Палачинки в мляко: рецепти с снимка

Как да направите мляко на палачинка? Рецептата за тази храна е това, което е? Отговорите на тези и други въпроси можете да намерите в статията. Млякото е важен продукт за нашето тяло. Той съдържа много микроелементи и витамини. Всяка домакиня може да намери малко мляко в хладилника си. Палачинки, направени върху него, чудесно за закуска и лека закуска, а за всяка маса са красив и деликатен десерт.

описание

Искате ли да научите как да готвите палачинки с мляко? Има много рецепти за тази храна. Палачинките са буйни сладкиши, които се приготвят на основата на неутрално или кисело тесто.

Тестото за това ястие може да съдържа различни добавки и да има някаква текстура. Палачинки за много векове наричани и pyshkami, и палачинки. Понякога е много трудно да се направи линия, която отделя тези вариации един от друг.

Вкусни палачинки с мляко

Нека да разберете как да направите вкусни палачинки на мляко. Тази рецепта съдържа такива компоненти:

• чаша топло мляко;
• две супени лъжици. брашно;
• чифт яйца;
• щипка сол;
• постно масло за пържене;
• три супени лъжици. л. захар.

Също така се нуждаят от сода и оцет (до frac12- ч. л.).

Трябва да получите страхотни палачинки в млякото. Рецептата предвижда извършването на такива действия:

1. Напълнете яйцата в купата, изпратете захар и сол до тях. Размахване на манипулатор с миксер или миксер.
2. Добавете студеното мляко и отново.
3. Пресейте пресятото брашно със сместа от мляко, разбъркайте, за да не се натрупват буци.
4. Оцет изцеди содата, изпрати до тестото.
5. Разбъркайте добре, покрийте с кърпа и оставете за 20 минути.
6. Разбъркайте тестото и започнете да печете палачинки. За да направите това, изсипете маслото в тиган, загрейте го. Намалете топлината и изсипете палачинките, така че да не се докосват един друг. Запържете продуктите от двете страни.

Завършени палачинки с мляко можете да украсите с конфитюр, сервирайте със заквасена сметана, кондензирано мляко, плодове или други добавки. Вашето семейство ще бъде задоволено с такава закуска.

Птиците бързат

Харесва ли ви палачинките в млякото? Стъпка по стъпка рецептата с снимката ще разгледаме следното. Бързи палачинки, които правите само за 15 минути. Тази вкусна, нежна и проветрива храна ще ви осигури ситост и енергия за целия ден. Взимаме:

• три яйца;
• захар (1 супена лъжица);
• 250 ml мляко при стайна температура;
• frac12- ч. л. сол;
• двойка св. брашно;
• frac14- ч. л. сода;
• заквасена сметана или конфитюр (на вкус).

Как да готвя на млякото буйни палачинки? Рецептата с снимка осигурява изпълнението на такива действия:

1. Изсипете цялото мляко в купа.
2. Добавете захар към него, яйца, сол и сода (може да се гаси с оцет). Разбъркайте добре.
3. Добавете брашното и разбъркайте, така че да няма бучки.
4. Печете палачинки в затоплен тиган.

Bezdruzhevye палачинки

И как да се направят изтънчени палачинки без мая на мляко? Рецепта проучване на следващия. Ще ви трябва:

• две яйца;
• щипка сол;
• 1 супена лъжица. кисело мляко;
• 0,5 ч.л. печене на прах;
• двойка св. брашно;
• захар (чифт л.).

Тази рецепта за палачинки, без мая, произведена от мляко, предвижда изпълнението на такива стъпки:

1. Разбъркайте в дълбока купа яйца със сол и захар.
2. Изсипете мляко за тях кисело и продължете разбиване.
3. Постепенно се прикрепя към получената маса брашно и се разбърква отново.
4. Поставете праха за печене и разбъркайте, докато консистенцията на сместа стане идентична с дебелият крем.
5. Загрейте тавата за пържене с масло и излейте палачинките на малко разстояние една от друга с лъжица.
6. Намалете топлината до средата и изчакайте елементите да се покачват.
7. Веднага щом на дъното има златна кора, обърнете се към другата страна.

Винаги внимавайте за печените палачинки. В края на краищата, ако са дори леко преекспонирани в огъня, те ще загубят своето великолепие.

На мляко и мая

Представяме ви рецепта за палачинки, върху мляко с произведена мая. Казват, че тези палачинки са най-великолепни, високи и проветриви. Вземете:

• двойка св. брашно;
• суха мая (една чаена лъжичка);
• 150 мл топло мляко;
• frac12- ч. л. сол;
• три големи лъжици захар.

Така че, ние приготвяме буйни палачинки в мляко с мая. Рецептата се харесва от всички. Направете следното:

1. Загрейте малко мляко в тенджерата.
2. Изсипете млякото в купа и изпратете захар, мая, сол и го разбъркайте.
3. Продължете да разбърквате сместа, бавно изсипете брашното.
4. Тестото трябва да е дебело и вискозно, напомнящо за консистенцията на мастната заквасена сметана.
5. Изпратете тестото в продължение на 1 час в топла стая, като го покриете с кърпа.
6. Изсипете маслото на тиган и го загрейте. Печете тези торти много внимателно. Поставете ги в тиган с лъжица и когато се издигнат и леко кафяво, обърнете се към другата страна.

Сервирайте печени на голяма чиния, украсени с плодове и заквасена сметана.

С сода

Знаете ли как да направите пищни питки с мляко? Рецептата за тази снимка е очарователна. Това ястие се хареса много благодарение на неговата простота на производство и изключителен вкус. Трябва да имате на разположение:

• 0,5 ч.л. сол;
• мляко (0,5 литра);
• оцет (една чаена лъжичка);
• три супени лъжици. брашно;
• захар (четири супени лъжици);
• frac12- ч. л. сода;
• Полезно масло за пържене.

Тук са осигурени следните етапи на производство:

1. Изсипете млякото в тигана.
2. За него, добавете яйца, захар и сол, разбъркайте добре.
3. Изгасете сода с оцет и го изпратете.
4. Изсипете брашното бавно и разбъркайте сместа, докато стане гъста.
5. Добавете 3 супени лъжици масло към тестото, така че палачинките да не се залепват.
6. Това тесто трябва да е малко почивка преди пържене. Но ако имате малко време, гответе веднага храната на горещ тиган. Изключете продукта, когато е с височина около 1 см.

С ябълки

Ще научим как да приготвяме нежни палачинки с мляко на ябълки. Рецепта стъпка по стъпка е следната. Вземете:

• захар (три супени лъжици);
• няколко чаши брашно;
• млякото е топло (половин литър);
• 3 ябълки;
• канела (1 ч. л.);
• чифт яйца;
• frac12- ч. л. сода;
• Полезно масло.

Тези палачинки се приготвят по следния начин:

1. Измийте ябълките и решетката на голяма ренде.
2. В голяма купа комбинирайте яйцата, млякото, содата, канела и захарта.
3. Сега, на малки порции, изсипете брашното и разбъркайте.
4. След това добавете настърганите ябълки. Тестото трябва да е идентично в консистенция с дебелата заквасена сметана.
5. Загрейте маслото в тиган и запържете ябълковите палачинки до червено. Тестото трябва да се разстила с лъжица трапезария.

Тук можете да замените содата с бакпулвер. Ефектът от производството ще бъде същият. Никой няма да откаже такъв десерт.

С банан

Как иначе можете да направите палачинка без мляко върху млякото? Рецептата с тази снимка е проучена внимателно. Ще научите как да приготвите отлична закуска за децата. Бананите са чудесни, особено ако се сервират с конфитюр или шоколад. За да създадете това ястие, трябва да имате:

• двойка св. л. захар;
• 70 ml мляко;
• няколко банани;
• брашно (едно стъкло);
• едно яйце.

За да подготвите това ястие, трябва:

1. В купа разчупете яйцата, изпратете банани и захар. Разбъркайте всичко с миксер до гладка.
2. Добавете брашно и разбъркайте с лъжица. Тестото трябва да е дебело.
3. Сладките палачинки се запържват в затоплена тиган до златисто кафяво. Поставете върху чиния, украсете и сервирайте на масата.

С тиква

Всеки, който предпочита здравословна храна, трябва да прочете тази рецепта. Палачинките с тиква са популярни сред хората, които се придържат към диета. Те са полезни за децата, тъй като съдържат много витамини и други полезни вещества. Така че, вземете:

• топло мляко (1 супена лъжица);
• 1 супена лъжица. брашно;
• краве масло (50 g);
• захар (три супени лъжици);
• 10 g прах за печене;
• сол (1/2 ч.л.);
• щипка канела;
• ванилин (1 пакет);
• 300 g целулозна целулоза;
• Полезно масло.

За да подготвите това ястие, трябва:

1. Измийте тиква, отрежете кората и извадете семената.
2. Пресейте брашното в купа, поръсете със захар бяло или кафяво.
3. Изпратете същата канела, бакпулвер и сол.
4. Разтопете водата във ваната и я изсипете в сместа.
5. Разтрийте целулоза на ренде и изпратете тестото.
6. Изсипете чаша мляко, добавете ванилин и разбъркайте добре.
7. Тиган с маслиново масло и излейте на палачинките му с една супена лъжица. Сладкиш до златисто кафяво.

Сервирайте на чиния с мед или заквасена сметана.

Изпечено сирене торти

Тези палачинки се считат за много полезни за нашето тяло, тъй като извара съдържа калций, много витамини и микроелементи. Трябва да имате:

• 1 супена лъжица. брашно;
• чифт яйца;
• 150 г мляко (може да е кисело);
• 300 г извара;
• захар и сол (с щипка);
• постно масло;
• frac12- ч. л. сода;
• frac12- ч. л. оцет;
• щипка ванилин.

Подгответе това ястие по следния начин:

1. Нарежете вилицата в купа извара, добавете сол, ванилин и захар. Всички се разбъркват добре.
2. Изгасете с оцетна сода (може да бъде лимонов сок), изпратете тестото.
3. Изсипете мляко в домашна температура (можете да използвате заквасена сметана, кефир или ryazhenka вместо), разбъркайте.
4. Брашно брашно и направете тесто, идентично с консистенцията на дебел заквасена сметана.
5. Запържете продуктите, докато са червени от двете страни. По-добре е да им служите със заквасена сметана.

Ако тестото ви е много плътно, изсипете още малко мляко.

Основни мигове

Блещукащите птици са мечтата на всяка домакиня. Известно е, че мая тестото се основава на пшенично брашно, но може да се комбинира с картофи, овесени ядки или елда.

Ако се придържате към диета, можете да замените млякото с вода или соево мляко и краве масло - маргарин.

Палачинките ви се придържат към тигана? Препоръчва се в този случай да добавите няколко лъжици постно масло към тестото. Ако готвите палачинки, използвайте слънчогледово олио като царевица, маслини или други, за да придадете на храната специфична миризма.

При пържене първо изсипете маслото на горещ тиган. Ако е суха, палачинките няма да растат. Но не е нужно да плават в масло.

За да направите продуктите равномерно приготвени, гответе при умерена топлина, покрийте тигана с капак.

На кисело мляко

И сега помислете за рецептата за палачинки, за кисело мляко. Взимаме:

• frac12- ч. л. сода;
• чифт яйца;
• 1 супена лъжица. брашно;
• захар (на вкус);
• киселото мляко (0,5 л);
• сол.

За да създадете този файл, направете следното:

1. Разбъркайте млякото, добавете захар, сода, яйца и сол, разклатете с вилица. След това поставете в брашното, внимателно разбъркайте. Трябва да получите тесто, подобно на мастна заквасена сметана, буци.
2. Налейте горещата вода в купата, поставете ястията в нея с тестото, покрийте с кърпа и оставете настрана за 15 минути.
3. Палачинки гответе на горещ тиган с масло. Тестото не може да бъде допълнително разбъркано. Просто го напишете с лъжица и я сложете в тиган.

Овесена каша за деца

За да направите полезна и вкусна закуска за децата, купете:

• 1 супена лъжица. овесени люспи;
• сода (1/2 ч.л.);
• 1,6 супени лъжици. брашно;
• захар (1,5 супени лъжици);
• щипка сол;
• Полярно масло за пържене;
• едно яйце;
• 0,5 литра мляко.

Това е подготовката за готвене:

1. Изсипете овесено брашно с прясно сварено мляко, оставете за половин час.
2. Когато люспите подуят, разбъркайте ги с яйце, сол, захар и сода. След това изсипете брашното. Направете тесто, което е идентично в консистенция с гъста сметана.
3. Печете палачинки в горещ тиган с масло до червено от двете страни.

Палачинки с мед, сервирайте, мляко, сладко или сметана.

С кайсии

Палачинки с кайсии - вкусна и здравословна закуска за Вашето дете. За да го създадете, трябва да имате:

• 10 кайсии;
• едно яйце;
• 1 супена лъжица. брашно;
• щипка сол;
• 1 супена лъжица. мляко;
• захар (на вкус);
• Полезно масло.

Подгответе това ястие по следния начин:

1. В дълбоко ястие разбъркайте брашното със сол, захар и яйца.
2. Добавете млякото към тестото.
3. Измийте кайсии, отстранете костите, нарязани на парчета с дължина 1,5 см и ги изпратете. Разбъркайте добре тестото.
4. Сладките се запържват на затоплена тиган с масло до червено.

Готов за сервиране десерт с конфитюр, мед или мляко.

С изпичане на череша

Това хранене е чудесна възможност за закуска. Взимаме:

• 200 ml мляко;
• едно яйце;
• шепа череши;
• сода (1/2 ч.л.);
• захар (чифт литър);
• 30 g маргарин;
• 180 g брашно;
• 3,5 супени лъжици. л. постно масло;
• оцет (1 ч.л.).

Пригответе тези палачинки така:

1. Разтопете маргарина, измийте черешата и извадете костите.
2. Разбийте яйцето и захарта с мивка.
3. Налейте в топло мляко и разтопено маргарин, добавете брашното пресято.
4. Изгасете сода с оцет и поставете в тестото, разбъркайте.
5. Нарежете черешите на филийки и ги изпратете в тестото, разбъркайте ги с лъжица.
6. Палачинките се запържват в горещ тиган с масло до червено от двете страни.

Палачинки с череша се сервират с мед, заквасена сметана или сладко. Яжте за здраве!