Какъв беше добър ресторант "Киш-Миш" и защо беше затворен?

Сред всички ресторанти в столицата, тези, които практически са в сърцето на Москва, са много популярни. И да намерите там институция с разумни цени е много трудно. Театър "Киш-Миш", разположен като ресторант, приятно изненадан както от жителите на града, така и от гостите. За днес институцията е затворена. И много се чудят защо това се случи, защото чайника беше популярен и обичан от много хора.

местоположение

Намира се "Киш-Миш" в Централния административен район Москва, на Арбат. Мястото беше избрано доста успешно, защото тук проходимостта на хората е доста голяма. Следователно не е напълно ясно защо институцията е затворена, но собствениците имат свои собствени причини.

На Арбат беше избрано доста добро място, защото наблизо няма подобни ресторанти. Така че конкуренцията почти отсъстваше. Паркирането край ресторанта не е твърде голямо, но може да се побере на всеки, който дойде в колата си, за да се ухапе. Тези, които по свой начин харесаха удобното местоположение - близо до две метростанции - Арбатская и Смоленская.

кухня

Ресторант "Киш-Миш" (Москва), специализиран в ориенталска кухня. В същото време основният акцент бе поставен върху узбекските ястия, които бяха в асортимента много. Всички готвачи са майстори на техния занаят. Те готвят изключително по специални рецепти. Телешко шоколад се радваше на специално търсене от страна на посетителите, защото беше готвено, както би било приготвено някъде в Кавказ.

В допълнение, самса със сирене е обичана дори от онези, които никога не са си представяли такова ястие. Струва си да се отбележи, че много посетиха чайната "Киш-Миш" и за чай. Видовете му бяха многобройни. Всеки, дори и най-взискателният посетител, можеше да намери за себе си точно този уникален вкус, на който искаше да се върне отново и отново.

Характеристики на институцията

"Кис Миш" minus е ресторант, който не работи днес. Той имаше няколко "чипа" наведнъж, необичайни за други чайове.

• Първо, имаше храна, която да отнеме. Една рядка институция от този тип предоставя такива услуги на своите посетители.
• На второ място посетителите бяха доволни от бюфета. Като правило една чайна къща няма такава възможност. "Киш-Миш" също се опита да посрещне посетителите си, като им даде възможност да поръчат банкет бюфет, така че гостите да се чувстват комфортно и спокойно.
• Трето, че рядкост за метрополните институции, няма Wi-Fi точки за достъп. Топлата вътрешна атмосфера на чайната означава реална комуникация. Защо да се разсейвате от красивата кухня и събеседници, като прелиствате през мобилния или таблета си интернет?
• Четвърто, посетителите оценяваха наргилето. Източната култура означава отдих и почивка. Пушенето на ароматен тютюн чрез наргиле при фини ястия помага да се отпуснете напълно. А ресторантът "Киш-Миш" предостави такава възможност.
• Петият, който задоволява посетителите, минус обширна винена листа. Е, каква ориенталска кухня струва без хубаво вино? Не евтино "swill", а именно "напитка на боговете".

За всичко това чай-хау беше много ценена от редовните посетители.

Интериор и атмосфера

Ресторантът е проектиран в доста странен стил: дървени маси и столове, малки дивани, покрити с завивки, не прекалено ярка светлина (по-скоро мека, релаксираща), тиха музика с ориенталски наклон. Персоналът е ненатрапчив, но полезен и гостоприемни. Атмосферата царуваше вкъщи, а самите посетители неволно се опитаха да говорят с нисък глас, за да не пречат на комфорта на другите. Много от тях отбелязаха, че тук има идеални романтични дати - нищо не отвлича вниманието един от друг.

Първоначално, когато бе отворена чайната "Киш-Миш" (Москва), нямаше освобождаване от хората. Всички отговориха само по положителен начин, като предадоха адреса на познатото. С течение на времето мнението на посетителите започна да се променя. Някои започнаха да отбелязват, че работата на персонала не е прекалено съвестна, а други - липсата на кухня, третата - работата на ресторанта като цяло. Например, един от посетителите отбеляза, че в шурпа (източна супа) има парче стъкло. За ресторанта това е неприемливо.

Защо е затворен

Много от редовните се интересуват от този въпрос досега. Някои изтъкват теорията, че ресторантът е измъчван от инспекции на различни инстанции и в резултат на това институцията е затворена. Други смятат, че собствениците решават да променят дейността си, изоставяйки потомството си в полза на друга кауза. Има хора, които са намерили бизнеса нерентабилен (данъци и наем са измъчвани).

По принцип всички тези теории имат право на живот. Колко хора има толкова много мнения за тази или тази институция. Когато ресторантът работеше, в него винаги имаше много посетители - това е факт. Някои се връщаха отново и отново поради зашеметяващата кухня, а други - поради атмосферата. Следователно е напълно възможно собствениците да са загубили, отказвайки да продължат работата в чайната "Киш-Миш" в столицата. Това място беше наистина популярно и интересно.