Начини за украсяване на ястие със собствените си ръце - някои съвети

Дайте изход от фантазията, приложете творчеството дизайн на съдове - означава да получите добро настроение от процеса и успешно провеждате както празнична, така и обичайна домашна вечеря, придружена от похвала за вашия вкус, изтънченост и умения. Декорирането на ястие със собствените си ръце не е професионално умение, а не дърворезба, но с малко усилия и малко време можете да украсите масата красиво, както в ресторант.

Някои трикове на цвят

На първо място, трябва да определите цветовата палитра. Използването на хранителни цветове, например сок от цвекло или екстракт от карамел, ще допринесе значително за обогатяването му. Пригответе тези средства предварително и ги съхранявайте в хладилника. Сок от говеждо месо Направете го прости: нарязани белени корен фино, излейте малко количество вода, готвя на чиния или в микровълнова фурна, добавете оцет, щам и съхранява в стъклен контейнер. Ще има различни нюанси на червено. За същата цел можете да използвате плодове от малини, боровинки, череши, френско грозде. Какао, шоколад, кафе, карамел ще дадат нюанси на кафяво. Също така лука обвивки, които дават цвят на бульон за желирани и яйчен белтък, също са добри. Спанакът и орелът оцветяват продукта в зелено. Оранжева кора и домат - в оранжево. Така че можете да направите колоритен майонеза или варен сос, за да украсите месо или рибна закуска. Процесът на декориране на ястие със собствените си ръце изисква вдъхновение, подобно на всеки друг вид творчество. И творчеството е присъщо на всички, особено ако подгрявате желанието си с подходящи снимки и ги придружавате с съвет.

Декориране на съдове от зеленчуци

Наситно ситно нарязан многоцветен сладкиш, всеки - поотделно, маслини, маслини. Сплетете малки топчета от настъргано сирене, смесени с майонеза, навийте ги и ги залепете във всяка клечка за зъби или малък шиш. Красива и удобна. На голям плот ги поставят в групи сред нарязани краставици, подредени вентилаторен, варени пълнени яйца, красиво нарязани компоненти за салата. Например, цвекло, моркови, картофи могат да бъдат почистени чрез различни форми, за да направите листа, венчелистчета и други фигури. По същия начин украсяват желе и пълнене. Можете да събирате цели снимки: колиби, букети, аквариуми и т.н. И, разбира се, всеки знае как да прави от зеленчуци цветя: тънки филийки, нагънати и в тях зелен грах, боровинка или капка майонеза. От обикновена крушка можете да направите изключително ярка и елегантна украса, като използвате обикновен нож.

Декорация на плодови ястия

Плодовете сами по себе си ще съставляват цялото цветен спектър, те са най-добрите украса на празничната трапеза. Основното нещо за декориране на ястие със собствените си ръце е леко да нарязвате плодовете и да ги комбинирате с вкус. Те отлично украсяват празничната маса с всяка форма на презентация, но можете да я направите много ефективна. Ако просто добавете резена портокал, грейпфрут, лимон, от голям до малък, можете да получите фигура, наподобяваща цвете, и кивито ще помогне представят листата на венеца. Можете да на банан, една и съща киви, мандарина резени и резена портокал, за да направи снимка на анимационния филм "Chunga-Changa" - с палми, на острова, на слънцето и морето. В резултат на това, украсили ястия със собствените си ръце от плодове, получени пауни и таралежи, не само палми, но дърветата, дори и с играчки. Във всеки случай, тези, събрани на празничната трапеза, неизменно се радват на появата на плодовата плоча. Особено щастливи са децата, които също могат да участват в процеса на декориране на ястието със собствените си ръце.