Най-добрите момичета за йогурт: рейтинг, популярни модели, избор

Днес здравословен начин на живот, съчетан с правилното хранене, е на мода. Всеки, който следва външния си вид и здравословно състояние, знае каква роля играят киселинно-млечните продукти за функционирането на тялото.

За съжаление, магазин кефирите и киселото мляко, в допълнение към полезните бактерии, често съдържат различни бои, консерванти и други вредни добавки. Когато купувате подобен продукт, не винаги имате увереност, че то е качествено. И ако го купите за първото хранене на вашето дете, тогава няма съмнение, че той трябва да има полезни свойства.

Напоследък все повече хора предпочитат да направят ферментирали млечни продукти особено, тъй като е много проста, ако вкъщи има момиче с кисело мляко. Как да изберем най-добрия модел сред разнообразието от предложения?

Стандартно кисело мляко

Устройството за приготвяне на кисели млечни продукти е малък контейнер с топлоустойчиви стени, прозрачен капак и набор от стъкла. Yogurtnitsa работи от електрическа мрежа. Основната му задача е да осигури постоянна температура през целия процес на готвене.

В зависимост от модела устройството е оборудвано с различни допълнителни функции. Капацитетът на чашите варира. Ако има няколко, всеки е проектиран за 120-150 мл. Очите могат да бъдат както пластмасови, така и стъклени. Те също имат покривало.

Въпроси при избора на момиче с кисело мляко

За да направите правилния избор, трябва да отговорите на няколко въпроса. Колко хора ще бъдат използвани момиче за кисело мляко? Как да изберем най-добрият капацитет за приготвяне на кисели млечни продукти за деца? Можете ли винаги да следвате времето за готвене? Какво, освен кисело мляко, искате да готвите в кисело мляко? Как да следим дата на валидност Каталог? Колко очаквате, когато купувате оборудване?

Ако отговорите на всички тези въпроси за себе си, няма много възможности за определяне на най-добрите момичета за кисело мляко. Рейтингът на устройствата в този случай може да бъде съставен независимо, като се идентифицира най-добрият вариант.

Брой на хората

В даден момент във всяко кисело мляко можете да готвите от 0,7 до 1 литър кисело мляко. Обърнете внимание обаче на броя чаши. Неприятна ситуация може да възникне, ако решите да подготвите десерт за 7 души, а бурканът ще бъде само 6. След готвенето отнема доста дълъг период от 6 до 12 часа, така че бързо да се определи ситуацията няма да бъде толкова лесно.

материал

Има пластмасови контейнери за ферментирали млечни продукти и стъкло. И в двата варианта има минуси и плюсове. Безспорно предимство на пластмасата е, че е по-лек от стъклото. Тази чаша не може да бъде счупена, което е много важно при храненето на малки деца. Въпреки това, стъклото е по-екологично чист материал. И много го предпочитат, защото такива чаши могат да бъдат сварени.

Време за готвене

Продуктите от кисело мляко имат различни времена за готвене. Колко точен и точен е този елемент, вкусът и ползата му зависят. Например, за да се приготви бифибит или симбилак, това ще отнеме 6 часа. И за приготвяне на ацидофилно мляко - 12 часа.

За да не следват времето на ферментация, повечето съвременни ръкавици за кисело мляко са оборудвани с таймери. След като изтече зададеното време, то се изключва и се охлажда. Има много модели звуков сигнал, който уведомява, че продуктът е готов.

Какво друго се приготвя в yogurtnitsa

В допълнение към самата кисело мляко можете да готвите много продукти от кисело мляко. Например за деца е много полезно ацидофилно мляко, бифивит, имуновит. За поддържане на имунитета на възрастен - символак, виталок. Атлети - кефир и кисело мляко. Тези, които искат да отслабнат, са фито-кисело мляко и кефир.

Всеки без изключение е полезен yogurtnitsa с функция за готвене извара. Също така има устройства, които комбинират функциите на кисело мляко и сладолед. Техните заслуги в подготовката на десерти не могат да бъдат надценени.

Дата на изтичане на срока

Киселото мляко, приготвено вкъщи, се съхранява в хладилника в продължение на 5 дни. Счита се, че на третия ден на съхранение лактобацилите достигат максимално своята активност. Ако не искате да вкарате главата си с цифри, купете момиче с кисело мляко, чиито чаши имат специални маркери. С тяхна помощ можете да определите датата на подготовка на продукта.

По-скъпи - тогава по-добре или не?

Многобройни ревюта в интернет помагат да изберете най-добрите yogurtnitsy. Оценката на тяхната популярност предполага, че по-скъпите не означават по-добри. На първо място, необходимо е да определите колко допълнителни функции са необходими за вас, с които са оборудвани по-скъпите модели. Например, ако не планирате да приготвите сладолед, нямате нужда от тази функция. Помислете дали таймерът е важен за вас. Да не говорим за всички видове дизайн и възможности за осветление.

Обърнете внимание на фирмата. Всеки знае, че за една популярна марка трябва да плащат свръх, това не означава, че качеството на неизползваната компания ще бъде по-ниско. Изберете не по име, а въз основа на характеристиките, които притежава yogurtnitsa. Как да изберем най-доброто? Достатъчно е да сравните параметрите, важни за вас, разгледани в тази статия.

Мога ли да направя без yogurtnitsy

За да направите кисело мляко у дома, трябва да вземете топло варено мляко (37-40 градуса), стартер и тенджера. Изсипете мляко в контейнера, разбъркайте с квас, покрийте го и го обвийте в одеяло за 8 часа. След това подгответе домашно кисело мляко.

Недостатъкът на този метод е, че е невъзможно да се поддържа същата температура през цялото време в одеялото. В резултат на това не можете да получите точно това, което очаквате. Например, серумът ще се прекъсне или продуктът ще се пероксидира. За щастие днес има устройства, които ви позволяват да забравите за тези проблеми. Как да изберем най-добрите yogurtnitsy? Оценката на популярните модели, въз основа на техните характеристики и обратна връзка от потребителите, няма да направи грешка при планирането на покупка. Това устройство ще стане незаменимо за тези, които се грижат за правилното хранене.

Най-добрите момичета за кисело мляко. Оценка на популярните модели

Компаниите Muleinex и Tefal са признати лидери в производството на домакински уреди. Ягодните марки на тези марки отговарят на европейските стандарти за качество, но се отличават с доста висока цена.

На първо място в популярността сред руснаците е момичето за кисело мляко "Редмънд". Това устройство спечели доверието на купувачите поради съотношението "цена-качество". Комплектът включва осем стъклени буркани от 180 грама (номерът може да варира в зависимост от модела) с капаци, на които е настроена датата на пълнене на ферментиралия млечен продукт. Йогуртини "Редмънд" е оборудван с електронен контрол с дисплей, таймер за обратно отброяване и автоматично изключване. Комплектът включва инструкции с рецепти.

Ако имате нужда от модел с една купа, киселото мляко Ves VYM е това, от което се нуждаете. Това устройство има интуитивен контролен интерфейс. звуков сигнал уведомете края на процеса на готвене. Йогуртини също ще позволи да се подготви детското пържено сирене за първата допълваща храна.

И накрая, компанията "Dex" - от поредица от "евтини и ядосани". Съставът на дома за кисело мляко включва пластмасови чаши. Няма таймери и дисплеи, но разнообразие от функции ви позволява да подготвите всички видове ферментирали млечни продукти. Собствениците на модела на тази фирма твърдят, че продуктът, приготвен в него, не е по-нисък от качеството на кисело мляко, получено от по-скъпи устройства.

подготовка

За да приготвите кисело мляко, трябва да вземете супер пастьоризирано мляко, стартер и самият производител на кисело мляко. Можете да използвате домашно и пастьоризирано мляко, но първо трябва да го заври и да го охладите до 37-40 градуса. В допълнение към сухите ферменти ("Vivo", "Goodfood" и други) можете да използвате обикновен кисело мляко или кефир от магазина.

Смесете супер пастьоризираното мляко с квас, налейте в чаши (отделен контейнер) и поставете без капак в киселото мляко. Задайте желаната програма или задайте определено време. След изтичане на срока охладете киселото мляко и го поставете в хладилника за съхранение. Един стартер може да се използва за 1-3 литра мляко.