Пържени картофи и други прости ястия от картофи

Със сигурност в рецептата за прасенце на всяка домакиня има няколко възможности за ястия от картофи. Този здравословен зеленчук е бил честно място от много години на нашите маси. От него можете да готвите огромен брой ястия: студени предястия, салати, блюда, супи, пайове и др. Предлагаме ви няколко вкусни и прости рецепти, сред които са любимите пържени картофи. Това ястие ще се похвали както за вечеря, така и за обикновена вечеря в кръга на близките.

Рецепти от картофи с снимка

Касерол на френски език

За готвене се нуждаете от следните съставки: два лука, 400 грама свинско месо, един килограм картофи, 200 грама сирене, леки майонези, подправки и сол.

рецепта

Френските картофи се приготвят доста бързо. Първо, измийте свинското месо във вода и го нарязайте на малки парченца. Добавете подправки и малко майонеза. Поставете месото в марината на хладилника. Лукът се нарязва на половин пръстени, прибавя се към свинското месо и се смесва, за да се остави сокът. Във форма с високи страни поставете слой от начистено месо. Отлепете кората и след това нарязайте картофите на тънки филийки. Поставете я върху месото, малко сол и черен пипер. Залепете го с майонеза. Поръсете пържени картофи с твърдо сирене. Поставете храната за час и половина във фурната. Сервирайте френски картофи със зеленчуци и вино. Бон апетит.

zrazy

Необходими съставки: 500 грама картофи, сол, шест яйца, две супени лъжици брашно, три лука, растително масло.

рецепта

Сварете картофи във вода. Когато е готов, го разбийте в смесителна каша с миксер. Можете да използвате месомелачка. Варени яйца нарязани на кубчета. Накълцайте лука и леко го изцедете върху маслото. Охладете, след това го добавете към картофите заедно с брашно и подправки. От получената маса се образува малък котлет. Вътре, поставете яйцето и запържете злото в тиган. Бон апетит.

Домашно печено

За готвене се нуждаете от 1 кг картофи, лук, 200 грама везикули, 1 кг ребра (свинско), подправки и сол.

подготовка

Това ястие от поредицата "Най-простите рецепти от картофи." Неговата подготовка няма да ви отнеме много време, но храната ще се окаже много задоволителна и вкусна. Така че, в тиган със затворен капак, извадете ребрата. Огънят трябва да е много малък. отделно пържени гъби от стриди. Обелете, а след това нарязани картофите в кубчета. Ребрата с лук се поставят в стъклена топлоустойчива тенджера. Топ с картофи, а след това с гъби. Сол и добавете заквасена сметана по желание. Всички се смесват, покриват се с капак или фолио и се поставят във фурната за един час. Бон апетит.

палачинки

Състав: 10 картофа, две скилидки чесън, растително масло, три яйца, две лъжици брашно.

рецепта

Обелете картофите и решетка с фин ренде. Добавете солта, разбъркайте и извадете излишната течност с лъжица. След това чукайте три яйца, сложете брашното. Още веднъж, смесете всичко и започнете да печете палачинки. Добавете смачкан чесън към сместа. Поставете малка картофена паста на тиган и изчакайте да изсъхне. След това завъртете палачинките от другата страна и изпържете до златистата ароматна кора. Сервирайте на масата със заквасена сметана.