Брънч - какво е това понятие?

"Клон" - какво означава тази дума? Това понятие Включва традиционното в Европа за дълго време традиция през уикенда да вечеря в ресторант. Брънч е брънч. Тази дума дойде от Английска "закуска" и "обяд". Но всъщност тази пълна вечеря неделя.

Брънч - какво е тази традиция, каква е нейната история? Идеята принадлежи на студентите от Оксфорд. Тя започва през осемдесетте на деветнадесети век. По това време, във формата на брънч, Неделен обяд само в престижни хотели и ресторанти. Такива ястия бяха за безспорния знак за качеството на институцията.

Семейните брънчове са чудесна идея за почивка в неделя. Те могат да се срещнат с приятели или бизнес партньори.

Brunch - какво означава тази концепция? За домакините такава традиция е отличен гастрономичен сценарий от неделя. Ресторантът може да бъде чудесно място за отмора след ежедневни проблеми в кухнята. Тук можете да се срещнете с любимия си човек. Несъмнено това е чудесно начало и голямо продължение на свободния ден.

Организирани брънчове, обикновено базирани на принципа "all inclusive". Това ви позволява да се наслаждавате на деликатеси в каквото и да е количество за фиксирана такса. Основният принцип на тази вечеря е бавното й темпо, защото е проектирано за няколко часа. Ето защо, когато отговаряте на въпроса какво брънч - какво е, можете да характеризирате неделната визита на ресторанта като идеално забавление. По време на семейни ястия ресторантите предлагат майсторски класове от готвачите на вниманието на посетителите.

Детските брънчове са придружени от специално подготвени програми, предназначени за малки гурмета. Освен това децата чакат специални ястия и клоуни. Подредете брунките през уикендите през деня (от 13 до 16-30).

В момента brunches са особено популярни в САЩ. За типично американско семейство тази неделна игра е непроменим ритуал. Град Брънч се нарича Ню Йорк. Жителите на този метрополис охотно напускат домовете си в почивните дни, за да се лекуват със себе си, семейството и приятелите си със сандвичи или сладкиши. Най-популярното ястие на американския брънч е яйцата "Бенедикт". Това класическо ястие има повече от век история. Като съставки за приготвянето му, канадски бекон и Холандски сос, Английски кифлички и яйца.

Напоследък китайските ресторанти печелят популярност. В тях брънч е церемония за чай с освежаване от леки ястия, които включват зеленчуци, ориз, морски дарове и др.

Има буркани за специални поводи. Ресторанти и хотели в много страни по света предлагат специални предложения за големи празници. Те включват Великден, Ден на майката и Ден на Свети Валентин.

След лека сутрешна закуска, ще бъде приятно да отидете в уютен ресторант с цялото семейство. Подобни ястия през уикенда придобиват популярност в Русия. Програми за забавления и танцови представления са организирани за привличане на посетители в институцията. Има тематични бръчки. Те могат да бъдат риба, италиански, азиатски и др. Трябва обаче да си припомним, че най-важното в брънките не е храната. Основното в тях е комуникацията с роднините и възможността да се насладите на неделната почивка.