Stevia: рецензии, история и снимки на медена трева

Сред диабетици и тези, които искат да отслабнат, стевия е много популярен. Отзивите за това невероятно растение са най-често екстатични и благодарни. Листата от тази билка са пълноправен заместител на захарите. За разлика от химическите аналози, той е напълно безопасен за здравето и има редица свойства, полезни за тялото.

Stevia: снимки, история и алтернативи

Родина на уникалната медена трева - Южна Америка. Известно било още във времето на цивилизацията на маите. Ротарианците от Парагвай и Бразилия преминават от уста на легендата, според която стевия се е появил на земята (ревютата за това растение са неизменно положителни за всеки, който го отглежда или използва като подсладител). Тя казва, че медната трева е кръстена на момиче, което е наградено за мъдрост, чистота и търпение, като й дава магическа билка. Конквистадорите, наблюдавайки индианците, отбелязват, че пият заедно с листа stevia като лекарствена напитка.

В началото на ХХ век френски учени са изолирани от този растителен екстракт. Субстанцията се нарича стевиозид. Оказа се, че той е много по-сладък от захарта и не причинява абсолютно никакви странични ефекти. Следователно, желаейки да отслабнете по целия свят, е препоръчително stevia - прегледите за първите й доброволци бяха ентусиазирани.

В Съветския съюз растението беше внимателно проучено непосредствено след внасянето му в страната от академик Вавилов. Изследванията потвърждават списъка с лечебни свойства, които Кримската стевия притежава: увеличава метаболизма, забавя процеса на стареене, помага да се издържат на вредните въздействия на околната среда. Но най-важният плюс на това растение, разбира се, е неговият сладък вкус. Когато хората са принудени да следват диета и са изтощени от липсата на захар в храната, научете, че има безвредна заместител на здравето, радостта им не е ограничена. В края на краищата, цикламатът и аспартамът, които се използват за диета с диабетици, имат редица странични ефекти. Те, за съжаление, не могат да се използват постоянно без заплаха за здравето.

Stevia: прегледи на растението

Подсладителите на основата на екстракта от това растение са постоянно похвали от хора, страдащи от диабет и затлъстяване. Липсата на противопоказания за стевиозид в момента се потвърждава от много учени по света. Световната здравна организация се присъедини към изследването през 2006 г. и даде положително заключение. Не-канцерогенност (за разлика от някои други заместители на захарта) е много важно за хората, които се интересуват от тяхното тяло.

Stevioside е обещаващ, евтин и ефективен подсладител. Нанесете магията на растението като отвара от листата и под формата на сух екстракт. Според хората, които активно включват продуктите от стевия в съдове, сухата трева може да предизвика неприятен загадъчен послевкус. Но стевиозидът в таблетките е по-универсален. Използва се дори и като прах за прах. Ако сложите малко от това вещество, можете да сведете до минимум специфичния вкус или в крайна сметка да свикнете с него.