Как да подготвим салата с кедрови ядки и пиле по различни начини

Ако попитате, какво са привлекателни за любителите на вкусни салати - отговорите ще бъдат много различни. За някои това е отлична закуска преди основното ядене. Целта му е да събуди апетита, да създаде атмосфера на очакване. За други - лека закуска между обяд и вечеря. Някой по принцип класифицира салатите за пълнене на основни курсове, гарнитури. И много готвачи ги предпочитат като освежаващи десерти. Какво заключение може да се направи? Обикновено: всички салати са добри, прилягат се почти на всяка маса и принасят приятно разнообразие в нашето меню!

Салата "Пикантни" - съставки

Следователно, колкото повече различните рецепти на ястието знае домакинята, толкова по-лесно е да готвя нещо специално, приятно изненадващо за семейството. И какво е интересно: продуктите обикновено изискват малко, но резултатът е невероятно! Например, салата с борови ядки и пиле. Много нетърпеливи на пръв поглед, евтини, но това, което е питателна. И буквално се топи в устата ви! Какво е необходимо за ястието: филе от пилешко месо - около 200-250 гр., 4 люспи белени борови ядки, куп листа от маруля. И сос за зареждане с гориво. За това ще кажем по-долу.

подготовка

Тази салата с борови ядки и пиле може да бъде направена от пушено месо или варена. Ако пиле, пушено, отстранете от кожата си и нарязайте филетата в тънки ивици. Суровите филета първо трябва да се вари в осолена вода с подправки. След това също премахнете кожите, охладете и смилайте. За салатата с борови ядки и пиле има специален апетитен вкус, варено месо може да се пържи в масло с подправки. Сега ядки. Ако купите пакет готови, пържени и осолени, можете да ги добавите към месото. Ако нечисто - почистете черупката, изпържете, охладете и разбъркайте с месо. Важен компонент на ястие, като салата с борови ядки и пиле, е зелените. Салата листа измива, изсушава и разкъсва ръцете си на малки парченца. Разбъркайте съставките, сезон с майонеза или сос от няколко лъжици растително масло, лимонов сок, черен пипер и сол. За острота добавете няколко нарязани скилидки чесън.

Деликатес с гъби

Изненадващо вкусно е салата с борови ядки, пиле и гъби. Тук също са възможни опции. Подаръците на гората са подходящи както за пържени, така и за пици. Разнообразието на специалната им роля не играе. Тук са добри, както казват, и шампанско и джинджифил. Суровите гъби трябва да бъдат сварени и пържени с лук. Вземете туршия от маринованите, изплакнете. Що се отнася до месото, което се поставя в салата с борови ядки и пилешко и гъби, то го гответе до готовност в осолена вода. Охлаждайте и разглобявайте на малки парчета фибри или нарязани на малки кубчета. Разбийте гъбите. Комбинирайте всички съставки (месо - 300 г, ядки - 100 г, гъби - 200 г), сезон с майонеза, сезон. Налейте 3 скилидки чесън под пресата, добавете към салатата. Украсете ястието с билки и сервирайте на масата. Повярвайте ми, това е много вкусно!

Асортирана салата

Както вече сте разбрали, възможно е да приготвите салата с борови ядки напълно различно. Рецептата за това ястие е: 300 г пушено пиле или бекон, 200 г гъби, 4-5 яйца, листа от спанак или маруля, растително масло, сол и черен пипер за зареждане с гориво. Как да започнем да подготвяме салатата си с кедър ядки? рецепта препоръчваме месо, нарязано на ленти и поставено в горещ тиган. Запържете я в растително масло, за да направите коричка, но не прекалявайте. След това го извадете, поставете го в купа, където ще смесите всички съставки и ще охладите. Яйцата са твърдо сварени, охладени, чисти. Две котле фино, добавете към месото. Останалата част е освободена от черупката, нарязана на кръгчета - те ще служат като украса за ястието. Сега гъбите, които са поставени в тази салата с борови ядки и пиле. Рецептата предлага прясно, просто кипене, охлаждане и нарязване, а консерви от изплакване от саламура, големи нарязани на филийки, малък отпуск, както е. Добавете ги към останалите съставки, изсипете вкуса на ядките, добавете нарязани зелени листа. Всичко е добре смесено, напоено с масло, подправено и осолено на вкус. Подгответе салата върху чиния с плъзгач или във ваза, украсете с халби яйца и пренесете на масата. Какво друго можете да добавите за по-ярък вкус - това са парчета маслини. Страхотна храна, нали?

Салата "Нежност" - състав

Често сте забелязали, че много господари на кулинарния бизнес комбинират месо с плодове в сосове, смеси, салати. И цялата точка е, че сладко-кисел плодове по специален начин отблъснат вкуса на месни продукти, подчертават всичко най-добро в тях. За да проверите това, опитайте салата с борови ядки, пиле и грозде. Вие ще трябва: около 1 кг филе, сол на вкус, 350-400 грама краставица, няколко домата, 300 грама грозде без семки, куп маруля, 3 с.л. на грозде или ябълков оцет и същото количество пресен гроздов сок. Друго растително масло, смлян черен пипер и нарязани пресни зелени копър.

Как да готвя

Жертвата в кухнята започва с факта, че ще готвим, докато пилето не бъде готово. Добавете сол, подправки и корени към тенджерата. Използвайте супата под основата на супата. И месото, когато ще бъде добре отделено от костите, ще се охлади. Извадете трупа от трупа, отстранете костите. Нарежете филето на малки парчета или разкъсайте влакната. Кубчета нарязани краставици, квартали - домати, слама зелена салата. Ако искате, можете да разнообразите рецептата, като добавите лук или щипка от изрязан лук, нарязани на половин пръстени. Лоза, непременно голяма, срязана. Поставете всички съставки в купа. Направете превръзка, като смесите маслото, оцета, сока, добавете сол и черен пипер. Ако сосът стане кисел, подсладете се с малко захар. Оставете салатата, оставете я да се варят в продължение на 10 минути. Поставете ястие, поръсете с копър. Всичко, размисъл е готов!