Как да отворите кокос у дома без загуби и с минимални усилия

До сравнително скоро, по-голямата част от нашите кокосови орехи от населението се видят само по телевизията и ентусиазъм исках да опитам кокосово мляко, четене за това, което е добро за ядене, в романите на Майн Рид и Джек Лондон. Част от любопитството беше доволно, след като шоколадовият бар "Bounty" започна да се появява на пазара. Техният необичаен вкус дава представа за кокосовите орехи, но това все още е далеч от това.

С развитието на веригите супермаркети кокосови орехи се появиха на рафтовете, откъдето естествено се преместиха в каруци и след това до руски домове. И там проблемите започнаха. За това, как да отворите кокосов орех у дома, много малко хора имат концепция. След като се опитва да започне да се почеше черупката с нож, можете бързо да стигне до заключението, че един толкова деликатен инструмент не се отвори за нищо на света, дори и да жертват същия този нож. Следващият инструмент, който логично идва на ум на всеки руски човек, е брадвата. Знаейки как да отворите кокос у дома, можете спокойно да кажете, че брадвата е подходяща като "отварачка". Но използването му в градски апартамент може да доведе до частична повреда на половете, а също и, по-тъжно, до крайниците.

Изработените руснаци предлагат да се използва тренировка, последвана от трион, последван от длето и чук. Отчаян да разбере, как да отворите кокосов орех в дома, много нещастни купувачи просто ги удряха здраво по пода с цялата си сила или срещу стената. В резултат на това кокосовият крем наистина може да се разцепи, запълва подовете и стените с известното си мляко и твърдите черупкови частици се разпръскват из цялата къща.

Но има и по-пестящи методи. Нека да разберем, как да отворите кокосов орех у дома бързо и без загуба на скъпо съдържание.

Първо трябва да се научите как да избирате кокосови орехи. Първо, всъщност, плодът кокосови палми няма нищо общо с ядките. Той се нарича така просто от навик. Тъй като европейците просто не са свикнали с толкова твърдата коричка от плодове. Кокосови черупки всъщност са кожа, мляко - ендосперма и плът - семе. Колкото по-дълго кокосовият орех се намира на рафта на супермаркета, толкова повече той изсъхва и когато се съхранява във влажна стая, той може да стане плесен. За да не получите такъв развален плод, преди да я купите, трябва внимателно да я разгледате от всички страни в търсене на следи от мухъл, да подушвате и да разклащате малко. Ако има вътрешно изпръскване, тогава смело купувайте.

Сега за това как да отворите кокос у дома. Проверявайте внимателно. Виждате ли три тъмни петна на повърхността му? Тук трябва да започнем да действаме. Опитайте се да ги навиете с нож или голям нокът. Това ще можете да правите доста лесно. Две дупки са достатъчно и третата пепел може да остане сама. Чрез тях се сливат кокосово мляко. Не се плашете, ако вместо гъста бяла струя прозрачна течност ще потече в заместената чаша. Точно така изглежда. Би било по-логично да го наречем кокосов сок по аналогия с бреза, но това се случи толкова исторически.

Сега отидете директно към това как да отворите кокосови орехи. Снимката показва, че ви трябва чук за това. И вземете кърпа. В хавлиена кърпа обвийте кокосото, така че фрагментите на черупката да не се разпръскват из цялата къща.

Поставете обвития плод на пода и го ударете с чук. Кокосът ще бъде разкрит по гарантиран начин. Можете да избирате от нея сочна каша, а от големи фрагменти от черупката да направите екзотични чинии или пепелници.