Необичайно "кървене" гъбички. Гъби "кървене зъб" - годни за консумация или не?

Специален вид растителни организми, които комбинират признаците на животни и растения, са познати (а не толкова) гъби. Те нямат хлорофил, те не могат самостоятелно да абсорбират въглеродния диоксид от въздуха, така че те трябва да ядат готови органични съединения.

Разнообразието от гъби (екологично и биологично) е много голямо. Това е една от най-големите категории живи организми, превърнали се в сухоземни и водни екосистеми. Според резултатите от последните проучвания учените стигат до извода, че на Земята има около 1,5 милиона вида.

Има ли "кървяща гъбичка" в природата или не?

Сред многото известни екземпляри на хората има и много необичайни, редки екземпляри. Например, "кървящи гъби". Тяхното научно име е Bleedinq Tooth Funqus. На пръв поглед това чудо на природата може да изглежда така, сякаш наистина е залято с кръв. Но ако се вгледате внимателно, можете да видите, че течността, подобна на кръвта, се отделя от самата гъба. Най-често е боядисан в кръвно-червен цвят, но има и жълто, светлорозово, оранжево или бежово.

Най-често кървене гъбички растат във влажен регион с мъх в Северна Америка. В допълнение, тя може да се намери в Иран, Корея и дори Европа, но много по-рядко.

Gidnellum Peka

В нашата статия, ние няма да говорим за boletus и poderezinoikov. Днес нашите герои ще бъдат необичайните "кървящи гъби". Най-яркият представител на този вид е Gidnellum на Пик.

Гъби "кървене зъб" не е отровно, но все още не си струва да се опитва, защото има горчив вкус, който плаши животни и хора. Гинелумът на Peka има доста плашещ външен вид - на кадифената бяла повърхност се виждат капки червена течност, подобна на кръвта. Учените са анализирали този сок и са открили, че той включва атроментин - специален антикоагулант, който може да предотврати образуването на кръвни съсиреци и бързо съсирване на кръвта, и алкохолната му инфузия помага за намаляване на синините.

Името Gidnellum Peka получи в чест на миколог от САЩ Чарлс Хортън Пек (1833-1917 г.).

Как изглежда гъбата като "кървящ зъб"

В началото на своето развитие, Gidnellum Peka е много подобен на обикновената гъба, която чрез порите затваря ексудати. По-късно, когато гъбичките растат, под капака се появяват израстъци, които приличат на зъби във форма.

Плодовото му тяло е проста или разтопено. Шапка с диаметър - около 6,5 см. Обикновено е сплескана или впечатлена, неравномерна. Докосването е с кадифено покритие. При младите гъби се оцветява в светли, почти бели тонове, с течение на времето повърхността става тъмна и става червено или лилаво-черно на цвят. В природата има кървеща гъбичка с кафяво плодово тяло, много редки екземпляри с тъмносин оттенък.

Краката на гъбичките са цилиндрични и понякога вретеновидни. Отначало е светло, млечно-бяло, след което придобива цвета на капачката. Гъбичният "кървещ зъб" има лека, розово-кафява или светлокафява плът. В стъблото е по-тъмно, отколкото в капачката. В допълнение, тя показва светло жълти вени.

Често хората, които за пръв път видяха това чудо на природата, питат: "Кървенето на ядлива гъба или не?" Това гъбата е негодни за консумация, и в много отношения се дължи на много горчив вкус.

Кървене зъб в Русия

През 2012 г. е било открито безпрецедентно в тези места. Гъбата "кървав зъб на дявола" първо е открит в Бурятия. Тя е намерена от лятото жители в област Ivolginsky. Интересното е, че е било открито недалеч от края на гората.

При събирането на гъби находката не създава никакво плашещо или отблъскващо впечатление. Нарежете го не - фотографирахте и си тръгнахте.

Тъй като "кървящата гъба" е била в Бурятия, тя все още е неизвестна. Една от версиите на руските учени е изменението на климата, което води до промяна в реакциите на растенията и животните. Може би извънземният "чужденец" се появи в отговор на значителна промяна в климатичните условия.

В природата има гъби от този тип, но не изпускат червения си сок на повърхността. Тя се появява на една крачка. Ние ще опишем някои от тях в нашата статия.

Мицън кървав

Шапка с диаметър до 2,0 см. Младата гъба е полусферична, суха, изпъкнала, с матово покритие. С течение на времето тя се разширява, придобива конусовидна или камбанална форма.

Плочките са рядкост, на първо място белезникави, по-късно стават сиреникови или розови.

Краката е цилиндрична, тънка, куха вътрешна, покрита с косми или гладка. В горната част има прахово покритие. Височината му може да достигне 6 см, а дебелината - не повече от 0.4 см. В основата - вино-червен цвят. Доста често гъбите се сливат в основата.

Плътта на мицена е тънка, водна, крехка. Няма мирис. Но има характерен горчив вкус. С почивка, гъбата издава яркочервен цвят, особено в крака. Mitzen има спори на прах (белезникав или бял).

Можете да срещнете митсен от юли до края на август на старите гниещи дървета.

Дали мистеният е отровен?

В различни източници на тази гъбичка се приписват различни свойства. В някои от тях се приема, че не могат да се приемат, някои смятат, че може да се яде, но е напълно непривлекателно. Mitzen е много трудно да се събере, тъй като плътта е много крехка.

Червеният сок, който поглъща мизената, е защитата на гъбичките в опасност. Фактът е, че той включва естествени антибиотици, които застрашават паразитите, които представляват опасност за гъбичките.

Въпреки факта, че мицва се счита за конвенционално годна за консумация, не си струва да се яде.

Черен черен дроб

Виждайки такава необичайна гъба, никой няма да остане безразличен. Навън той наистина изглежда много като черен дроб. Сходствата с този орган на гъбичките се прибавят чрез червени ивици, които сканират по цялата повърхност, както и виден сок с богат червен цвят, който е много подобен на кръвта.

Плодовото тяло на тази гъбичка е доста впечатляващо - в диаметъра достига 30 см. В началото на своето развитие тя е безформена, подобна на големите капки екскретирана смола, по-късно придобива листообразна или лингвообразна форма. Цветът му варира от алено до кафяво, с яркочервени вени. Гъбата се придържа към носещото дърво с тъмна локва.

Жълтият или светлокафявият спорен слой е тръбен. Тръбите са чести и тънки. Те дори се рушат при най-малкото механично въздействие. Плътта е еластична и гъста. При отрязване гъбичките поразително възпроизвеждат живата тъкан - тънките мраморни вени, както и проявяващият се "кървав" сок допълват картината.

Черният дроб расте на живи дървета, предпочитайки кухи и рафинирани дъбове и кестени. Гъбата живее в умерен южен климат с топла зима. Това е много по-рядко срещано в по-северните райони.

Обикновено се счита за годен за консумация. Преди втвърдяване гъбичките могат да се консумират. Освен това е деликатен. Изобилието на киселина, чрез което гъбичката е защитена от влиянието на дървесните танини, се отстранява чрез дълготрайно накисване в солена вода. Понякога този процес може да продължи до един ден. Водата трябва да се променя периодично. Можете да ядете черен дроб само в прясна форма. Заготовките за бъдеща употреба не понасят гъбичките.

Червен червен звънец

Шапката е с диаметър до 15 см, изпъкнала или плоска, понякога депресирана в центъра. Тя е много плътна и плътна. При младите екземпляри ръбовете са огънати. Кожата е гладка, оранжева. Плътна и чуплива плът бяла, с червени вени. На фрактурата сокът е яркочервен. Плочките са чести, но не широки. Крак - 6 см висок, силен, цилиндричен, заострен в основата. Тя е покрита с червени ями и прахово покритие.

Съвети за събиране на гъби

Казахме ви за доста редки гъби, чиято основна черта е способността им да секретират кървавочервен сок. Някои от тях са условно годни за консумация, други са отровни. Бих искал да предупредя и достатъчно опитни развъдчици на гъби, и особено - начинаещи. Не трябва да събирате копия, които не знаете. Ефектът на много от тях върху човешкото тяло не е напълно разбран. Не рискувайте здравето си и здравето на близките си! Не забравяйте това отравяне с гъби много опасно. И, за съжаление, не винаги лекарите успяват да спасят онези, които искат да вкусят неизвестна, но много атрактивна гъбичка.