Пица в многообразие: рецепти с дрожди и без, функции за готвене и рецензии

Техническият прогрес направи много по-лесно жените да извършват работа в домакинството. Сега, за да подготвите вечеря, просто трябва да натиснете бутона на машината и ще получите чудесно вкусно ястие. Всичко това е възможно, ако имате необходим асистент във всяка кухня - мултивар. С тази техника можете да приготвите различни ястия, като например пица. Трябва само да вземете необходимите продукти и да спазвате определени правила. Рецептата за пица в mulvarark с мая и без нея ще бъде разгледана по-подробно в тази статия.

Исторически контекст

Национално ястие от италианската кухня, което е много популярно по света - пица. Това често е основната украса на празничната маса, а някои дори заменят първата и втората ястия. Като пълнеж можете да използвате почти всички продукти от хладилника: гъби, пилета, домати, царевица и дори плодове.

Първоначално в древния Рим се появи един вид пица. Рецептата за готвене беше необичайно проста. Римляните взеха сурова хляб, лук, маслини, зеленчуци, всичко това се изсипва с масло, а после се пече в специална фурна. В средновековна Европа пицата за дълго време се счита за храна на бедните хора. В работните помещения тя е широко разпространена. Популярността на това ястие започна да набира от средата на 18-ти век, когато в морските пристанища имаше специално обучени хора, които приготвиха пица за моряци.

В съвременния свят всеки обича пицата - от малки деца до възрастни. В магазините можете да купите готови готови за готвене храни, които се нуждаят само от отопление. Но е по-вкусно и по-полезно да се готви сами. Освен това, приготвянето на пица в мултитеркар или конвенционална фурна не отнема много време. След това ще поговорим за това.

Характеристики на подготовката

Можете да готвите пица във фурната или в мулти-марката. Фенове на втория вариант гарантират, че тестото се оказва много по-меко и проветрено, отколкото при печене във фурната. Освен това съвременната домакиня, използваща тази машина за чудо трябва да спазва следните правила:

• Не отваряйте капака на multivarice по време на готвенето, за да проверите дали тестото е нараснало.
• Дъното на многокупната купа трябва да бъде смазано с масло, за да се улесни приготвянето на пица от мулти-марка, като се избягва залепването.
• Изберете правилния режим на готвене. Обикновено трябва да изберете "Печете" или "Печете".

Пица в магазина "Redmond"

Опитайте се да направите класическа рецепта - "Пеперони". За да направите това, се нуждаете от следните съставки:

• Пеперони колбас - 200 г. Необходимо е да се вземе този сорт, "Доктор" или сървър не е подходящ, защото вкусът ще бъде напълно различен.
• Сирене Моцарела - 150 г, можете да използвате пармезан.
• Puff паста - 1 опаковка.
• Чилийска пипер - 2 броя.
• Чери домати - 4 бр.
• Доматено пюре или кетчуп.
• Подправки - на вкус. Вземете специално за пица.

Първо включете машината, извадете тестото, поставете я на дъното на купата и подгответе пълненето за пица в мулти-марката.

Колбасите се нарязват на тънки кръгове.

За соса е необходимо да смесите доматена паста или кетчуп в тиган и добавете подправки. Оставя се на средна температура за 15 минути, като се разбърква непрекъснато. Можете да добавите сол на вкус.

Оставете соса да се охлади малко и овлажнете тестото. След това поставете наденицата на върха.

Нарежете черешовите домати наполовина и ги сложете в наденица. Поръсете сиренето и поръсете с пица.

Смажете купата с масло, задайте режима "Печене". Сега остава само да изчакате, докато пицата в мултиваркета бъде готова.

При сервиране на масата, нарязани на парчета, можете да поръсите с билки.

Това е рецепта за пица в multivark без мая. Вариант, използващ тази съставка, ще бъде представен по-долу.

С пиле и гъби

Ако целта ви е да задоволите домашно приготвените вкусни сладкиши и в същото време да направите минимално усилие, то този вариант на пица в мултиварка с дрожди е това, от което се нуждаете. Основата за пълненето е печеливша комбинация от пилета и гъби. В допълнение към тези продукти ще ви трябва:

За теста:

• Мая - 30 гр. Важна съставка, осигуряваща великолепието на крайния продукт.
• Сол - 1 супена лъжица.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Брашно - 3 чаши. Използвайте по-добра пшеница, не е нужно да я пресявате.

За пълнене:

• Пиле - 500 г (можете да вземете филе).
• Домати - 2 броя. Също така използвайте череша, те трябва да вземат 5 бр.
• Яйца - 3 броя.
• Сирене - 100 гр. Подходящи сортове като холандски, моцарела или пармезан.
• Шампанзони - 1 пот. Също така подходящи пресни или замразени гъби.
• Майонеза - 4 супени лъжици. лъжица.

Когато всички продукти са закупени, пристъпете директно към процеса на готвене.

1. Първо трябва да месят тестото. За това смесете захар, сол, мая и малко растително масло. Разбъркайте добре. Добавете брашното, докато тестото стане дебело. След това увийте кърпата и оставете да престои 10 минути.
2. Следващата стъпка: подгответе пълнежа. Кук бульон, нарязани на малки кубчета. Изпращаме да изпържим в тиган, добавяме гъби. Оставете за 5 минути на средна температура.
3. Извадете тестото и го прикрепете към желаната форма. Сложихме на дъното на мулти-марка. Смазана с майонеза, можете също да използвате кетчуп или доматено пюре.
4. Разстилахме пилето и гъбите от върха. След това нарязахме домати с тънки пластмаси. Натриваме сиренето върху рендето. Тези съставки се добавят към пълнежа.
5. Избираме режима "Печене" и оставяме пицата в мулти-маркера за един час.

Бон апетит!

Рецептата за пица в multivark: "Маргарита"

Друга зашеметяваща версия на бързо хранене на бързи и прости. За тази популярна версия на пицата ще ви трябва:

• зехтин - 2 супени лъжици. л. Необходимо е да се използва този вид;
• пшенично брашно - 400 g;
• сол - 1 супена лъжица. л.;
• сирене моцарела - 200 г (за тази пица тя ще е най-подходяща);
• домати - 2 бр. (по-добре пресни);
• босилек - 2 супени лъжици. л.;
• доматено пюре или кетчуп - 2 супени лъжици. л.

Първо приготвяме тестото. Смесете брашното, зехтина и солта. Всичко, което смесваме и замесваме тестото. Крайният продукт е покрит с кърпа и остава да престои за един час.

Домати обелени, за това можете да ги излее с вряла вода и нарязани на малки кубчета. Настържете сиренето върху рендето.

Готови ли сте да поставите тестото в долната част на мултиварка, добре намажете с доматена паста. Нагоре с домати, сирене и зеленчуци. Изберете желания режим и оставете за 30 минути. Сервирайте горещо!

На господарката на бележката

За да не се отнеме много време въпросът как да готвите пица в мултиваркет, използвайте следните трикове:

• За да спестите време, можете да си купите сос за пица в магазина. Изборът е огромен.
• Преди да сложите тестото в мулти-маркер, загрейте го добре!
• Можете да използвате тестото готово или направете себе си. Основното нещо е да запомните, че пицата ще има по-добър вкус с хрупкава кора. За да направите това, просто потапяйте ръба на тестото с масло.

Отзиви

Много хора отбелязват, че рецепти за пица в multivark без мая, както и използването на тази съставка са изключително прости и необичайно вкусни. Подготовката не отнема много време и носи само удоволствие. Пицата може да се вземе заедно с вас на пикник или да се работи, като вкусен обяд - посъветвайте се с потребителите.