Колбаси с бекон: прости рецепти за готвене

Дори привържениците на доброто хранене поне веднъж в живота си опитаха бързо хранене. И тези, които се класифицират като любители на такава храна, повече от веднъж са приготвили колбаси в бекон у дома. Можете да им сервирате за закуска, като закуска за бира, както и като едно от основните ястия на пикник. В тази статия ще ви разкажем за различните начини за подготовката им.

Пържени колбаси с бекон

Този предястие, съчетан с мек кош и любим сос, може да се превърне в още по-вкусна алтернатива на горещо куче. Колбаси в бекон в тиган, всеки човек може. И да ги сложите на разфасовки по валяк и да изсипете соса и не полага много усилия.

Стъпка по стъпка такъв аперитив се подготвя в следния ред:

1. Колбаси (10 бр.) Почистват се от външната обвивка.
2. Пригответе 10 дълги и широки ленти бекон. Опаковайте колбасите, фиксирайте клечките за сланина на три места.
3. Запържете формираните ролки в тенджера или обикновена с незалепващо покритие. Не е необходимо растително или друго масло.
4. Поставете пържените колбаси на чиния. Ако желаете, направете домашно горещо куче. За да направите това, поставете наденицата в бекон в колба и го налейте с горчица или кетчуп. Такъв аперитив със сигурност ще угоди на всички гости.

Колбаси със сирене в бекон

Много вкусна закуска за бира или бърза вечеря може да бъде направена по следната рецепта.

Колбасите с бекон в пещта се приготвят в такава последователност:

1. Във всеки колбас с помощта на малък и остър нож се прави разрез, без да достига ръба от 5 мм.
2. Получената рязане се намазва с тънък слой горчица. И там се слага сирене, нарязва се на тънки ивици.
3. Наденицата с пълнеж е обвита с бекон, която е фиксирана на няколко места с клечка за зъби.
4. Всички салами са изложени на тава за печене.
5. Тавата за печене се изпраща в предварително загрята фурна (180 ° C).
6. Печете колбаси трябва да бъде, докато беконът не е достатъчно червен.
7. Сервираше такава лека закуска в топла форма. Важно е, че сиренето няма време да замръзне и беконът остава топъл и хрупкав.

Как да изпържите колбасите в микровълновата?

Този метод на приготвяне е идеален за закуска, когато е крайно липсва време. В микровълновата пещ колбасите в бекон се пекат за 5 минути. И нека кората не се окаже толкова свежа, но и много апетитна и вкусна.

За да приготвите закуска, ще ви трябват 4 салами без добавки (сирене, бекон и др.) И колкото се може повече дълги ленти бекон. Този брой съставки трябва да е достатъчен за 2 порции. Първо, с продуктите от колбаси филмът се отстранява, след което продуктите се обвиват с бекон в средата или във формата на спирала. Ако беконът не е достатъчно дълъг, свободният му ръб се фиксира с клечка за зъби.

Приготвените колбаси се поставят върху чиния и се изпращат в микровълновата печка за 5 минути. Захранването е настроено на най-високо.

Рецепти на саламура в бекон на скара

Тази закуска е идеална за пикник. Можете да готвите колбаси само за 7 минути.

На първо място колбаси всяка форма и размер се почистват от външната обвивка. Освен това те са обвити в доста широк и дълъг бекон в спирала. Продуктите от наденичките се оформят на омазнена решетка или на резба на шиш (в зависимост от дебелината). Колбасите са пържени от всички страни преди образуването на червеникава, хрупкава и вкусна коричка.

Препоръчително е да се насладите на предястие с горчив сос. За да го направите в малка купа, смесете натурално кисело мляко (125 г), горчица (4 супени лъжици), пюре от ябълка (2 супени лъжици), сол и черен смлян пипер. Всички съставки са добре смесени. Колбасите се препоръчват да се потапят в сос или да се използват като сос за домашно горещо куче в мек и ароматен кок.