Вкусна и здравословна хлебарка от тиквички със сирене

Готвене от растителен мозък със сирене се оказва много деликатно и вкусно, и най-важното - полезно. Такова необичайно ястие може лесно да бъде направено за вашите деца, които никога няма да се откажат от лека зеленчукова вечеря, приготвена във фурната.

Кашкавал от тиквички: снимка, рецепта

Необходими съставки:

• пипер, морска сол - по лична преценка;
• тиквички млади свежи - 2,5 бр.;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• пресни билки (магданоз и копър) - куп;
• твърдо сирене - 250 г;
• моркови свежи големи - 2 бр.;
• Големи крушки - 3 бр.;
• Слънчогледово олио - 30 мл. (за пасивация);
• средно съдържание на мазнини майонеза - 50 гр.

Процесът на обработка на основния продукт

Готвене от тиква със сирене предвижда използването само на млади и пресни зеленчуци. По този начин, тя трябва да вземе 2,5 тиквички, тяхното добро измиване, премахване на дръжката, а след това се нарязва на малки кубчета остър нож (по желание те могат да се скара). След това се изисква тиквичките да бъдат подправени с морска сол и черен пипер, след което внимателно се разбърква и се оставя настрана.

Обработката на останалите съставки

Готвене от растителен мозък със сирене изисква използването на зеленчуци като лук и моркови. Те трябва да бъдат почистени и фино нарязани, след това изпратени в тиган за пасаж заедно със слънчогледово олио. Когато зеленчуците са леко покрити с червеникава кора, те трябва да бъдат леко охладени и след това смесени заедно с нарязани зеленчуци.

Създаване на ястие

След като всички продукти бъдат обработени, те трябва да бъдат смесени в един контейнер и след това да бъдат поставени в стъклена или керамична купа, предназначена за фурната. Препоръчва се повърхността да се покрие с крем или слънчогледово олио.

За готвене от тиквички със сирене има стабилна форма при печене, то трябва да се напълни с 3 пилешки яйца. Преди това обаче, те трябва да бъдат грижливо нарязани заедно с 50 г майонеза, като се използва смесител или миксер с миксер. Следващия път тиквичка се препоръчва да се покрие с твърдо настъргано сирене. При това образуването на ястието е напълно завършено и сега може да бъде безопасно изпечено във фурната.

Топлинна обработка

Хляб от тиквички във фурната готов достатъчно бързо. В края на краищата, просто трябва да изчакате омекотените или настърганите зеленчуци да станат меки. Ако поставите съда в шкаф, нагрят до 200 градуса, времето за готвене на готвене е около 20-29 минути. Ако не, тогава ще ви трябва още една четвърт час.

Правилно подаване към таблицата

Готвене от тиквички и пасаж зеленчуци е по-добре сервирана на масата в гореща или топла форма. Също така на това полезно ястие се препоръчва да се предлага дебел заквасена сметана и пшеничен хляб.

Полезни съвети

Много често домакини правят такова ястие с добавянето на други продукти. Например, добре мозък получава готвене заедно с тиква или патладжан, които трябва да бъдат третирани точно същата като тиквички. За по-задоволителен обяд можете да добавите мляно месо, гъби или колбаси към това ястие.