Как да се изсушат ябълки: различни начини за вкусни сушени плодове

През есента почти всяко семейство мисли как да събира ябълки за зимата. Можете да направите конфитюр, конфитюр или конфитюр и можете да направите сушени плодове. Те са много гъвкави, защото могат да бъдат варени компот, а вие можете да ядете богат на витамини и богати на микроелементи сухи резени точно така. Така че, да разбера как да изсъхне ябълките определено си заслужава. Можете да направите това по много начини.

Как да изсушите ябълки на слънце?

Този метод е доказан преди време - преди сушените плодове да се приготвят изключително. Това е дълъг процес, но резултатът е максималният брой полезни вещества и вкус. Ябълките трябва да бъдат изложени на слънчева светлина цял ден, а през нощта те трябва да се почистват на сухо и хладно място. Повторете процедурата за една седмица. В един град, за да си осигурите условия за тази подготовка на сушени ябълки е много трудно, освен че не всички условия на околната среда са подходящи за готвене на открито. Поради това е по-добре да изберете метод, използващ фурна, микровълнова фурна или специални сушилни.

Как да изсушават ябълките на батерия или във фурна?

Ако не сте твърде прибързани и трябва да готвите малко, просто закачете тънки филийки ябълки на низ в кухнята. Плодовете ще се изсушават естествено и ще бъдат вкусни и меки, но няма да бъдат готови до десет или дванадесет дни. За да получите резултата по-бързо, можете да поставите филиите върху дървена дъска, която ще бъде поставена на батерията за централно отопление. Периодично завъртете парчетата ябълки в процеса на сушене, така че да изсъхнат по-равномерно. Важно е въздухът в сушилнята да не е прекалено влажен. Ако ябълките са около 10 килограма, по-добре е да използвате печка за производство на сушени плодове. Преди да изсушите ябълките, ги нарязайте и ги поставете върху лист за печене, покрит с фолио или хартия за печене. Изсушете при температура от около петдесет градуса за няколко часа, след това увеличете температурата до шестдесет. Периодично отваряйте вратата на фурната, за да премахнете акумулиращата се излишна влага. Половин час преди края на готвенето, намалете отново огъня. Общо ще отнеме около седем или осем часа. Поставете варени ябълки на кърпата и оставете да се охладят.

Как да изсушават ябълките в микровълнова фурна?

правя процесът възможно най-бързо ще помогне на микровълновата фурна. В него се приготвят сушени плодове след няколко минути. Преди да изсушите ябълките, измийте ги и ги почистете, след това нарязайте колкото е възможно по-тънко. Поставете чиния с един слой и го изпратете в микровълнова печка в продължение на две минути, като го включите на малка мощност. След определеното време, опитайте един шлиф. някои сортове ябълки ще бъдат готови, други ще трябва да бъдат изсушени малко повече. След няколко проби можете лесно да определите точното време, необходимо за приготвянето на сушени плодове, и бързо можете да изсушите всички ябълки на малки порции. Няколко часа можете да се подготвите за зимата, дори и много голяма реколта.