Салати с пушено месо: рецепти

Пушените меса са солени месни продукти, подложени на специална топлинна обработка, използвайки специален дим. По време на тази процедура те са частично дехидратирани и напълно импрегнирани с бактериостатични вещества. Те често се използват за приготвяне на сос, сандвичи и различни закуски. Но салатите с пушени продукти са особено вкусни, чиито рецепти ще бъдат разгледани подробно в тази публикация.

С краставици и консервирани бобчета

Това просто, но достатъчно удовлетворяващо ястие може да бъде добър вариант за пълноценна семейна вечеря. Процесът на подготовката му е много прост и не отнема много време. За да направите това, ще ви трябва:

• 300 грама пушена пилешка гърда.
• 200 г консервирани зърна (за предпочитане червено).
• 180 г пресни краставици.
• 40 г бял хляб.
• Чесън, магданоз и майонеза.

Месото е отделено от костите, изрязани не много големи кубчета и прехвърлени в дълбока чиста купа. Изпратени са парчета краставици, боб и филийки хляб, пържени в сух отопляем тиган. Точно преди сервиране, салата с пушени и бисквити се смесва с майонеза, пресован чесън и нарязан магданоз.

С зелен грах

Ястието, направено в съответствие с описаната по-долу технология, е много вкусно и ароматно. Обикновено се приготвя малко преди консумацията и се сервира в купа за сервиране. За да направите това, ще ви трябва:

• 150 g пушен колбас.
• 50 г чесън.
• 4 супени лъжици. л. консервиран грах.
• Прясна краставица.
• 2 супени лъжици. л. майонеза на всяко съдържание на мазнини.
• Сол.

Подготовката на салата с пушено месо е изключително проста. За да направите това, достатъчно е да изрежете колбаса и да го разбъркате с грах, парчета краставица, сол и майонеза. Точно преди да сервирате, добавете трохи към ястието. Ако го направите преди това, те ще се намокрят и ще спрат да правят пукане.

С царевица и яйца

Тази ароматна салата с пушено месо има приятен, леко сладък вкус. Той е еднакво подходящ както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 100 g пушен колбас.
• 100 г трохи от пшеница.
• фрак12-кутии от сладка царевица (консервирани).
• Маринована краставица.
• 3 яйца.
• Фонтан лук и майонеза.

Измитите яйца са сварени, охладени, нарязани, натрошени и прехвърлени в салата. Също така излива нарязани колбаси, ивици краставица, царевица и половината от наличните крекери. Полученото ястие се смесва с майонеза и нарязания лук. Непосредствено преди сервиране поръсете останалите трохи на пшеницата.

С цвекло и зеле

Тази витаминизирана салата с пушени продукти се състои от голям брой пресни зеленчуци. Ето защо се оказва не само вкусно, но и полезно. За да го приготвите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• 300 г бяло зеле.
• 350 г пушен салам.
• 2 пресни краставици.
• Малко цвекло.
• 150 г бисквити.
• 300 г корейски моркови.
• Майонеза.

Кренвирша се нарязва на тънки ивици и се комбинира с нарязано зеле. В същата салата добавете краставица и корейски моркови. На последния етап почти готовата чиния се смесва с нарязаното цвекло, боб и майонеза. Ако е необходимо, може да се добави леко.

С домати

Тази салата с пушено месо и сирене се приготвя за броени минути. Следователно, това ще бъде истинска находка за тези, в чиито домове често има неочаквани гости. За да направите това, ще ви трябва:

• 300 g пушен колбас.
• 100 г бисквити.
• 200 г пушено сирене.
• 3 зрели домати.
• Майонеза.

Наденицата се нарязва на кубчета и се поставя в дълбока купа. Поставете парчетата домати, чипс и крутони. Всичко това е спретнато смесено с майонезата, опитвайки се да не нарушава целостта на съставките.

С мариновани шампанско и царевица

Тази интересна салата с пушени меса и гъби е доста представителна и може да украсява всеки празничен празник. В него изключително успешно съчетават наденица, сирене и сладка царевица. За да го създадете, ще ви трябва:

• 100 г мариновани шампанско.
• 100 g пушен колбас.
• 120 г добро твърдо сирене.
• фрак12 - кутии от сладка царевица (консервирани).
• Малка крушка.
• Сол и майонеза.

В дълбок контейнер залейте царевичните зърна и нарязания лук. Там също нарязани мариновани гъби, кубчета пушена наденица и парчета сирене. Получената салата е леко осолена и смесена с майонеза. Сервирайте го.

С картофи

Съгласно процедурата, описана по-долу, се получава много ароматна и задоволителна салата с пушени продукти. Снимката на ястието ще бъде представена по-долу, но засега ще разберем какво се съдържа в неговия състав. За да подготвите такова лечение, ще ви трябва:

• 200 г пушена пилешка гърда.
• 150 грама от всички натрупани гъби.
• 2 картофа.
• Малка крушка.
• 3 яйца.
• 2 кисели краставички.
• Сол, майонеза и рафинирано постно масло.

Картофите и яйцата се вариха в отделни тигани, напълно охладени, почистени и смачкани. Изработени по този начин, продуктите се комбинират с парчета пилешки, пържен лук, гъби и филийки краставици. Всичко това е леко осолено и смесено с майонеза.

С камбала

Тази питателна и ясна салата с пушени продукти има отлични вкусови качества и невероятна скорост на готвене. За да го направите у дома, ще ви трябва:

• 250 г пушено пиле филе.
• 5 яйца.
• Български пипер.
• Средна крушка.
• Банка с мариновани гъби.
• Една скилидка чесън.
• Сол, рафинирано постно масло и майонеза.

Измитите яйца се вариха твърдо, прохладно, чисти от черупката, нарязани на кубчета и изляти в дълбок съд. Изпраща се също малки парчета пилешко месо, пържени луковици, ленти от сладък пипер и половинки шампанско. Всичко това се излива, подправено с натрошен чесън и смесено с майонеза.

С маслини и зеленчуци

Това интересно ястие има богат вкус и ясно изразен вкус. За да направите това, ще ви трябва:

• 250 г пушено пилешко месо.
• 2 пресни краставици.
• 250 грама пушено сирене (пилета).
• 2 зрели домати.
• Банка на маслините.
• Сол и майонеза.

Пилешко месо, сирене и зеленчуци нарязани на тънки ивици и се свързват с кръгове от маслини. Всичко това е леко осолено и смесено с майонеза.

С целина и Пекинско зеле

Тази ярка освежаваща салата ще бъде добра декорация на всяка шведска маса. Поради факта, че съдържа много зеленчуци, има сравнително ниска енергийна стойност и е подходящ за диетично хранене. За да направите подобно ястие, ще ви трябва:

• Пушена пилешка гърда.
• frac12 е вилица от китайско зеле.
• 1/3 от корена на целина.
• Сладък български пипер (за предпочитане червен).
• Зехтин и ябълков оцет.

Пилешко месо, българско пипер и китайско зеле раздробяват много тънки сламки и се свързват помежду си. Там също изпращат настърган целина корен, предварително мариновани в ябълков оцет сайдер. Приготвената чиния се излива със зехтин и внимателно се размесва. Ако е необходимо, може да се добави леко.

С грозде и шам фъстък

Рецептата за тази необичайна салата със сигурност ще добави към личната колекция от любители на вкусни ястия. За да го повторите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• Пушена пилешка гърда.
• 2 стъбла от целина.
• Парче зелено грозде (по-добре без ями).
• 150 g шамфъстъци.
• Солена и олекотена майонеза.

Пилето е отделено от костите и кожата, а след това нарязано на кубчета и поставено в дълбока купа. Той също така изпраща цели филии, половинки от грозде и половината от наличните шам-фъстъци. Всичко това се излива и се смесва с олекотена майонеза. Полученото ястие се поръсва с останалите фъстъци и се поставя на масата.

С консервирани ананаси

Това изискано, умерено пикантна салата вероятно ще бъде на вкуса на екзотични ценители. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 400 г пушено пилешко месо.
• Български сладък пипер.
• 150 г сладка царевица.
• 200 г консервиран ананас.
• 150 грама сирене.
• Подложка от горещ пипер.
• Майонеза.

Тъй като няма продукти, изискващи топлинна обработка в салатата с пушени и ананас, готвенето отнема само няколко минути. Пилешкото месо се нарязва на малки парчета и се поставя в дълбок сух съд. Също така се очертават кубчета ананас, парчета сирене и нарязан топъл пипер. Всичко това се смесва с десертна царевица, ленти от червен пипер и майонеза.

С авокадо и плодове киви

Тази оригинална салата е доста необичайна комбинация от пушени продукти, сирене и екзотични плодове. За да го направите, ще ви е необходимо:

• 200 г ананас.
• 200 г пушено пиле.
• Авокадо.
• Киви.
• 50 г добро твърдо сирене.
• Морска сол и естествено кисело мляко.

Белени плодове се нарязват на не много големи кубчета и се комбинират в красива купа дълбока салата. Той също така изпраща сирена чипове и парчета пушено пиле. Всичко това се излива и се смесва с малко количество естествено кисело мляко.