Пригответе студения чай лесно

Чаят е вкусна напитка, която напълно успокоява жаждата и съдържа много полезни елементи. Той има изключително благоприятен ефект върху човешкото тяло. Стимулира метаболизма, оказва влияние върху функционирането, нервната система, настроението и цялостното благосъстояние. Чаша чай в същото време успокоява, премахва сънливост, главоболия и умора, раздразнителност, насърчава творческо мислене. Действието му продължава дълго време, за разлика от популярното кафе и какао. Ксантините, част от чая, улесняват процеса на мислене, помагат за решаване на проблеми и запомняне на информация. Чаят засяга и съдовете, подобрявайки доставянето на тъкани с кислород. И това е добре за цялото тяло. И това също е отличен антиоксидант.

Начините за приготвяне на чай са различни за различните народи. Тази процедура е взето много сериозно в Китай и Япония, в тяхната култура това е важен обществен ритуал. И въпреки че модерният свят обича да опростява всичко, специални ястия за варене, вливане и пиене на чай са популярни не само в тези страни. И не за нищо. Чаеният лист има богат аромат, който, когато се приготвя правилно, се отваря напълно.

Преди това, чаят е само пиян горещ. Дори охлаждането на жаждата през топлото лято беше използвано точно така. Но не толкова отдавна в Америка бе предложено начин да се диверсифицира традицията, като се направи освежаваща напитка от чая. Харесах студения чай не само за американците, а скоро и станах популярен на всички континенти.

Как да подготвим лед чай?

Има два начина. Първият и основният - горещ чай от чайника се изсипва върху лед, лежан в чаша. Във втория метод се добавя лед към чашата с напитката.

Ледният чай е много популярен в горещо време. Въпреки че на Изток, дом на чай, дори и в този случай е пиян горещ, много такива традиции не е много подобен. И за да приготвите освежаваща напитка не е трудно, ще ви отнеме само малко търпение. Можеш да настигнеш зелен чай, който е малко по-различен от черното от действието си и се смята за още по-полезен.

Първо - няколко съвета.

• Препоръчва се да се използва чиста вода, без примеси и хлор.
• Студената вода при смесването трябва да е на стайна температура, а не на лед.
• Преди да поставите чая в хладилника, оставете го да се охлади до стайна температура.
• Не се препоръчва да стиснете чаени листа - това няма да подобри вкуса.
• Не се страхувайте да поставите прекалено много лед, това би било достатъчно.
• Различните добавки - сокове, плодове, сиропи, мед, подправки - ще направят вашата напитка уникална.

Леден чай с джинджифил

В стръмна вряла вода добавена сода (1/8 от малка лъжица), след това - чай ​​(7-8 малки лъжици) и джинджифил (35 - 40 г). Съставките се смесват и се вливат в съд или керамична чиния с капак за около десет минути. След това чаят се филтрира, захарта или медът се прибавят на вкус. Когато се охлади до стайна температура, може да се постави в хладилника. С лед, декориран с лимонови филийки.

Студен зелен чай

15-16 малки лъжици зелен чай, заедно с мента, се изсипват с вряла вода и се вливат в продължение на 6-8 минути. Чаят трябва да бъде филтриран и след това да се добави захар на вкус. След това, смесване на сок от един лимон с преварена вода, трябва да го разреждат, за да се получи оптимален вкус и поставени в хладилника. При сервиране можете да украсите с ментови клонки.

Сега в магазините можете да видите готов студен чай от различни производители. Приятно е да се пие в горещо време, но поддържането на полезна напитка в него е по-малко, отколкото в къщата. Студеният чай "Lipton" или "Nestea" се произвежда от екстракт от чай с добавяне на сокове, плодови състави. Те са вкусни и харесват децата и възрастните.