Харков, ресторант `Париж`: описание, меню, услуги и ревюта

Исторически, Париж в частност и цялата Франция като цяло винаги са били символи на свободата, любовта и творчеството. Всеки, който не беше там, иска да посещава поне веднъж и който има щастието да погледне към света височината на Айфеловата кула, винаги ще преживява приятни впечатления от това, което е видял, дори и след като се е върнал в родината си. И когато искате да попосталгизирате, трябва да намерите във вашия квартал място във Франция, близо до атмосферата и настроението на вашия възлюбен град и да седнете там за час-два. В Украйна поне един такъв вече е там. Затова идвайте в Харков. Ресторант "Париж" отдавна завладява много жители и посетители на града.

местоположение

Къде е ресторантът "Париж" (Харков)? "Френски булевард" - търговски и развлекателен център, в който той се установява. Точният адрес е улица Ярослав Мъдър (бивш Петровски), 30/32. Най-близката метростанция е Пушкинская. Професионалистите на това място са очевидни: в SEC има билярд, пързалка, галерия за стрелба, покер клуб, авто-писта и други атракции. Така че след или преди да посетите ресторанта, можете да се насладите на прекрасна почивка, съчетаваща приятна с приятна атмосфера. Особено доволни от това забавление са децата: първите родители получават доза удоволствие от контакта с Франция и след това всички отиват заедно, да кажем, на ледената пързалка. Между другото, една чудесна идея за някакъв семеен празник.

Има една малка, но тази институция не трябва да се бърка с друга, която се нарича "Париж-Дакар" (ресторант). Харков е голям град, в който се намират два "Париж". Но те са просто съименници, нищо повече.

понятие

Това е забележително място за почитателите на всички французи. Авторите на идеята и дизайнерите въплъщават в интериора всичко, което най-добре предава атмосферата на Париж. Идеята беше, че всеки посетител се чувства във Франция с душата и тялото си.

Ресторантът (или кафене) "Париж" (Харков) е построен на принципа на бирария. Както казват собствениците на институцията, идеята е да се продават положителни емоции в гастрономически съпровод. Има няколко тематични зали, всяка от които има собствени правила за поведение и цел. Човек въвежда френско кино, друго - с книги, третата - с любими ястия на известни актьори. И цялото действие е придружено от добра фонова музика (ясно е на какъв език звучат песните). Тук можете да си купите билети за представленията, които в близко бъдеще ще отидат в Париж (въпреки че все пак ще трябва да отидете там, за да се наслаждавате на гледане).

Не е трудно да се досетите, че кухнята, разбира се, е френска. Също така, тази институция защитава правото на хората на здравословна храна, така че при подготовката не се използват консерванти, емулгатори и други подобни.

Място за дати

Ресторант "Париж" (Харков) е като колективен образ на всички французи. И тази страна винаги е свързана с любов, хоби, страст. Ето защо това е страхотно място за първа среща, романтично бягство с любим човек, празник на годишнина от сватба. Те идват тук, за да гледат филм, увит в топло одеяло, слушат музика, предлагат ръка и сърце или просто млъкват заедно.

Описание на зали

В институцията има седем отделни стаи. Всеки гост може да избере този, в който е най-удобен.

Първият се нарича "Актьор". Тук можете да опитате любимите ястия на някои съвременни актьори на френското кино. Готвач Франсоа Leger работил някога в ресторант в близост до легендарния студиото "Gaumont", които са били отстранени такива известни филми като "Fantomas", "преврата Umbrella", "Boom", и др. Ето защо, той знае много добре, че той предпочита да закуска Пиер Ричард или какво вино ви харесва Жерар Депардиу. За да почувстват пълното си единство с френското кино, в залата се поставят скулптури на тези актьори. Можете да изберете маса, например, близо до Louis de Funes - и приятна вечер, на която е гарантирана tet-a-tet. И така, кой обича старото добро френско кино, тогава идвайте тук.

Стъклена тераса "Шоколад" - за сладък зъб. Излизайки на него, можете да се насладите не само на всички видове сладкарски изделия, но и на гледката на Ярослав Мъдри.

В залата на "Glamour" можете да си купите различни приятни дреболии, сувенири, както и горепосочените билети за театрите във Франция за представления, които ще се случват в реално време.

Следващата стая е "Утробата на Париж". Името не е най-изгодно, но всъщност се наричаше бившият централен пазар на града, изпълнен в произведенията на Юго и Зола. Тази зала има ясна цел: тук целуват, а в почивките, разбира се, ядат. Но не можете да пушите тук. Така че, влюбен в двойки, директен път до Харков, ресторант "Париж".

Ако внезапно искате да разнообразите храната си и да опитате нещо различно от френското меню, тогава в залата "Зад кулисите" ще ви предложат ястия от европейската кухня в авторската обработка.

Друга зала, посветена на кинематографията, се нарича "Пари-Коми". Тук ежедневно, в 20:00 часа, се показват филми в жанровата художествена аудитория. Топлите платна дават усещане за домашен уют, можете да седнете в прегръдка, да се наслаждавате на качествено кино.

Можете да дишате свеж въздух в "Оранжерията". Има много зеленина, птици могат да бъдат чути пеене, а гледката на Харков е просто невероятно, особено в светлината на уличните лампи.

Накратко, мястото е много атмосферно. Нищо чудно, че авторите на идеята наричат ​​своето създаване гастрономически-емоционален хипермаркет.

Ресторант "Париж" (Харков): менюто

Въпреки че интересен антураж е много, много важен, защото създава имиджа на институцията, но непосредствената мисия на ресторанта е да се хранят посетителите му. И така, каква изненада в Харков "Париж"?

В менюто на институцията се предлагат много 243 ястия, но това не включва десерти. Акцентът тук е върху фонда, рибата и месото в различни интерпретации. Трябва да се отбележи, че почти всяко ястие е описано в кратка история. Това е добра маневра, защото дори и от простия интерес искате да знаете какъв вид месо яде Люк Бесън по време на снимките на "Петия елемент" или какви котлети са обичани от каскадьори.

Сред най-интересните позиции в менюто са следните: месо в сос от нар кодово име "хемоглобин", фрикасе от патица с плодове, печено говеждо със зеленчуци (любимо ястие на поклонниците), фондю "Savuayard" (класическа френска кухня), пресни гъши дроб, жабешки бутчета, лакирана патица, телешко със смокини, лучена супа, круша салата със сирене. Както можете да видите, изборът на ястия ще задоволи и гастрономите.

Ресторант "Париж" (Харков): цени

Политиката на институцията е да направи здравословната храна по-достъпна. И наистина е така. Например, цените в десерт карта започват от 15 гривна (40 рубли) на торта, а най-скъпата торта струва само 35 гривна (94 рубли) за една порция.

Цената на месо, сирене, рибни ястия варират от 69 до 199 гривна (185-533 рубли) за една сервиса, например, можете да поръчате 350 грама фондю за 88 гривна (236 рубли). Салатите струват от 59 гривна (от 158 рубли), супи - от 38 (от 102 рубли). Накратко, цените не са високи. Почти всеки може да си позволи поне веднъж в петгодишния период такова гастрономическо удоволствие. Така че, ако душата иска за почивка, но бюджетът е малко ограничен, тогава е безопасно да дойде в Харков. Ресторант "Париж" е доволен за всеки клиент.

Тъй като печенето тук се предлага изключително прясно, то в края на деня, започвайки от 19:00 часа, започва да действа отстъпка от 25%.

Институция "чипове"

Ако в делничен ден, в интервала от 13:00 до 15:00 часа, поръчате ястие в залата "Зад кулисите", тогава приятният бонус ще бъде безплатна чаша френско вино.

За разлика от много други институции, в които не можете сами да донесете нищо, то е позволено тук. Ресторантът участва в програмата Corkage такса, което означава, че за умерена такса (тук е 90 гривна - около 240 рубли) можете да вземете със себе си и да пиете бутилка любимо вино.

На масите навсякъде са френски книги, и ако ви харесва нещо, можете да го купите само за 45 гривна (120 рубли).

Извадете ястието в специален термо-съд.

обслужване

Има едно интересно правило: ако посетителят чака за поръчаното ястие повече от 25 минути, тогава той няма да плати за него. Такова приятно компенсиране. Също така, ако ястието изглеждаше на клиента доста вкусно, тогава той не може да плати за него. Такива смели предложения могат да се уверят само в качеството на ресторанта си храна.

Положителна обратна връзка

Огромното мнозинство от гостите бяха доволни от посещението си в ресторант "Париж" (Харков). Меню, цени, обслужване, интериор - не всички причини, поради които за много хора това място се е превърнало в най-обичаната. Можете да дойдете тук безброй пъти дори в името на ситуацията, но нивото на съдовете не изостава от атмосферата. Всеки обича, че порциите са големи, можете да ядете добре, а не само за да замръзне червея. Също така са поставени най-високите оценки за чистотата в залите.

недостатъци

Но ако прочетете рецензиите за 2015-2016 г., много редовни клиенти с горчивина забелязват, че "Париж" не е същото. А ключова роля в това се играе известният човешки фактор. Оплаква се главно не за промяна на качеството на храната, а за лошо обслужване. Сервитрите бяха учтиви, внимателни, отзивчиви, администраторите са добри. И сега те могат да сочат към вратата без никакъв учтив, ако няма места. Имаше случаи, при които те понесли грешното ястие по вина на сервитьорите, но не се извиняваха. Някак си е забравил тук правилото "клиентът винаги е прав", особено когато наистина е така.

Искам да вярвам, че това явление е временно, че администрацията на институцията ще направи необходимите корекции и ще избере по-внимателно персонала. В противен случай много редовни клиенти ще се окажат заместител на това забележително на негово място и това няма да иска никого.

И така, къде е смисълът да прекарате свободното си време, ако се случи пътуване до Харков? Ресторант "Париж" несъмнено е на върха на задължителните места за посещение. Не може просто да не сте тук, защото как да си направите своето мнение за тази извънредна институция?