Полезна щука във фурната, рецепта за всеки ден.

Ако искате да угодите на близките си с нещо вкусно и същевременно полезно, то е време да готвите такова ястие във фурната. рецепта неговата простота, и процесът на готвене няма да ви отнеме много време. Но всички ще оценят вашите кулинарни способности, както и рибни ястия ще бъдат постоянно присъства в семейната си диета. Освен това, вие ще се съгласите, че домашното меню не само трябва да бъде разнообразно, но и полезно и рибата запазва голям брой витамини и микроелементи при всяко лечение.

Полезни свойства на щука

Pike, както и риба, богати на фосфор, калций, хлор, калий, молибден, мастни киселини, протеини и други хранителни вещества, които осигуряват здравето на нашето тяло. Дори и печена риба е в състояние да запази огромно количество витамини и микроелементи.

Пайкът в тесто или просто щука, изпечен във фолио, се оказва много деликатно и сочно в същото време. Повярвайте ми, тези ястия са като тези, които не са специални фенове на рибните продукти. Рибата е особено вкусна, ако се готви със зеленчуци.

В тази статия ще говорим за едно толкова просто и едновременно необичайно ястие, като щука във фурната. Рецептата и процесът на готвене на това ястие ще бъдат описани по-долу.

Преди да приготвите ястие, рибата трябва да бъде предварително обработена. За това много внимателно измийте щука. След това го изчиствайте от люспите, отстранете всички вътрешности. Не забравяйте да намалите хрилете. След обработката нашата риба е готова да подготви много вкусно и здравословно ястие.

Има много възможности за готвене печена риба, но ние ще ви предоставим две от най-успешните рецепти.

Пълнени щука във фурната. рецепта

Вие ще трябва тези съставки: щука, билки за вкус, един лимон, две домати, растително масло, една глава лук, майонеза, сол, черен пипер и различни подправки.

Предварително приготвена и пречистена рибна сол със сол и черен пипер, както и подправки. От външната страна на щука, нанесете тънък слой майонеза. След това нарязани парчета лимон и зелени (можете да вземете копър, магданоз или kizu) и получената смес сервира щука.

На подготвения лист за печене поставете фолиото, предварително смазано с растително масло. След това поставете щука върху фолиото и поставете пръстена на домати и лук. След това леко обвийте фолиото по такъв начин, че в процеса печене на риба не изтичайте сок.

Загрейте фурната до двеста градуса и поставете печене с риба.

Рибата се пече в фолио за около двадесет до двадесет и пет минути. В края на това време получавате апетитен щука с червена кора. Това ястие можете да украсите с пресни зеленчуци, маслини и нарязани билки.

Пай във фурната - Рецепта, която ще остане в семейството ви дълго време.

Също много вкусно е щука в заквасена сметана.

Подготовката на това ястие не ви отнема много време.

Нарежете приготвения и обработен щука на средни парчета, добавете сол, пипер и лимонов сок на вкус, след което се разбъркайте добре. Оставете щука за няколко минути.

След това накълцайте луковиците и ги запържете на слаб огън, докато стане златист. След това поставете щука върху лука и запържете и от двете страни. Запържете рибата в продължение на пет до седем минути. Налейте цялата заквасена сметана. Изберете такава заквасена сметана, че не е много дебела, в противен случай я разредете с малко вода. След като заквасената сметана се вари, задушено щука около десет до петнадесет минути.

След това поръсете щука с фино нарязани билки и го оставете за още пет минути. Е, това е, много полезно ястие е готово! Сервирайте изпечения щука на голяма плоска чиния. Красотата може да се поръси върху щука в сметанов сос с пресни зеленчуци, нарязани на малки парченца - най-добрите домати, чушки и пресни билки.