Как да направите сок от диня за зимата: рецепти и методи за готвене

Лятото подготвя много подаръци за нас. Това са много плодове, зеленчуци, зелени. И всеки един от тях носи в себе си огромно количество витамини и минерали, необходими за поддържане на здравословен начин на живот. Например, динята е не само сладко преживяване за цялото семейство, но и много лечебно лечение.

Полезни плодове

С помощта на дини можете да почистите тялото на шлаката от вътрешната кал, която се натрупва през годините. Особено, ако обръщате внимание на държавата екологична криза, любов към лоши навици, непостоянство на начин на живот. Но не всички потребители знаят колко диня е полезна и не винаги я използват правилно за храна. По правило се препоръчва да се приема на празен стомах. Тогава с неговата помощ и форма може да се поддържа добро и здравословно, а също и да се излекува от много болести. Оказва се, че диня е много необходим продукт в съвременния живот. Жалко, че можете да го купите само за кратък период от време в рамките на една година. Но се оказа, че съществуват начини за запазване. Например, можете да съберете диня сок за зимата, така че да можете да се насладите на нея през студения сезон. Отнема малко време и усилия да го подготвите, всъщност тази рецепта е много проста.

Вкусна и здравословна напитка

И така, какво е необходимо за това и как да направите сок от диня?

Необходими съставки за приготвяне:

• дини - 7 кг;
• захар - 200 g;
• лимонена киселина - 6-8 g.

От тези продукти една 3-литрова кутия сок трябва да се произвежда в изхода.

Първоначално се приготвят дини. За да направите това, те трябва да бъдат разделени на малки парчета със среден размер, внимателно отрязани на целулозата, да се смилат и ефективно да се източват масата.

След това поставете на огъня, изчакайте да заври и добавете останалите съставки - захар и лимонена киселина. Необходимо е да се смеси резултантната течност добре и да изчака до пълно разтваряне на кристалите. Сварете на слаб огън за 5-10 минути. Сок от диня е готов. То може веднага да се консумира или да се запази за зимата.

Ако е избран вторият вариант, е необходимо да се стерилизират кутиите добре и да се изсипва сок от диня в тях, след което да се втвърди. Обърнете се с главата надолу и продължете по този начин, докато се охлади напълно. Трябва да се съхранява на хладно място, в противен случай сок от диня може да се влоши, а банките - експлодират. За да избегнете това, съхранявайте продукта в мазето или в хладилника. И използвайте, както е необходимо. Не забравяйте, че е желателно да се пие в курсове, за да получите зашеметяващ ефект!

Използване на напитката

Ползата от сока диня е, че тя помага за укрепване на имунната система, независимо от възрастовата категория. И също така полезна за хора с бъбречни и сърдечно-съдови заболявания. Според резултатите от последните проучвания учените са установили, че с помощта на нектара е възможно да се понижи холестеролът, който на свой ред допринася за предотвратяване на атеросклерозата. Като цяло, ако разгледаме целия организъм като цяло, тогава сокът от диня влияе положително на неговото състояние. Затова го пийте през лятото и зимата и здравето ви ще се подобри!

Друг вариант

Как да направите сок от диня у дома по друг начин? За тази цел е необходимо да изберете добрата зрялост на плода, да го изплакнете добре и да го нарязвате на парчета. Обелете кората и от получената пулпа внимателно стиснете сока. Можете да използвате специални устройства или да използвате нормално сито за триене.

Необходими съставки:

• 8-10 кг плът от дини;
• 350 g захар;
• 9-10 g лимонена киселина.

От тези продукти трябва да се произведе една петлитрова кутия сок от диня.

Диня сок: рецепта стъпка по стъпка подготовка

В масата на целулоза на диня, добавете захар и лимонена киселина, вари и готвя за около 3-5 минути. Други банки са стерилизирани. Когато изсъхнат, те са сок от диня. Следващата стъпка е обратът на кутиите. Те се поставят с главата надолу на топло място, докато се охладят напълно, след което трябва да ги почистим на студено място. И започваме да използваме тази лечебна напитка вместо модните напитки, закупени в магазина. През лятото се препоръчва да утолите жаждата си с лимонада от известни компании, а именно сок от диня.

Пациентите с атеросклероза, както и хора със ставни заболявания, сок от диня се предписват като хранителен лек и се смятат за един от най-добрите в терапията.

За хората с бъбречни заболявания се препоръчва да пиете около 2,5 литра дневно. С помощта на субстанции, съдържащи се в динята, много солни камъни се разтварят и поради диуретичното свойство те напускат тялото много бързо. За някои пациенти специалистите предписват това да пие през нощта.

При лечението на чернодробни заболявания се използва и сок от диня, който помага за пречистването на старите вътрешни замърсители и новопристигналите.

В миксер

Можете да направите сок от диня в миксер. Рецептата е почти същата като предишните, но все още има някои малки промени.

Правилните съставки:

• диня пулпа - 17 кг;
• захар - 600 g;
• лимонов сок - 50-100 гр.

Динята трябва да бъде добре изплакната. След това тя трябва да бъде нарязана на парчета, за да се отдели плътта. След това го смилате в миксер. Поставете получената смес върху чиния, затоплете я. Сварете за 5-6 минути. На този етап банките са стерилизирани. И след като сте извадили сока от огъня, е необходимо да излеете съдържанието на тенджерата върху тях. Завъртете по обичайния начин и оставяйте да се охлажда постепенно, обърнете се с главата надолу. След това поставете на студено място. Едно чудесно питие е готово за употреба!

В сока

Можете също да подготвите вкусна и здравословна диня сок за зимата. Рецептата за готвене е проста, абсолютно всеки, който има това устройство, ще се справи.

Първоначално е необходимо да се напълни долната тава с вода, около 3 литра, но не по-малко. В горната част ще има каша диня, предварително нарязана на големи парчета. Костите трябва да бъдат отстранени предварително. В зависимост от вашите предпочитания, можете да добавите малко захар. Но не забравяйте, че сокът от дини, приготвен по този начин, има достатъчно вкусен вкус. Необходимо е сокоизстисквачката да бъде настроена на максималната температура на нагряване и да се изчака лечебният сок да се появи през специалната тръба. Тази напитка, приготвена по този начин, може да се съхранява в хладилника, тъй като е пастьоризирана или навита в кутии по стандартен и удобен начин за вас.

Вариант Три

Има още един чудесен начин на готвене, наречен: "Диня сок за зимата." Рецептата е леко различна от останалите, тук се използват само полезни и полезни храни.

Необходими съставки:

• пулпа от диня - 6 кг;
• захар - 300 g;
• червена боровинка - 1 стъкло;
• канела - 1-2 г.

Първоначално е необходимо да се измиват добре дини. Всяка от тях е разделена на няколко парчета. Отлепете и пулпа заедно с неузрялата част през сокоизтисквача. Това е необходимо, за да се получи изход от по-голямо количество цитрулин, необходимо за обогатяването на мускулната тъкан с различни хранителни вещества.

Боровинките също трябва да преминат през сокоизтисквача и да се свържат с динята маса. В получената смес трябва да се добави захар и да се запали. Когато се свари, забележете този път, добавете канела на земята и кипете още пет минути.

Банките се стерилизират предварително, а когато се изсушат добре, те трябва да започнат да изливат получения диня сок. След това тя трябва да бъде покрита с обработени капаци - и можете да започнете залеза. След приключване на изпълнените действия, настройте дъното до момента, в който се охлади напълно. Е, тогава трябва да се преместиш на хладно място! Тази рецепта е още по-полезна, както и добавена свойства на червени боровинки. Освен това съдържанието на голям брой витамини стабилизира натиска.

Пийте от кора

Дивите корички също могат да се използват, но само ако най-важната съставка се отглежда на собствения си обект без нитрати. Подготовката на напитката е много проста. За да направите това, обелете кората и преминете през сокоизтисквача. Леко зелено питие с вкусен вкус със сигурност ще ви зарадва. Можете да добавите към него целина сок, краставица или се разбърква с фино нарязана пулпа от диня със скорост 1: 1. Всяка от избраните опции ще бъде отлична охлаждаща и лечебна напитка.

Можете да приготвите сок от диня за зимата и за козметични цели. С негова помощ са направени различни маски, освежаващи вани, които помагат да се лекуват рани и да се премахнат алергиите.

С редовното използване на тази чудесна напитка можете да забравите за безсъние, значително да подобрите настроението си. А за мъжкото тяло е особено полезно.

заключение

Сега знаете как да се подготвите за сока от диня от зимата, чиито ползи и вреда са били известни от древни времена. Има много полезни свойства в това зрънце. Но трябва да обърнете внимание на противопоказанията. Например, пациенти със захарен диабет, аденом на простатата, както и с фосфатни камъни в бъбреците, не трябва да използват сок или дини. В противен случай може да има здравословни проблеми.