Калорично съдържание на храна и готови ястия

За да се придържате правилния начин на живот, е изключително важно да наблюдавате ежедневната си диета. Знаейки какъв е калоричният състав на храни и готови ястия, присъстващи в ежедневната диета, не само можете да поддържате тялото си в ефективно състояние, но и отслабнете.

За да се определи точно калорично съдържание на продуктите протеинови въглехидратни мазнини, трябва да имате предвид някои важни фактори. Първо, трябва да се има предвид, че при различни кулинарни обработки се губи съдържанието на калории в продуктите. Например, прясно парче свинско на сто грама съдържа 490 калории. При пържене на свинско, около 40% от калоричното му съдържание се губи. На изхода сто грама парче ще съдържа около двеста и седемдесет калории. Този фактор трябва да се има предвид при подготовката на други продукти. Патешки дроб пържене губи калории близо петдесет калории пиле четиридесет, тридесет пуйка, треска, двайсет и пет, моркови и други зеленчуци в продължение на около 15-17.

Ако искате да запазите калорични храни и готови храни, фактор калории загуба следва да бъдат взети под внимание при готвене, в противен случай това може да доведе до неспазване на условията на диета и небалансирана диета.

Също така, при готвене, трябва да имате предвид загубата на витамини и минерали. Например, при конвенционалното рязане копърът губи 25% витамин С. Когато се готви, копърът ще загуби петдесет процента витамин С.

Калорично съдържание на продукти и готовите ястия също до голяма степен зависят от други фактори. Например, използването на вода по време на готвенето има значителен ефект върху крайния резултат. Ако вземем примера с елда, в сто грама сурова елда съдържа около триста калории, но след готвене стотина грама овесени ядки съдържа само сто калории. Трябва да се има предвид, че много продукти, като елда, макаронени изделия, са силно сварени, т.е. увеличават обема си чрез абсорбиране на голямо количество вода в себе си. Ето защо съдържанието на калории в такива готови продукти е няколко пъти по-малко от суровото.

Говорейки за правилното хранене, трябва да знаете необходимата дневна доза калории. Жените в детеродна възраст се нуждаят от около 2800 калории на ден, за мъжете малко повече - 3300 калории. Атлетите, кърмещите жени и бременните жени се нуждаят от повече калории. Необходимо е да се разбере, че дневната ставка трябва да се разпределя равномерно през целия ден.

За да поддържате здравословен активен начин на живот, е изключително важно да се храните здравословно храна за домашно хранене, а не за закуска през деня в различни ресторанти за бързо хранене. Например, калорийното съдържание на храната Макдоналдс е толкова голяма, че на едно хранене може да се яде, ако не средната дневна ставка на калории, то полугодие на изискваните стандарти точно. Такива висококалорични ястия пречат на метаболизма и водят до затлъстяване.

Калорични храни и готови храни - е много важен количествен показател, имайки предвид, че можете да предоставите на тялото си с енергия, необходима, за да го и за да се поддържа правилната диета, предназначена за поддържане на добро здраве, външен вид и тегло. Освен това, като имате представа за калориите, можете да коригирате теглото си и да изберете диета.

Определянето на броя на калориите, необходими за диета зависи от начина на живот. Жените, които се използват за да се съобразят с активен начин на живот и ангажирани в спортни дейности най-малко три пъти седмично в продължение на загуба на тегло е достатъчно, за да се намали дневната норма от калории 1500 жени, което води доста активен живот, но не участващи в спорта трябва да се яде не повече от 1200 калории на ден , Когато заседнал начин на живот, за неактивни, за да отслабнете дневна тарифа трябва да се намали до хиляда калории.