Шоколад: калория, полза и вреда

Шоколадът е любимо сладко лечение както за деца, така и за възрастни. Към днешна дата има много разновидности на този продукт на рафтовете на магазините. Кои от тях са най-полезни и как съставът на шоколада се различава в зависимост от вида му, ще научите от тази статия.

Ползите от шоколада

Учените отдавна са доказали, че шоколадът е полезен. Той съдържа флавоноиди - група активни вещества, които имат положителен ефект върху работата на тромбоцитите и не им позволяват да се залепват заедно, което предотвратява тромбозата в съдовете. Шоколадът не само помага за задоволяване на глада, но и подобрява работата на мозъка, активира процесите си. Предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания е друга положителна страна на яденето на деликатеси. Трябва да се отбележи, че максималната полза за човешкото тяло е горчива и тъмен шоколад. Калоричното съдържание на този сорт е доста високо. Не забравяйте, че продуктът съдържа хормона "радост" - ендорфин. Знаейки, хората, които са в състояние на стрес, се опитват да "заразят" проблемите си сладко. Шоколадът подобрява настроението - този факт отдавна е известен. Но не го злоупотребявайте. Не всички знаят, че освен изброените предимства, шоколадът е афродизиак.

Шоколад. Калорична стойност на продукта

Не забравяйте хранителна стойност продукт. Желаейки не само да се насладите на вкус на деликатеси, но и да се възползвате, трябва да ядете горчив шоколад. Калоричното съдържание на такъв продукт е 540 единици. Той има високо съдържание на какао на зърна и малко количество захар. Сухо мляко, сметана, захар на прах съдържа млечен шоколад. Калоричното съдържание на лечението е малко по-високо - 547 kcal. Вкусът на продукта е по-нежен и по-сладък от предишната. На един етап с млякото има порьозни и бял шоколад: калоричното съдържание е почти същото.

Увреждане на шоколада

Не забравяйте, че шоколадът е продукт на въглехидрати. Хората, които се придържат към диета или специална диета поради диабет, трябва внимателно да наблюдават количеството консумирана захар. Ако ви е трудно да се направи без сладки, тогава най-добрият избор ще бъде горчив шоколад. Калоричното съдържание и съдържанието на захар в него са минимални в сравнение с други сортове. Няколко лобула на ден няма да навредят дори на тези, които внимателно наблюдават теглото. Има специални видове дни на разтоварване, при които се препоръчва да се яде само горчив шоколад и да се пие зелен чай. Плочките са замръзнали и след това едно малко парче се разтваря през деня. Но това разтоварване не трябва да се пренася повече от веднъж или два пъти след 2 седмици. Помнете качеството на продукта, когато избирате шоколад в магазина. Обърнете внимание на състава му. Производителите, за да намалят разходите, заменят какаовите зърна с различни вещества, които оказват неблагоприятно влияние върху човешкото здраве. Вкъщи можете да проведете експеримент, за да проверите качеството на шоколада: поставете парче храна върху дланта на ръката си. Задръжте го за 20 секунди. Истинският шоколад трябва да започне да се стопява. Ако това не се случи, имате продукт, който не съдържа какао на зърна.