muzruno.ru

Защо кулинарните митове се подобряват?

Има различни митове, поради които много хора приемат в поведението си грешки, които причиняват свръхтегло. Ако искате да направите истински полезен избор за вашето здраве и да забравите за ненужните килограми, изучете информацията от специалистите.

Калорията е калоричност

мит

Грешка! Този мит не изчезва и продължава да попречи на хората да се придържат към здравословен начин на живот, да отслабват и да поддържат желаното телесно тегло. Трябва да се разбере, че има добри и лоши калории. Разбира се, ако ядете двадесет хиляди калории на ден, дори ако те са от зеленчуци и плодове, ще спечелите тегло. Въпреки това ще събирате много по-малко, отколкото ако ядете понички и заведения за бързо хранене. Струва си да се разбере, че процесите в тялото са по-сложни от просто уравнение. Всяко парче, изядено от вас, засяга вашите хормони, мозъка и метаболизма ви. Необходимо е да се вземе предвид качеството на получените калории, а не количеството им.

Кога ще бъде налице BLUBOO S3?
Как да получите 4% отстъпка за Booking.com

Овесена каша е здравословна закуска

наднорменото тегло

Не винаги. Вероятно вече знаете, че трябва да се откажете от купата за бързо хранене, защото има много добавена захар, но взимате предвид, че опциите без подсладители не са толкова добри? Овесено брашно се счита за полезен продукт за намаляване на холестерола. Въпреки това, дори полезните овесени люспи без добавки увеличават кръвната глюкоза, нивата на инсулина и хормона на стреса. В резултат на това ще се събудите силен апетит и можете да преяждате.

Яйчните жълтъци повишават холестерола и причиняват сърдечен удар

кг

Противно на общоприетото схващане, холестеролът в храната не повлиява нивото на холестерола в кръвта. Нарастването на последното води до използването на захар и въглехидрати. Експертите смятат, че яйчните жълтъци са напълно несвързани със сърдечно-съдовите заболявания, освен това съдържат холин, който е необходим за нормалната клетъчна активност.

Диетата на сода е по-добра от обичайното

мит

Това е неприятна новина за любителите на газирана вода! Изкуствените подсладители са стотици пъти по-сладки от обикновените захари, те силно активират генетичното предразположение на човек към сладкиши. Те принуждават тялото да повярва, че използвате захар, в резултат на което се произвежда инсулин - хормон на натрупване на мазнини. Използването на газирана вода води до образуване на отлагания в стомаха.

Червеното месо уврежда здравето

наднорменото тегло

Противно на популярния мит, червеното месо може да бъде полезно. Той има много протеини, желязо, цинк и витамини В. Трябва да ядете три и половина порции боб, за да получите толкова протеини, колкото се съдържа в порция говеждо месо. Просто трябва да изберете качествено месо и да я изядете на малки порции.

Закуската е най-важното хранене

кг

Този стереотип не иска да изчезне, въпреки факта, че няма проучвания, потвърждаващи разликата в телесното тегло или имунитета при хората, които ядат закуска, и тези, които я пропускат. Сутрешните решения определят целия ден предварително, ако ядете хляб или се принудите да ядете, когато не искате - нарушавате работата на тялото си. Ако се събудите без апетит, това е съвсем нормално.

Медът или агавата са най-добрият източник на захар, отколкото царевичния сироп

мит

Захарта е захар, няма смисъл да мислиш, че мед, агаве или други сортове ще бъдат полезни. От гледна точка на загуба на тегло, медът и агавеният сироп са още по-калорични. В допълнение, медът има един и същ гликемичен индекс като сиропа от царевица с висока фруктоза и следователно, след консумацията му в кръвта, нивото на захар расте. Опитайте се да намалите броя на сладките, които използвате, вместо да търсите заместител.

Почистването помага да се отърве тялото от токсини

мит

Ако искате да очистите тялото си, не се концентрирайте върху използването на сокове - те имат много захар и почти никакви фибри. По-добре е да се опитате да ядете повече зеленчуци и плодове, както и протеини с ниско съдържание на мазнини. Организмът не се нуждае от почистване на сок, той се детоксифицира. В допълнение, постоянното почистване със сокове води до загуба на мускулна маса, която отрицателно влияе върху метаболизма. Оставете краткосрочните предимства да не ви мамят, в дългосрочен план ще се сблъскате с проблеми.

Трябва да ядете малки порции, за да отслабнете

наднорменото тегло

Някои експерти смятат, че яденето на храна на всеки две до три часа помага да се стимулира обмяната на веществата. Въпреки това, повечето хора отбелязват само повишаване на апетита. В резултат на това консумирате повече калории, отколкото бихте направили. Ако чакате по-дълго време между храненията и дори организирате краткотрайно гладуване, получавате повече енергия и бързо губите тегло.

Нискомаслените млечни продукти са по-добри

кг

Специалистите по хранене обичат авокадото, защото знаят, че мазнините не ви карат да се мазнини! Проблемът не е в мазнините, освен това може да бъде решение. Ако в храната няма полезна мазнина, тя ще бъде доста безвкусна. Нискомаслените храни често се пълнят със захари, за да направят вкуса по-приятен, а захарта е основната причина за много болести и наддаване на тегло. Тъй като млечните продукти са трудни за смилане, експертите не препоръчват да се ядат в големи количества, но не си заслужава да се избира.

Ако не сте сладък зъб, не е нужно да се притеснявате за захарта

мит

Всъщност захарта може да се съдържа в солени храни. Например, продукти от бяло брашно, като хляб или макаронени изделия, също са вид захар. Проследявайте колко прости въглехидрати консумирате и винаги ги комбинирайте с мазнини или протеини, за да забавите усвояването на захар в кръвта.

Чаша вино преди лягане ще ви помогне да спите по-силно

наднорменото тегло

Може да ви бъде по-лесно да заспите след чаша вино, обаче, когато тялото смила алкохол, сънят се разстройва, което ви кара да се събуждате няколко пъти през нощта. Качеството на съня намалява и това може да доведе до много различни последствия, от увеличаване на теглото до проблеми с вниманието.

Храната без глутен е полезна

кг

Захарните бисквитки остават захарни бисквити, дори и да няма глутен в него. Много хора не могат да отслабват само от отхвърлянето на глутен. Опитайте се да ядете повече зеленчуци, протеини и здравословни мазнини. Не забравяйте, че в продуктите без глутен няма достатъчно влакно и е необходимо за усещане за ситост. Ако не сте алергични към глутен, се откажете от такава диета.

Отслабването изисква воля

мит

Причината, поради която хората преяждат, не е, че нямат дисциплина или воля. Те просто изпитват биологична зависимост от захар, волята да се справи с това не помага. Всъщност волята губи значението си, ако се контролира от химикали от преработени храни. Опитайте се да оптимизирате храната, да ядете правилните храни, да опитате достатъчно сън и упражнения. Всичко това ще доведе до факта, че ще направите по-правилен избор.

Единственият начин да отслабнете - да се откажете от въглехидратите

наднорменото тегло

Въглехидратите са изключително важни за отслабване и поддържане на добро здраве. Можете да ядете доста въглехидрати без опасност за здравето. Човек трябва просто да разбере, че въглехидратите включват огромно разнообразие от видове. И сладолед със сироп и карфиол - въглехидрати, но това са напълно различни продукти. Почти цялата растителна храна е богата на въглехидрати, но е бавен - те имат нисък гликемичен индекс, те не стимулират нивото на захар или инсулин в кръвта. В същото време те съдържат много хранителни вещества, фибри и фитохимикали.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден