Следи от човешка ДНК в колбаса "Mortadel": фантастика или истината?

През август тази година имаше сериозен скандал, който летеше около всякакви медии с новини, че по време на разследването в колбаса Мортадел е открил човешка ДНК. В статията трябва да се запознаем с производителя на месото и да разберем дали това е вярно или фантастика. Но първо, да се запознаем с марката "Mortadel".

Запознаване с обещаващата компания "Мортадел"

Въпреки чуждата марка, тя е изключително руска компания. Преведено от френски език, тази дума означава "истински (-и)". Тази идеология е фундаментална за мисията на марката. Според президента на компанията Николай Агърбаш (в допълнение към позицията си, той е доктор на икономическите науки и академик на Руската академия за предприемачество), този колбас трябва да съдържа най-малко 70% свинско месо. Това е този колбас "Mortadel" и е.

Компанията е създадена през май 1991 г. и оттогава тя само набра скорост поради ангажимента си към качеството на продуктите и планираната стратегия. През всичките години на съществуване руският производител е спечелил доверието на много милиони наши граждани. И това се обяснява с прост, но много вкусен състав на наденица "Mortadel": изберете охладено месо, естествени подправки и подправки, пресни яйца и мляко.

Стратегия за успех на "Мортадел"

Огромният агро-комплекс на компанията се състои от над 12 000 глави от разплодни свине, които не само се отглеждат за производство на колбаси, но и генетичен принос за развитието на свинското производство в Русия. Тъй като това месо е суровина за много руски предприемачи. Поддръжката на свинете е напълно автоматизирана: винаги има чист, свеж и оптимален температурен режим. Още по-важно е, че производството на агрокомплекс не е отпадък: от тор, газ и вода се произвеждат благодарение на завод за биогаз.

Има зърнен фонд със собствено производство. Това ви позволява да направите смесен фураж на модерно оборудване, като понякога намалявате производствените разходи. Територията от 65 хектара позволява да се разработи широка екологична кампания със запазване на финансовите разходи, като се обърне специално внимание на качеството на бъдещите колбаси "Мортадел".

Шокиращо съобщение в новината за "Мортадел"

Журналисти на вестник "Известия" заедно с телевизионния канал "Rent-TV" създадоха програма "излагаща" продуктите на "Мортадел". Съобщено е, че по време на лабораторните изследвания в Института по хранене на RAMS човешката ДНК е открита в колбаси. По-специално, това са само 2 продукта: наденица "Royal" ("Mortadel") и в гранулиран сървър.

Заместник-председателят Елвира Агурбаш побърза да се обърне Институт по хранене на RAMS за изясняване по този въпрос, тъй като не са имали официални искания за вземане на проби. От страна на персонала на Руската академия по медицина, отговорът е, че не са провеждани експертни прегледи на колбасите Mortadel и такъв протокол просто не е на разположение.

Причини за конфликт

На 28 юли 2017 г. се проведе среща на OFAS, където е образувано наказателно дело срещу голяма търговска мрежа "Дикси". Тогава адвокатът на търговската мрежа изрази и прикрепи към делото документи за наличието на човешка ДНК в наденица "Мортадел". "Дикси" се позовава на независимия преглед при настойчивостта на 26 колбаса "Мортадел" на АКОРТ (Асоциация на търговците на дребно), където са открити проби, надхвърлящи съдържанието на човешка ДНК. Колбасите бяха взети от магазините за търговия на дребно на мрежата.

Когато на срещата адвокатът "Дикси" бе попитан дали е готов да бъде наказателно отговорен за сериозните обвинения, каза, той не каза нищо.

Предишни събития

Няколко дни преди сензационния доклад за "човешката наденица" някои натрапници са проникнали на територията на месопреработвателното предприятие "Мортадел". В хода на това престъпление бяха открити 18 врати, 10 сейфове и от кабинета на вицепремиера откраднат един малък сейф и от офиса на президента на компанията бяха открити 5 сейфа.

Престъпниците работеха бързо и професионално: алармата беше изключена и всички действия останаха незабелязани от пазачите.

Заслужава да се отбележи, че Elvira Agurbash има папка, в която е съхранявана цялата информация за конфликтната ситуация с Dixy, както и някои източници, документи и електронни медии с материали. Може би това е целта на престъпната дейност на извършителите.

От своя страна, представител на веригата за търговия на дребно отказа да коментира това, като се позовава на липсата на отговорност пред сигурността на имуществото на Мортадел.

Официално извинение

След висок профил случай на наденицата "Mortadelo" и поради липсата на официални документи от тези източници проучвания (от Института по хранене) Служителите на "Новини" изпрати официално извинение на вицепрезидента на компанията. Те също така съобщават, че отговорният служител за докладването е дал своя член на произволна основа. Поради некоординирани действия този човек бе отхвърлен.

Въпреки известната странност на събитията, които се провеждат в Известия, Елвира Агърбаш прие извинение от журналистите. Тези, от своя страна, съобщиха, че подготвят материали, за да отхвърлят публикуваната преди това статия. Но изявлението за рекламация пред телевизионния канал "Rent-TV" и издателство "Известия" е планирано, тъй като сериозна вреда е причинена на репутацията на дружеството и в резултат на това има финансови загуби. Доверието на нашите любими клиенти, спечелено през годините, беше сериозно изпитано.