muzruno.com

Толокно е магическа съставка от овесени зърна за здраве и красота.

От ползите от овесена каша за закуска и чудесен вкус на прясно овесени бисквити

знаят всичко. Но има и друг продукт от овесени зърна, за който наскоро започнахме да забравяме. Овесена каша е овесено брашно, което се различава от конвенционалното овесено брашно технология за производство. Намерете го днес в магазините не е толкова лесно. Най-често това се случва в отделите за диабетици и диетични продукти.

Толокно е това

Да речем, вдъхновени от опита на нашите предци, отидохте да пазарувате и след дълго търсене намерихте желаната брашна. И сега се питате: защо наистина имате нужда от това влакно?

Ползи и вреди, употреби, методи на производство и рецепти - ние ще научим всичко това точно сега.

Процесът производство

Толерантни ползи и вредиТолуковото брашно запазва по-полезни свойства, отколкото само овесена каша, тъй като съдържа обвивка от зърна, която, когато се преработва в мелницата, ще бъде отпадък. Между другото, овесена каша се използваше не само от овес, но и от ечемик и грах. Днес подобна версия не може да бъде намерена.

В наше време едва ли някой ще се осмели да направи овесена каша самостоятелно. Това е труден и продължителен процес. Освен това е трудно да се направи без истинска руска пещ.

Толокно е товаПърво трябва да се накисва овес за около един ден. Зърното е добро, което може да покълне. Нашите предци, за да не страдат от дълго време, просто свалиха чувала от зърно в някакво езерце. Сега реките не са толкова чисти.

След това подутите зърна се пренасят в сито, така че чашите са излишни, след което те се поставят върху печене и се оставят за една нощ в охлаждаща руска фурна.

Изсушеното зърно се изсипва в хаван и се пресява през сито. Големи частици, които не преминаха през нея, отново бяха избутани и пресяти. И така, докато цялото зърно се смаже до прахообразно състояние.

Оказа се кремаво брашно, от което беше възможно бързо да се приготвят много вкусни ястия. Достатъчно е само да излее овесена каша с вода, а след това добавете сол и плодове.

Използването и вредата от овесена каша

Толокно е не само вкусно, но и полезно. Можете да говорите и да говорите за ползите от фибрите. Ето само някои полезни свойства:

  1. Биофлавоноидите осигуряват профилактика на рак, повлияват добре ендокринната и имунната система, отстраняват токсините.
  2. Лигинът понижава "лошия" холестерол.
  3. Аланинът укрепва имунната система, регулира нивото на захарта и стимулира мозъка.
  4. Цистеин изгаря мазнините, предпазва от радиация, свързва тежки метали.
  5. Високото съдържание на калий и магнезий осигурява нормализиране на сърцето.

С други думи, аминокиселини, витамини, антиоксиданти, лецитин, калций, фосфор, желязо, натрий и много други полезни вещества, съдържащи се в брашно овес, много хармонично действие се допълват взаимно, оказва положителен ефект върху целия организъм.

Толокно е товаПродуктът е много полезен за бременни жени и хора, които са диети. Ас (във връзка с комплекс курс на лечение), за да се отървете на бъбреците и черния дроб, стомашно-чревния тракт, анемия, туберкулоза, възпалителни заболявания, кожни заболявания, и други. Това е полезно за лечение на депресия и умора.

Щетите от толкононо брашно - много съмнително явление. Можеш да се изправиш пред нея, освен че седиш на твърда диета и се храниш с едно влакно. Тялото ще отслабне, замайването ще започне, но причината за това ще бъде само липсата на животински протеини в овесена каша.

Също така, голямо количество фибри в храната намалява абсорбцията на калций. Но малко хора ще искат да ядат този продукт на големи порции.

Овесена каша в готвене

Каши, супи, десерти, сладкиши, детска храна са далеч от пълен списък на това, което може да бъде приготвено с овесена каша. Това е чудесен начин да разнообразите домашното меню, като давате на скучно ястия необичаен вкус.



Тук например има няколко интересни рецепти за сладки ястия.

Вълнени бисквити

  • Вълнени бисквитиОвесено брашно, брашно, захар - по едно стъкло.
  • 1 яйце.
  • 100 гр. маргарин.
  • 0,5 супени лъжици сода и щипка сол.

Смесете всичко, сложете тестото за половин час в хладилника. Разделете тестото в малки топчета, извадете ги, поставете ги на тава за печене и се печете във фурната.

Десерт от ядки

  • Половин чаша овесена каша.
  • 5 орехи.
  • 1,5 супени лъжици. лъжици от всякакви други ядки (това, което ви харесва).
  • 0,5 ч.л. мед.
  • 0, 5 ч.л. лимонов сок.

Натрошете гайките (можете да в блендер), излейте чаша вряла вода, всички бият и се оставя да се охлади. След това добавете ядките към ядките, мед, лимонов сок, малко сол и разбъркайте добре.

Бери десерт

Разбийте със смесител 150 гр. влакно, 300 гр. плодове и 6 супени лъжици. л. захар.

Толерантност в козметологията

Толерантни ползи и вредиПрепечено брашно все още се използва при производството на продукти за грижа за кожата и косата. Има много народни средства, които ще бъдат полезни за лечение на проблемна кожа, както и редовна грижа, която осигурява хранене, изглаждане на кожата и подобряване на тена.

Например, можете да подготвите такива маски.

За суха кожа

Смесете овесена каша в съотношение 1: 1 с някакъв естествен хранителен компонент. Например, заквасена сметана, извара, яйчен жълтък, зехтин, майонеза (естествена или домашна!), Крем, натурално плодово пюре. Нанесете сместа с дебел слой и изплакнете с топла вода след 20 минути.

За мазна кожа

По отношение на метода на приложение и процеса на получаване е аналогичен, но е необходимо да се избере от следните съставки: не-маслен крем, яйчен белтък, средината на хляба, кисело мляко, козметични глина (разбира се, с добавянето на друг течен компонент).

Също така, овесена каша може успешно да се използва като компонент на домашни измивания за тялото и лицето, както и за маски за коса.

По този начин, овесена каша е друг вкусен и полезен продукт, който е служил на човечеството в продължение на много векове и не бива да се забравя.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден