Как да се пекат бисквити в микровълнова фурна?

Добре е да има печка в къщата. Можете да разваляте домакинството с различни екстри. Какво да направите, ако фурната не е в къщата, или тя е повредена, и желанието да се пекат дом бисквитна торта натрапчива идея преследва в кой ден? Има изход, модерна технология ще ни помогне, печете бисквити в микровълновата фурна много просто и бързо.

Една рецепта за печене не е достатъчно, трябва да знаете сложността на използването на микровълнова фурна. Само като комбинирате тези знания, можете да получите пълна представа как да направите бисквита в микровълнова фурна.

Няколко прости правила за печене:

• Съдовете трябва да бъдат проектирани за печене под въздействието на микровълнови вълни. Желателно е да се използва кръгла форма, тъй като тестото се разпределя равномерно, за разлика от правоъгълника, в който може да изгори малко в ъглите.
• Необходимо е да се вземе предвид набор от функции в техниката, така че бисквитите в микровълновата фурна да се приготвят по-бързо, функцията на грила или конвекция е по-добра. Любовниците на личното преживяване могат да видят колко време е необходимо да се пекат специално в пещите им.
• Не забравяйте да се уверите, че захарта при приготвянето на теста се разтваря напълно, защото кристалите под влияние на микровълнова радиация могат да изгорят и да изгорят.
• Не забравяйте, че времето за готвене зависи от обема на теста. Колкото повече е във форма, толкова повече време ще отнеме.
• Проверете тортата за готовност трябва да бъде, както при печене във фурната, дървен мач, клечка за зъби.
• След като сте изключили уреда, процесът на печене продължава, бисквитите в микровълновата фурна трябва, както се казва, да "изчезват". В противен случай, ако продуктът за брашно бъде изваден от фурната, той ще се уталожи.

Бисквитите в микровълновата пещ са по-еластични и по-буйни, отколкото във фурната. Друга особеност е, че тестото няма да бъде сочно, така че не забравяйте да подготвите торта с крем пълнеж. Рецепти за готвене много, фантазиите на домакини се реализират в мак, шоколад, плодови кулинарни шедьоври. Основата се поема от яйцата, захарта и брашното, останалите съставки зависят от това, което вкусът на автора на тортата има.

Например помислете как да печете шоколадова бисквита в микровълнова фурна. Вкусът на десерта ще се хареса не само на децата, но и на възрастните.

Нуждаем се от:

• 1 яйце;
• 4 супени лъжици мляко;
• 3 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици какао;
• 2 супени лъжици захар;
• 4 супени лъжици брашно;
• 1 супена лъжица бакпулвер.

Смесете всички сухи съставки, шофирайте в яйцето, растителното масло и млякото. Сместа се размесва добре, тестото се получава течност. Излива се в контейнер с размер най-малко 500 ml, предварително смазан с масло или облицован с пергамент. За малките любители на сладкиши, се препоръчва бисквити да се пекат в различни форми, например под формата на малки животни.

Тестото се пече при максимална мощност (1000 вата) за три минути. След като изключите микровълновата печка, чакаме чашата да се охлади. Като сметана използвайте сметана или заквасена сметана със захар. Можете да украсите с плодове, сусам, шлайфани сухи бисквити - всичко това за вкуса на автора на десерта.

Деликатеси, приготвени с любов, като дори и най-придирчивият ресторантски критик. Бисквитите в микровълновата фурна ще украсят масата на дори закоравен ергени, защото не е трудно да ги изпечете у дома.