Как да расте кристал у дома - стъпка по стъпка описание и препоръки

Как да отглеждаме кристал? Този въпрос е зададен днес не само от учениците, които са получили съответната задача по темата за химия, но също така и някои възрастни, които искат да направят оригинално и вкусно лечение, захар бонбони. Всичко това ще бъде разказано в материала на тази статия.

Теоретична основа

Както е известно от уроците по химия, кристализацията е процес на промяна на консистенцията на материята. В резултат на това течността постепенно се превръща в солидна. Същата трансформация може да се случи и при газ, дори при кристали, които са в състояние да израснат (това явление се нарича прекристализация). За да се случи това, трябва да се спазват определени условия.

Първо, течността, от която се изисква да се получат кристали, трябва да бъде не само хомогенна субстанция, а разтвор, пренаситен. Какво означава това?

За да се развие кристал, както се изисква от задачата по химия, е необходимо да се създаде разтвор, който съдържа толкова кристален материал, че вече не може да бъде напълно разтворен.

Рецепта за свръхнаситен разтвор

Такава течност може лесно да бъде направена по следния начин. При кипене или в много топла вода, постепенно трябва да добавите определено количество захар, сол или друго разтворимо вещество.

Когато съставката, която е смесена в течността, започва да се утаява на дъното, може да се каже, че целта е постигната. Обикновено това изисква 100-200% солюбилизатор 150-200% разтворим.

Обикновено процесът е много по-бърз, ако водата се нагрява до много горещо състояние. Но трябва да се има предвид, че най-често при 80-90 градуса има забавяне на разтварянето, така че трябва да вземете предвид този фактор и да не доведете течността до кипене.

Интересно е

Интересното е, че ако изберете подходящия температурен режим за веществото, което искате да разтворите, можете да постигнете такъв ефект, дори когато в ненаситено решение веществото няма да изчезне до края. Това може да се направи, като се разгледа специална таблица, която като правило е представена в учебниците по химия.

Как се случва това? Факт е, че кристалните вещества като захар не само се разтварят в течности, но също се връщат в твърдо състояние. Това изисква така наречената "стръв", т.е. техните малки частици. Така че захарта, смесена с вода, може незабавно да влезе в твърдо състояние и да се настани върху останалите.

Това е процес на прекристализация, който стои в основата на експериментите за отглеждане на малки камъчета от разтвори на захар, сол, меден сулфат и така нататък.

Хигиенни изисквания

Най-добре е главата на аматьорски химик да е на главата и очите да са защитени с очила. Разбира се, захарта, натриевият хлорид или медният сулфат едва ли ще причинят значителна вреда на човешкото здраве. Всички горепосочени предпазни мерки се провеждат по-скоро за защита на веществата, които са необходими за отглеждане на кристал от меден сулфат у дома или от някакво друго вещество.

Това обстоятелство се обяснява с факта, че частиците от разтворени минерали се утаяват на всяка прахова частица или коса, която случайно се е намирала в течност.

Излъчващи кристали

Как да отглеждаме такива камъни у дома? За тези, които се интересуват от такова преживяване, но се съмняват в способностите им, има специални комплекти. Такива ползи се наричат ​​"Сияйни кристали". Как да ги отглеждате, подробно е написано в инструкциите за тази игра.

Ако накратко, след това в кутията с предмети за млад химик съдържа:

• 2 броя картон,
• пластмасова стойка за тях,
• бутилки с химичен реактив.

Как да създадем кристал с този комплект? Трябва да поставите парчета картон в специална пластмасова стойка и да излеете разтвора от бутилката. Производителите обещават, че след няколко часа хартията ще се превърне в куп кристали от странни форми.

В коментарите, които се случват на различни сайтове, се казва, че използването на тези аксесоари е наистина възможно да се отглеждат много красиви камъчета, но те не покриват цялата повърхност на хартиени заготовки, но заемат само част от площта си. Въпреки това, да се развие кристал с набор, подобен на този, е съвсем прост. Ето защо, такова ръководство може да бъде уверено препоръчано на учениците като визуален материал за уроци по химия.

С помощта на подправка на храната

Една по-бюджетна версия на научния опит може да се осъществи чрез използване на обикновена сол.

Има две възможности за това как може да се направи това. За да израснете кристал от сол у дома, трябва да подготвите следните неща:

• Обикновено стъкло за маса.
• Половин литър пот.
• Тавата е най-добре емайлирана.
• Тема, за предпочитане fleecy.
• Формован молив.
• Лист хартия.
• Част от тъкани от марля.
• Таблица сол - 0,5 кг.

Както споменахме по-рано, при стартирането на този експеримент трябва да спазвате хигиенните изисквания: всички ястия трябва да бъдат добре измити, в ръцете на любителите на химици трябва да бъдат гумени ръкавици, а на главата - дреха. Изсипете две чаши вода в тенджерата, за предпочитане, ако се дестилират или най-малко се кипнат или филтрират.

Ако тя съдържа примеси или тиксо, най-добре е течността да се филтрира.

След като тиганът е пълен, трябва да се постави на бавен огън и да доведе съдържанието до много гореща температура, но не и вряща. По време на загряване във вода, сол трябва да се добави постепенно: първите 250 грама, а когато се разтваря, тогава същата сума.

Не се учудвайте, ако на този етап, опитвайки се да израснете кристал от сол у дома, подправката няма да се разтвори напълно във водата. Това е, което трябва да се постигне. Напротив, ако солта не се утаи на дъното в малко количество, след като една килограм от това вещество се изсипе в тигана, добавете още няколко лъжици и така нататък, докато се получи желаният резултат. На дъното трябва да се появи утайка. Когато това се случи, приготвянето на свръхнаситен разтвор може да се счита за завършено.

Необходимо е да извадите тавата от огъня.

Филтриране на вода

Тук, и полезен половин литър банка, която е трябвало да се подготви предварително. Вратът й трябва да бъде покрит с марля, сгъната на няколко слоя. Чрез този филтър трябва да натоварите течността. На повърхността на марлята трябва да останат кристали с неразтворена сол. Когато това се направи, полученият разтвор може да се излива в стандартна чаша. След това трябва да завържете нишката с молива. Възелът трябва да е в средата на канцеларията.

Необходимо е да направите конец толкова дълго, че да заема около половината стъкло и в никакъв случай да не се появява дъното му. След това го поставете във водата и поставете молива над стъклото. Затова се изискваше да се подготви моден молив, а не кръгъл. Съдът трябва да бъде покрит с лист хартия, за да се предотврати навлизането на прах вътре. След това най-добре е да го поставите с цялото съдържание на някакво място с достатъчно висока температура на въздуха. Ако експериментите се провеждат през зимата, оптималното му разположение ще бъде територията на батерията.

Трябва да се помни, че конецът не трябва да докосва стените на стъклото, но винаги да остава в спокойно състояние. За да избегне всякакви колебания, корабът не трябва да се премества на друго място, да се вдига и т.н. Затова внимателно обмислете къде е най-добре поставено стъклото. Такъв опит може да отнеме до 2 месеца, така че мястото на неговото стопанство да не съвпада с входната част на апартамента.

Колко време ще продължи процесът на кристализация?

Като правило, отнема от 2-3 седмици до 1-2 месеца. Времето зависи от концентрацията на сол във водата (колкото повече - толкова по-добре) и точността на всички инструкции.

Какви грешки могат да бъдат направени? За да растете кристали за деца, е необходимо да не навлиза прах, мръсотия и други малки или големи частици във водата. Това може да забави растежа на кристалите на низ, тъй като всяка коса може да бъде "стръв" за разтворената сол. Съответно, ако такива обекти се появяват във водата, тогава кристалите ще растат не само по конеца, но и върху тях. И тъй като количеството на разтворената сол в стъклото е ограничено, най-добре е да се премахне възможността такива "конкуренти" да се появят.

Друга грешка

Също така растежът на кристалите може да протича по-бавно, отколкото се изисква, ако охлаждането на загрятата вода се осъществява с бърза скорост. Затова се казва, че стъклото трябва да се постави в най-топлия ъгъл на апартамента. Ако опитът се случи по време на годината, когато отоплителната система не работи, контейнера с вода може да бъде увит с плътен материал.

Ускорена опция

Ако ученикът е дадена задача да извърши този опит преди няколко седмици или месеци, но той е забравил да направи това, което е необходимо, след този случай има съвети за това как да се развива кристална сол за 1 ден. В тази ситуация ще ви е необходим същият списък с необходимите неща, както в описаната по-горе опция. Единствената разлика е, че количеството разтвор трябва да се удвои. Когато преминават няколко часа, солената вода в стъклото трябва да бъде подновена.

Този път кристалът няма да се формира по цялата дължина на конеца, върху "стръвта". Тази дума означава голямо количество сол, което трябва да фиксирате в края на конеца. Изберете кристал, който може да бъде вързан. Не очаквайте чудо. За един ден ще растат само малък камък. Това обаче може да спести на ученика да получи отрицателен знак.

Има още една възможност за бързо израстване на кристал. За да направите това, първо трябва да приготвите не много силно решение на сол. Процедурата е следната: две чаши подправки трябва да се изсипят с четири чаши вода. Тази смес се довежда до кипене. В нея потапяйте конеца, предварително прикрепен към молива по този начин, както е описано по-горе. След като остане в течността за няколко минути, конецът се потопи в солта, така че кристалите да са гъсти. След това детайлът се поставя върху батерията, за да изсъхне възможно най-бързо. След 1 час той трябва да бъде вдигнат с молив. Ако кристалите на солта се разпаднат, най-добре е да се повтарят отново.

Ако опитът е успешен, моливът се поставя върху чашата и се потапя в разтвор, приготвен съгласно рецептата, описана в описанието на предишния метод. На един ден ще се появят нови кристали върху низа, които покриват онези, които вече са на него. И тук не трябва да очакваме свръхестествени размери на камъните.

Въпреки това, като приложите този метод, можете успешно да завършите домашното. След като разгледахме препоръките за бързо израстване на кристал от сол, но в по-скромен мащаб, отколкото е възможно в обичайната версия на експеримента, може да се направи описание на получаването на камъни от други вещества. Това ще бъде предмет на следващите глави на тази статия.

Оригинални сладкарски изделия

Как да отглеждаме кристал? Този въпрос може да се притеснява не само за учениците, които се подготвят за уроци по химия, но и за хората, които се интересуват от готвенето. Разбира се, големи кристали, отгледани от сол, трудно могат да бъдат полезни при приготвянето на всякакви оригинални ястия, друго нещо - камъните на захарта.

Такива продукти могат да послужат не само като визуална помощ за уроци в училище, но и подходящи за хранене като оригинални домашно приготвени сладкиши. Следователно, по-късно ще бъде разказано как да се отглеждат кристали от захар.

Подготовка на деликатеси

За тази цел няма да е необходимо да шиете, както се изисква от опита със сол, но всяка дървена пръчка с малък размер. Страхотно за сандвич ролка. Можете да използвате пръчки за сладолед. Доста подходящи и малки клони от дървета, добре измити. Ако ги използвате, бонбоните, които ще се получат по метода на кристализацията, ще имат форма, която повтаря очертанията на този естествен материал.

В рецептата, как да се отглежда кристал от захар у дома, ще ви бъде даден списък на съставките за тази цел в такова количество, за да получите 5-6 домашно бонбони.

Така че, за производството на камъни нужда един фунт захар, 2 чаши вода, емайлирани пан пръчки (дървена основа за бонбони), 5-6 чаши или очила (за тази цел са идеални банки с малки размери, но без етикет, тъй като е необходимо да се следи процеса чрез прозрачни стени на кръвоносни съдове).

Друг полезен са няколко листа хартия, за да се покрият съдовете с растящи кристали.

На първо място, трябва да готвя захарен сироп. За да направите това, трябва да попълните водата в размер на 2 чаши, изсипва в емайл саксия, половин килограм захар. Необходимо е този разтвор да се вари при разбъркване в продължение на 20-25 минути. Не държи сиропа в огън твърде дълго. В противен случай тя може да придобие кафяв нюанс. Когато сиропът е готов, трябва да го излеете върху малки очила, чаши или малки буркани. Лист хартия, нарязана така, че да може да се затворят контейнери, пробива в средата на дървени пръчки. Необходимо е да се гарантира, че тези дървесни парчета са плътно задържани.

Като се има предвид въпроса как да се отглеждат кристали от захар, трябва да се подчертае следната подробност: сиропът, преди да се разлее върху контейнерите, не трябва да се филтрира, тъй като не дава много. Това вещество е достатъчно дебело, за да може лесно да изтече през марля. Когато сладката вода се излива върху съдовете, тя остава да ги покрива отгоре с хартия с фиксирани дървени пръчки. Изчакайте, когато на детайлите на дърво ще се появи слой от захарни кристали, ще има доста дълго време.

Този процес отнема няколко седмици. Резултатът, обаче, като правило напълно оправдава надеждите. Получените близалки могат да се използват като самостоятелен сладкарски продукт и лесно е да се мисли за други употреби за него. Например, когато се сервира чай, те понякога се намират до чаша. Те заменят обичайната захар, изсипана с лъжици.

Как да растем кристали у дома за един ден от захар? Бонбони на пръчка за толкова кратко време не могат да бъдат получени, но можете да опитате да израснете камък на низ, като този, описан в препоръките за приготвяне на подобни продукти от сол.

За да направите това, е необходимо да заварите сиропа според рецептата, както е посочено в тази глава, да прикрепите към молива в средата нишка с такъв размер, така че да не докосва дъното на стъклото. След това канцеларията трябва да се постави върху стените на съда и да се вплете в захарния сироп. След няколко дни опитът ще даде първите резултати. На повърхността на нишката ще се образува тънък слой от кристали.

Многоцветни близалки

Ако искате бонбони направени по този начин да бъдат различни цветове на дъгата, тогава има смисъл да закупите набор от изкуствени цветове. В захарен сироп, излят върху няколко съда, трябва да излее съдържанието на сашета: всяко стъкло има свой собствен цвят.

Това е един от начините как да се разрастват кристали у дома, имащи различни цветови нюанси.

Естествени екстри

Ако обаче читателят възнамерява да приготвя такива бонбони от естествени продукти, сиропът може да бъде приготвен на базата на сок. В този случай полученият сладкарски продукт има не само ярък цвят, но и богат плодов или ягодов вкус.

Друг бърз начин

Можете също да извършвате този вид опит, като например отглеждане на кристал от витрило. Тези камъни са склонни да растат много по-бързо от техните аналози на солта и са по-красиви поради ярко синия си или лилав цвят.

За да направите такова чудо, можете да използвате горепосочените препоръки как да израснете кристал от солта на къщата. Единствената разлика е, че вместо кулинарното подправка ще трябва да се използва меден сулфат. Това вещество може да бъде закупено във всеки магазин за градинари и градинари, тъй като този материал е отличен тор.

В този процес, как да растат кристално у дома, трябва да се следи внимателно присъстващите на тези експерименти децата, се вземат предпазни мерки, тъй като в този случай те ще трябва да се справят с химикали, които не са съвсем подходящи за консумация от човека.

Като правило, кристалите, получени от меден сулфат, са от странни форми, тъй като в този случай обикновено се случва не само тяхното образуване, а сплайсирането на няколко камъни един с друг. Следователно те обикновено приличат на сталактити и сталагмити от планински пещери.

заключение

В тази статия беше разгледан въпросът как да се отглежда кристален дом от сол, меден сулфат, захар и използване на специален комплект. Продуктът, получен от него, понякога може да се използва като перфектен сладкарски продукт, който приятно ще изненада членовете на вашето семейство и гости. Също така, това производство на кристали е традиционна училищна задача в областта на химията. Важна част от статията е глава за това как да се разрастват кристали у дома през деня. С всички препоръки, опитите ви със сигурност ще успеят. Основното нещо е да имате търпение.