсъхва във фурната, ще имаме време да напълним крема. Отделете протеина (жълтъка не е необходимо), смесени със захар и заквасена сметана със смесител. Когато масата стане равномерна, ние я слагаме на водна баня и я загряваме, като си спомняме да я разбъркваме. Кремът трябва да се увеличи обемно няколко пъти.

Поставяме печените ролки в този ред: "основата" се състои от пет тръби, още четири са подредени на върха, после три, две и едно. Всеки слой е пълен покрит със заквасена сметана. Торта "Cherry Hill", чиято рецепта за непристойност е проста, преди да сервира, трябва да се влива в хладилника поне за няколко часа. Можете да го украсите, както ви харесва: настърган шоколад, кокосови стърготини, бадеми, нарязани ядки и др.

За тези, които следват фигурата и отчитат калориите, предлагаме лесен, свеж, изискан десерт под едно и също име "Cherry Hill". Без заквасена сметана, брашно, яйца и други мастни съставки.

Рецептата за празничен деликатес

Атрактивен вид десерт и великолепни вкусови качества ще привлекат приятно любителите на сладките. Рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне бързо да създадете в собствената си кухня плодово желе. Необходими съставки:

• приблизително 150-200 грама. пресни бисквити;
• три чаши филтрирана вода;
• голяма лъжица желатин;
• триста грама пресни череши;
• гранулирана захар по Ваша преценка;
• подправки: ванилин, няколко пъпки карамфил и канела.

инструкция

В саксията, изсипете водата, добавете захар, добавете подправките и измийте плодовете. Поставете печката, заври около 15 минути. Вижте, че плодът не се вари. Извадете костите от целулозата, изцедете сиропа.

Подуйте желатин, смесен с вода, която приготвя плодове и се вари. В дъното на креманиците поставете парчета бисквити с череша, напълнете контейнера с желатин сироп. Поставете в хладилника известно време. Замразена маса, поставена върху чиния обърната. Украсете желето "Чери Хил" с мостра от мента. Имате хубав чай!