Рецептата за щастие на едноименната книга на Елчин Сафарли

Рецептата за щастие ... рядко никой не знае състава на това жизненоважно ястие. Въпреки това популярният писател и журналист Елчин Сафарли все още успя да напише цяла книга за това. Има няколко малки истории за храната от личния му живот и как процесът на подготовка на различни ястия може да направи човек най-щастлив.

Според читателите и почитателите на Елчин Сафарли тази колекция от кратки есета е толкова положителна, че понякога искате да вземете и да готвите нещо. В края на краищата, когато хората всеки ден са доволни само от различни бързо хранене, да видят и да се потопят в такива невероятни истории е много готино.

Ние готваме щастието на рецепта

Предлагат се най-вкусните ястия, които се приготвят заедно с нашите близки и с местните хора. Така че Елчин Сафарли твърди, че рецептата за щастие е винаги да обичаш и да бъдеш обичана. Една от историите му е посветена на приятелката му. Заедно с нея писателят създава само най-вкусните и деликатни сладкиши.

Сладкиши със сушени кайсии и стафиди

"Веднъж приготвихме тази проста, но невероятно вкусна чаша заедно. Дори дойде с подходящо име за него - "Нашите". Основните й съставки са оранжеви сушени кайсии и черни стафиди. И това не е случайно, защото тя е червенокоса, а аз съм брунелова шепа ... "- казва една от историите в книгата" Рецепти за щастие "Сафарли Елчин.

И така, как известният писател подготвя такава партида? За да направите това, той използва следните продукти:

• масло - около 150 г;
• пясък фина захар - 1 стъклена лицева;
• ванилин - няколко отметки;
• големи яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана или прясно мляко - 1 голяма лъжица;
• брашно, пресято - 1,5 чаши;
• печен прах - десертна лъжица;
• канела земята - 3 малки щипки;
• черен стафиди голям - шепа;
• сладки сушени кайсии оранжево - 7 бр.

Подготовка на основата

Рецептата за женското щастие е любим и любящ човек, дом и деца. Това е мечтата на целия справедлив секс. Но това не е само желанието на жените. В края на краищата, за едно щастливо и пълноправно семейство мисли и силна половина на човечеството.

За да направите вкусно и нежна чаша Предписание Сафарли Elchin, любезно омекотена масло, а след това към него се прибавя глоба гранулирана захар, ванилия и яйце бита в пяна. Смесването на съставките добре с миксер, трябва да имате еднаква и проветрива маса. За него трябва да поставите мляко или заквасена сметана, а след това излейте в бакпулвера, канела на земята и пресято брашно. И накрая, тестото трябва да добавите пропарени черни стафиди, както и фино нарязани портокалови сушени кайсии.

Процес на печене на торта

След тестото за домашно торта е напълно замеси Сафарли Elchin препоръчва да се вземат на специален съд за печене, го намажете с олио и леко поръсете с пшенично брашно. По-нататък в съдовете трябва да се постави цялата подготвена основа и да се постави във фурната, нагрята до около 180 градуса. След 60 минути тортата "Nash" ще бъде напълно готова. Между другото, не се препоръчва да го махнете от формата в гореща форма. Така че ще трябва да изчакате, докато домашните сладкиши са малко хладни.

Правилната торта, обслужваща масата

Рецепта за щастие - всеки има свои собствени, така че всеки човек в това ястие от живота ще постави своите съставки. Но никой няма да спори с факта, че няма нищо по-приятно от "чая" заедно с любимия човек или цялото семейство. Това Сафарли Elchin твърди, че тортата с сушени плодове "Нашата" той донесе на масата, само когато се събира всичките си близки роднини и хората, които стоят зад него. Между другото, тъй като де сладкиши да се поръсва с пудра захар или покритие глазура от какао на прах или шоколад.

Според автора на книгата "Рецепта за щастие", той никога не обичаше да готви сладкиши. Но да направиш салата е удоволствие.

Ние подготвяме салата от рая

За да подготвим такова просто ястие, ще ни трябва:

• пилешко филе - 300 г;
• подправки ароматни, включително фина сол - добавете на вкус;
• мляко - 120 мл;
• лук червен - 2 глави;
• пресни домати - 2 бр.;
• патладжан малък - 2 бр.;
• растително масло - 95 мл.

Приготвяне на продукти

Пиле филе трябва да се измиват, почистват се от кожа и кости, след това се нарязва на малки парченца, аромат с подправки и сол, изсипва млякото и се оставя за 60 минути в хладилника. След това, месото трябва да бъде пържено в тиган с помощта на растително масло.

В допълнение към гърдите, е необходимо да се третира патладжана по подобен начин. Въпреки това, запържете кръгове на зеленчуци трябва само след разпадане в пшенично брашно.

Създаване на ястие

След като продуктите са топлинно обработено в купа трябва да се смесва пържено пиле, патладжан и нарязани на половина пръстени с червен лук и кубчета от пресни домати. За да сервирате такова бързо и вкусно ястие на масата се препоръчва в топло състояние с тъмно-бял хляб.