Салата от карфиол: рецепти с снимка

Салата от карфиол - бърза закуска, пълнене на тялото с витамини и удовлетворяващо усещане за глад. Вариациите на чинията не се ограничават до примитивни комплекти от съставки, които позволяват експериментиране със съставите на продуктите.

Просто ястие от менюто на ресторанта - любим на гастрономите

Хранителната салата е пълна със сочно, хрупкаво пържено месо, сладка ябълка и сметанов авокадо. Храната ще служи като бърза закуска или основна украса на празничната трапеза.

Използвани продукти:

• 120 г пилешко филе;
• 110 грама карфиол съцветие;
• 50 грама пилешки грах;
• 30 г нарязан магданоз;
• 8-10 листа мента;
• 2 авокадо;
• 1 ябълка.

Процес на готвене:

1. Загрейте фурната до 205 ° C, лист за печене с алуминиево фолио.
2. Нарязани парчета пиле и нахут на печене лист, печете за 20-25 минути.
3. Части от карфиол котлет в блендер, по време на готвене добавете няколко листа мента.
4. Нарежете ябълките в тънки филийки, извадете камъка от авокадото, нарязани филийки.

Смесете съставките, украсете с нарязан магданоз и ароматни листа от мента. За по-голяма сладост, добавете мед, ще добавите текстура към вкуса на мека мекота и вкус - ненатрапчив пикантност.

Рецепта за вкусна салата от карфиол. Отнасяйте се към неочаквани гости?

Снак, предназначена да поддържа здраво сърце и пълно запълване на стомаха. Сърдечните комбинации ще изненадат с освежаващи нотки на вкус, лекота на подготовка.

Използвани продукти:

• 150 грама къдрава зелена листа (изпражнения);
• 110 грама карфиол съцветие;
• 60 г борови ядки;
• 40 г настъргано сирене;
• frac12- Кримски лук;
• 75-100 ml лимонов сок;
• 50 мл зехтин.

Процес на готвене:

1. Покрийте тавата за печене с пергамент, печете филийки зеле при 230 ° C в продължение на 18-25 минути.
2. В отделна купа, камшик с лимонов сок и зехтин.
3. Омесете листата с фекалиите в получения сос, оставете настрана за 3-4 минути.
4. Разбъркайте съставките на чинията, украсете със стафиди и препечени ядки.

Такава салата от карфиол ще играе с нови цветове, ако добавите в процеса на печене ароматен букет от пикантни подправки, сред които ще има индийско орехче, кимион и майоран.

Диетичен комплекс: леко преживяване със зеленчуци, сьомга

Сьомга, краставици, карфиол - комплект, който лесно може да се намери в хладилника на любителите на вкусна храна. Тези стандартни компоненти леко се комбинират един с друг, формирайки хранителна гастрономическа находка за мързеливите готвачи.

Използвани продукти:

• 320 г сьомга;
• 180 г карфиол;
• 75 г камбала;
• 2 краставици;
• малък куп зелен лук.

Процес на готвене:

1. Измийте зеленчуците, зелените.
2. Нарежете сьомгата на произволни парчета.
3. Наблюдавайте внимателно чушките и краставиците, нарязайте зелените на малки парченца, разделете зелето на съцветия.
4. Срежете филийки карфиол с подправки.
5. Смесете съставките заедно, сервирайте с половин лимон.

Разнообразяване на ястието може да бъде и шепа бадеми, семена. Добавката ще осигури салата с карфиол не само визуално привлекателен, но и интересен ароматен акцент.

Гурме предястие е вкусно допълнение към всяко хранене

Нежният аромат на гъбите напълно допълва нежността на пилешкото месо, а хрупкавото карфиол контрастира рязко с консистенцията на домати. Подправките се хармонизират с набор от съставки, разкриващи вкусовия потенциал на всеки продукт.

Използвани продукти:

• 730 грама карфиол;
• 300 г пилешки гърди;
• 220 гр чери домати;
• 175 г твърдо сирене;
• 125 ml зехтин;
• 60 мл балсамов оцет;
• 45 мл горчица с пълнозърнести храни;
• малко зелен лук.

Процес на готвене:

1. Нарязвайте лука ситно, смесете с определено количество масло, оцет, горчица.
2. Разделете карфиола във флора, запържете го с пилешко филе.
3. Гъби нарязани хаотични филийки, сирена - кубчета, охладени месни ленти.
4. Задушете гъбите в тиган с резенчета доматено пюре.
5. Смесете съставките, подправете вкусната салата от карфиол с подправки.

Това ястие ще се превърне в идеална закуска, декорирайки обичайната маса за хранене с външния си вид. Можете да сервирате салата с френска багета или циабата, която ще подчертае изискания вкус и ще допринесе за ситостта.

Хранителна храна от далечното Средиземноморие

Гастрономическите традиции на други страни привличат необичайни комбинации, гъвкавост при подаване. Следващото ястие може да действа като бърза закуска, основно ястие с храната.

Използвани продукти:

• 130 грама карфиол;
• 70 г настъргано сирене от пармезан;
• 5-6 сърца от артишок;
• 4 стъбла целина;
• 3 лука;
• 2 домати;
• 2 скилидки чесън.

Процес на готвене:

1. Съцветия от карфиол котлет в блендер, така че съставката визуално прилича на ронлив ориз.
2. Поставете получената маса в голяма купа.
3. Добавете сирене, нарязани на кубчета домати, целина, лук, сърце от артишок и нарязан чесън.
4. Разбъркайте внимателно, добавете зехтин или лимонов сок.

Разнообразието от вариации на салатните рецепти от карфиола изненадва, дори опитни кулинарни специалисти. Дори тази средиземноморска технология може да бъде променена чрез добавяне на нахут, тофу или пиле.

Простота и ситост: Дует от две зеленчуци и пикантни подправки

Сладките пиперки и кримският лук ще добавят презентации на празнични цветове, комбинация от познати продукти ще изненада с гъвкавост, а простотата на готвене ще зарадва новаторските готвачи.

Използвани продукти:

• 210 грама карфиол;
• 190 г броколи;
• 1 българска пипер;
• 1 Кримска лук.

Комбинирайте съцветите от карфиол и броколи в един контейнер. Добавете към съставките кубчета червен пипер, тънка сламена лук. Разбъркайте добре, подправете с подправки.

Рецепта с снимка: салата от карфиол и краставица

Предястието, украсено с ярки житни зърна, покрити с хладно, кремообразно превръзка, е чудесен начин да накарате гостите и семейството да се радват на освежаваща комбинация от вкусове.

Използвани продукти:

• 180 г карфиол;
• 100 грама консервирана царевица;
• 60 грама копър;
• 50 г нарязан зелен лук;
• 1-2 краставици;
• frac12 - български пипер;
• 80 мл гръцко кисело мляко (майонеза).

Процеси на приготвяне:

1. В купа с гръцко кисело мляко добавете копър, нарязан лук.
2. Съцветия от зеле, нарязани краставици и кубчета камбала в отделен контейнер.
3. Напълнете зеленчуковата смес, докато всички съставки се покрият с богат сос.

Украсете ястието със златни царевични зърна, остатъците от зелен лук. Предястие на тези летни зеленчуци ще послужи като хранителна алтернатива на традиционната картофена салата.

Ярка фарс: карнавал от зеле във вашата кухня

Предимствата на тази салата не са ограничени до вкус, той завладява сърцата на необичаен външен вид. Цветна комбинация от цветове привлича малки свещеници, украсява празничната трапеза.

Използвани продукти:

• 450 грама виолетово (или редовно) карфиол;
• 390 грама от романтично;
• 110 грама семена от нар;
• 90 мл заквасена сметана (майонеза).

Процес на готвене:

1. В тенджера, варете водата.
2. Цветното зеле и Romanesko внимателно измийте, изхвърлете твърди, негодни за консумация части.
3. Разделете зеленчуците във флора, гответе за 5-10 минути.
4. Разбъркайте внимателно съставките, подправете със заквасена сметана.
5. Декорирайте полученото ястие с семена от нар.

Проверете уникалността на презентацията, като разгледате снимката. Рецептата за салата от карфиол изненадва с простотата на готварските процеси, така че лесно ще се впише в концепцията за кулинарни бележници на начинаещи готвачи.

Азиатските традиции в пикантни подправки

Крехки люспи от бадеми, пикантен червен лук, сладко сочно грозде и нежно, пикантно карфиол ... Всичко това представлява ярко ястие, което определено ще привлече любителите на подхранващи, но диетични ястия.

Използвани продукти:

• 380 г карфиол;
• 110 гр спанак;
• 90 грама грозде;
• 60 г бадемови люспи;
• 30 g къри на прах;
• 1 скилидка чесън;
• frac12- Кримски лук;
• 80 мл зехтин.

Процес на готвене:

1. Загрейте фурната до 200 ° С.
2. Разделете зелето на флората, поставете го в отделен контейнер.
3. Разбъркайте зехтина с къри, сол, черен пипер.
4. Уверете се в съцветия в получения сос, разпръснат на пергаментови чисти редове.
5. Печете парчетата зеленчуци в продължение на 25-30 минути, докато те омекнат и променят обичайния сянка до по-златист цвят.
6. Докато карфиолът се пържи, измийте гроздето и нарязайте на половинки.
7. Фино нарязайте червения лук и го поставете в купа със спанак, грозде и бадемови люспи.

Разбъркайте храни. Добавете обикновена салата от карфиол с пикантен пикантен сос: мед, мед, ябълков оцет и подправки. Равномерно покрийте ароматната превръзка, сервирайте горещо.

Пролетта вкусва в една порция: зеленчукова закуска за няколко минути

Възможно ли е да се подготвят напитки в стил ресторант в рутинните съставки? Карфиол, маруля, зелени маслини - нищо необичайно, нали? Заедно тези продукти се играят с нови кулинарни цветове.

Използвани продукти:

• 120 грама листа от маруля;
• 90 грама карфиол;
• 70 грама боб;
• 50 грама маслини;
• frac14- Крименов лук;
• 60 ml зехтин;
• 30 мл оцетен оцет.

Тънки ленти на котлет лук, листа от маруля - хаотични парчета. Разделете зелето в чисти съцветия, нарязайте маслините наполовина. Разбъркайте компонентите на бъдещата салата от карфиол, сезон с масло и оцет.