Френският диетолог Пиер Дюкант. Диетата на Pierre Ducane за отслабване: описание, резултати

Много мъже и жени успяха да отслабнат благодарение на хранителната система, разработена от френския диетолог Пиер Дюкант. Кои продукти облекчават тялото на излишната мазнина? Кога се появяват първите резултати? Отговорите на тези и други въпроси можете да намерите в статията.

Френският диетолог Пиер Дукейн и неговият път към успеха

Смятаме, че не бива да разглеждаме подробно биографията на нашия герой днес. В края на краищата това е интересно за нас по отношение на професионализма. Не всеки знае, че първоначално Пиер Дуачън е специалист по неврология. И постигна добри резултати в тази област. Но животът го принуди да промени профила.

Обвързан с лекарството, Дюкан решил след смъртта на любимата си майка (през 1961 г.). Той обеща да помогне на болните хора да облекчат страданията си. И той пази думата си. Един ден пациент с астма дойде да види д-р Дукан. Човекът го помоли да му помогне да се освободи от излишните килограми. Въпреки факта, че нашият настоящ герой по това време имаше минимални познания в тази област, той не отрече пациента. Dukan е разработил нискокалорична диета за него. Лекарят също изпълни една от условията на пациента - да не отстранява месото от дажбата. Придържайки се към съставеното меню, човекът успя да изхвърли 5 килограма за 5 дни. Резултатите така учудиха лекаря, че реши да напусне неврологията. Френският специалист по хранене Пиер Дукан подобрява диетата си от 35 години. Той непрекъснато извършваше проучвания и извърши корекции.

За диетата

Малцина от нас могат да кажат: "Знам как да отслабна". Пиер Дуакан доказа, че за успешното отслабване не е нужно да гладувате и да се изчерпвате с физически упражнения. Храната трябва да бъде разделена (4-5 хранения на ден) и балансирана.

Какво предлага Пиер Дукан? Диетата, разработена от него, се основава на консумацията протеинова храна. Първо, тя лесно се абсорбира от тялото. На второ място, тя помага да се премахнат токсините и токсините. Всичко това води до загуба на тегло. Какво съдържа диетата, която създава Пиер Дуачан? Продукти, които облагодетелстват тялото - зеленчуци, месо и риба. За да се подобри работата на храносмилателния тракт, също се препоръчва използването на трици. Можете да ги добавите към зърнени храни, супи и салати.

Между другото, авторът на някои нискокалорични ястия е самият Пиер Дуакан. Диетата, която препоръчва, е подходяща за хора от различни възрасти. Основните му предимства са разнообразно меню, липса на глад, отлична мотивация и 100% резултат.

Така че, решихте да отидете на диета, чийто разработчик е Пиер Дуакан. Изчислете теглото - първото нещо, което трябва да направите. Запишете го и други параметри (обем на гръдния кош, ханша и талията) в специален бележник. Това ще ви позволи да сравните първоначалните данни и резултатите от диетата.

Етап 1. Атака

Това е най-краткият и най-прогресивен етап диета Dyukan. Ако имате 5 допълнителни килограма, оставете го за 3-5 дни. Ако трябва да загубите 10 кг или повече, тогава сцената се забавя за една седмица.

Разрешени продукти:

• полярно месо (заек, телешко месо, конско месо), без агнешко и свинско месо, месни ястия се приготвят без масло;
• морски дарове;
• месо от домашни птици (с изключение на гъски и патици), трябва да изпечете кожата преди готвене;
• шунка (допустимото съдържание на мазнини е 2-4%);
• яйца (3-4 жълтъка седмично и протеини в неограничени количества);
• млечни продукти с минимално съдържание на мазнини;
• за салата превръзка можете да използвате лимонов сок;
• всяка зеленина;
• от напитките се допуска чай и кафе без захар, диетични коктейли.

Всеки ден имате нужда от:

• пийте 2 литра вода (с изключение на кафе и чай);
• упражнение (макар и 20 минути);
• яде 1,5 супени лъжици. л. овесени трици.

Етап номер 2. Преплитане

Вие хвърлихте няколко килограма, но това не е достатъчно? След това се придържайте към този етап, докато балансът не покаже желаната цифра (в разумна степен). Характерна част от втория период на хранене е промяната на протеиновите и протеино-зеленчукови дни. Вариантите могат да бъдат различни: 1/1, 2/2, 5/5. Всичко зависи от вашия тен. Хората с голямо наднормено тегло препоръчват схема 5/5. Трябва ли да изгубите 2-3 килограма? Тогава опцията 1/1 ще ви е удобна.

Списък на забранените продукти:

• грах;
• картофи;
• зърна;
• тестени изделия;
• всички зърнени култури;
• маслини и маслини.

Всички други зеленчуци могат да бъдат изядени. Но количеството моркови и цвекло трябва да бъде ограничено, защото те съдържат захар. За готвене можете да използвате продуктите, изброени в първия етап.

Допълнителни условия:

1. Яжте 2 супени лъжици. л. трици на ден.

2. Допустимо количество мляко - 1 кг (разделено на няколко приеми).

3. Пийте 2 литра вода.

4. Извършвайте физически упражнения (20 минути), ходете на чист въздух поне за половин час.

Етап № 3. Консолидация

В тази фаза можете да консолидирате резултата. Ако загубата на тегло във втория етап е била 5 кг, консолидацията трябва да продължи 50 дни. Успяхте ли да загубите 10 кг? В този случай продължителността на третия етап е 100 дни.

Какво можете да ядете (дневен курс):

• сирене (не повече от 40 g);
• ръжен хляб;
• един плод (с изключение на бананите);
• малко бекон или пържено свинско месо.

препоръки:

1. Веднъж седмично можете да ядете нишестени храни (ориз, картофи, леща, боб, макаронени изделия и т.н.).

2. Яжте всеки ден до 2.5 сто. л. трици. Разходка за 25 минути. Извършвайте физически упражнения.

3. Най-малко един ден в седмицата трябва да се разтоварва (протеин).

Етап № 4. Стабилизиране

Да се ​​откажа от тези излишни килограми е само половината от битката. Необходимо е да запазите резултатите и да не позволявате теглото да се върне. Просто следвайте тези правила:

1. Следете количеството храна.

2. Повечето от диетата трябва да са зеленчуци.

3. Опитайте се да ядете повече протеини, а количеството нишестени храни, хляб, сирена и плодове трябва да бъде ограничено.

4. Пийте най-малко 2 литра вода на ден.

5. Разходете се повече, спрете да използвате асансьори и ескалатори.

6. Яжте 3 супени лъжици дневно. л. трици.

7. Сутрин правете лека гимнастика (20 минути).

Рецепти от нискокалорични ястия

Кой каза, че докато провеждате диета, не можете да продължите да готвите експерименти? Не е така. Тези, които са уморени от варени зеленчуци и постно месо, предлагаме прости рецепти.

Салата от яйца

съставки:

• заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини);
• две яйца;
• зелен лук;
• подправки.

Яжте яйцата силно, почистете черупката и нарязайте на кубчета. Изсипваме в купа. Добавете натрошения лук, лъжица заквасена сметана и малко сол.

Сладки палачинки със сьомга

Комплект продукти:

• 2 супени лъжици. л. царевично нишесте;
• яйца - 3 броя;
• парче сьомга;
• подправки;
• 500 г тиквички;
• един сладък пипер.

Ние почистваме тиквичките, разтриваме ги върху голяма ренде и изчакаме, докато сокът изтича. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете царевично нишесте и нарязан пипер. Смесете съставките. Ние също изпращаме филии от сьомга тук. Подправете със сол. Поръсете с подправки. Тази хомогенна маса трябва да се смеси с тиквички. Ние създаваме палачинки. Запържете ги на тифлонен съд, без да добавяте масло.

Малкият ток се пече във фолио

Продуктов списък:

• Зелен филе;
• сок от един лимон;
• подправки за рибни ястия.

Филе от хек за 1-2 часа в марината от лимонов сок. Добавяме подправки, малко сол и различни билки. Увиваме рибата във фолио. Изпращаме го във фурната за 10-15 минути.

Няма да съжалявате за избора на хранителна система, чийто разработчик е Пиер Дуакан. Диета, рецепти и други препоръки, описани подробно в книгите му, публикувани на различни езици.

Струва си да опитате диетата, която Пиер Дукан представи на света? Мнението на хората, които имат такава диета, както и мненията на лекарите, ще ви помогнат да направите правилния избор.

Експертите смятат диетата за ефективна и балансирана. Но чакането на бързи резултати не е необходимо, особено във втория етап. Диетата лесно се толерира. И всичко това благодарение на богат избор от храни и разнообразие от ястия. Френският диетолог Pierre Ducant многократно заявява, че диетата му не е подходяща за хора, страдащи от бъбречни, чернодробни и сърдечни заболявания. За да се избегнат неприятни последици, е необходимо да се консултирате с лекар.

Отзиви за протеинова диета Повечето дукати са положителни. Жените на възраст между 18 и 40 години твърдят, че най-голямата загуба на тегло е наблюдавана в първия етап. Основното предимство на диетата, те наричаха липса на глад.

Отрицателната обратна връзка идва от момичетата, които искат да отхвърлят 15-20 кг или повече след 2 седмици. Но това е невъзможно, защото Дикане диета е ярък пример за правилно хранене. И това не предвижда бърза загуба на тегло.