Как най-добре да организирате шведска маса за сватба

Когато се организира сватба, присвояването, разбира се, е страхотно. За да ги намалите, можете да предложите на гостите маса за шведска маса, вместо обичайното ресторантско празненство, покрито с градина, парк, кафене в страната и т.н. В същото време няколко птици са "убити". Празникът се провежда в нестандартна, освободена атмосфера, младоженците и поканените се чувстват по-свободни, което означава, че хората наистина се забавляват. И дори ако сте наели банкетна зала, скучно седите на строги правила с променящи се ястия, също ще минете. Можете да танцувате, играят взаимно и гостите, участват в състезания - всичко ще бъде много лесно и с цялото си сърце. И за да задоволите глад и жажда, винаги можете да се освежите с вкусни ястия и напитки.

Функции за сервиране

Да служим бюфет таблица за сватба, ще ви трябва известно количество въображение и творчество. Първо, всичко трябва да бъде красиво, елегантно, елегантно - да съответства на празника. Добре е да имате покривки и салфетки в същия цвят и общ стил. Например, съответствайте на букета на булката. Драперии с панделки и лъкове, фланели по краищата на покривки трябва да подчертаят празничната атмосфера. Можете да украсите бюфетната маса за сватбата с малки кичури цветя - така че да не пречат на гостите, които приемат храна. Или създайте кошници с цветя и плодове. А когато става дума за вечер, използвайте фенерчета като китайски или някакъв друг необичаен дизайн, например свещи с капачки. Благодарение на тях, вашата бюфетна маса ще стане много привлекателна. На сватбата би било добре да се вдигне символичния дизайн, да се поставят фигурите на гълъбите, имитацията на сватбените пръстени и т.н. Естествено, трябва да се погрижите за съдовете за самообслужване. Еднократни чинии, чаши и други уреди, салфетки, пепелници - всичко това трябва да е достатъчно.

капак маса за бюфет на Сватбата не трябва да е много широка, но дълга. За да готвите ястията на 1-2 реда и хората не могат да се тълпят в опашката. Не се стреми към голямо разнообразие - нека да бъде 5-8 вида, но в справедливо количество. Предлагайте на гостите разфасоване на сирене, месни и колбасни продукти, различни салати, риба, зеленчуци, плодове, сладкиши. Покривайки бюфета за сватбата, у дома можете да използвате заготовки от сокове, компоти и от закупените напитки - минерална вода без газове или лимонади. Що се отнася до алкохола, след това съхранявайте за 2-3 бутилки шампанско за всеки десет участници на празника, за 3-тично трапезно вино и за същото количество по-силни напитки. За първото приготвяне на тост, препоръчително е да поставите чашите на бюфета. На сватбата (снимка - в статията) би било хубаво да ги украсяваме със сватбени символи (цветя, сърца, джанти, лъкове на краката и т.н.). Но когато, след първото потушаване на глада, гостите малко маси, стъкло добре е да се чисти.

Как да украсяват гостите

Ние ще обсъдим менюто по-подробно. За различните видове нарязване вече са споменати салатите. Уверете се, че имате канапе, други малки сандвичи - с хайвер, захар, месо или рибна паста, като го украси със зелени, прахове. Зашити гвоздеи с различни пълнежи - извара, плодове и зрънце, сметана - няма да направят нищо по-малко. Те могат да се сервират на студена маса или на гореща маса. Пречистени скариди, ракови пръчки, маслини и маслини ще бъдат добре дошли. Месото тръби и кошове също са много подходящи. Фенове на традиционната храна ще бъдат доволни от котлети или отрова, например със сини сливи. Вкусна топла закуска ще бъде пълнена със сирене и чесън, домати или gogoshares пълнени с душове моркови и чесън. При сладки е необходимо да се поставят различни видове сладкиши, 3-4 вида сладки, 2-3 торти. Сватбената торта трябва да бъде в кулоарите - редът й ще дойде в края на тържеството. Но е важно дори и без него да се позволи на гостите да подсладят традиционния "горчив"!