Култивиране на чесън: сортове с описание, избор, особености на отглеждането

Чесън - култура, която присъства в кошчето на почти всяка любовница, е известна от древни времена. Това се доказва от онези, които се намират в гроба на египтяните фараон Тутанкамон

Чесън като неразделна част от ястията от световната кухня

Трудно е да си представим ястията от съвременната кухня без наличието на чесън, чиято историческа родина е Западна и Южна Азия. В консумирана от precleaned твърди кожни зъби, които няколко части в количество (обикновено 4-11) образуват lukovitsu- също използваеми стрели и листата на младите растения храната. Има антибактериални, имунно стимулиране, антисептично чесън се използва широко в meditsine- нормализира кръвното налягане, намалява нивото на холестерола в кръвта, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система е отличен превантивна мярка срещу удари.

Отглеждането на чесъна върху парцела

Процесът растящ чесън често не дава на камиона някакви специални проблеми. Като цяло семенният материал се произвежда самостоятелно, като се разделят луковиците на зъби. Като засаден запас се препоръчва използването на чесън, получен през текущата година. Следователно Всяко градинарство винаги се интересуват от получаване на високи добиви, се опитва да растителни тествани, търговско качество, основните характеристики на които образуват крушка, наличието на стрелката, броят на карамфил, оцветител везни карамфил и лук.

Чесън от два вида се отличава: зима и пролет.

Характеристики на пролетен чесън

Пролетен чесън се засажда рано през пролетта, тъй като почвата е готова. Използването на зъбите, охладени до момента на засаждане за един месец, води до получаване на голяма крушка. Настаняване карамфил, средното тегло на които е обикновено 2 грама (от луковици на не по-малко от 15-20 грама) в ред се прави на разстояние от 5-6 см, при което разстоянието ред на 15-20см.

За разлика от зимните сортове, пролетният чесън се нуждае от поливане, защото той получава достатъчно влага поради топенето на снега. Поливането на културата се препоръчва на всеки 7-10 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Грижа за чесъна включва редовно плевене, изхвърляне на плевели и превръзка, извършено в края на юни, по това време започва разклоняване на крушката.

Събирането на пролетен чесън се извършва с масово подаване на сухи листа (повече от 75% от общото количество). Съхранението на пролетен чесън се извършва при ниска температура, което определя минималната консумация на хранителни вещества за дишане, запазване на здрави зъби и защита от заболявания. За дългосрочно съхранение е необходимо да поставите отметка на добре изсушени, гъсти крушки.

Сортове от пролетен чесън

Пролетните сортове не стрелят в предимство. Най-популярни сред фермерите са:

• Degtyarskoye. Оптимално за растеж на големи площи, популярни сред домашните парцели. Средата се характеризира леки-зелени листа, средна дължина от около 37-40 см крушка има сферична-плоска форма и при благоприятни условия на отглеждане може да достигне до 38 грама, като редица карамфил -. 18. везни - червеникав цвят с някои удари. Този пролетен чесън стрелец не се образува, за суша и измръзване е стабилен. Месото се характеризира с полу-остър вкус, бял цвят, плътна консистенция. Средният добив от 10 квадратни метра е 3 килограма. Трайността на продукта е добра - ако влажността не е по-висока от 80% и температурата е 10-20 градуса, възможно е да се съхраняват около 10 месеца.
• Гъливер - голямо разнообразие от чесън, които могат да бъдат засадени през зимата и пролетта: количеството на реколтата е практически една и съща. Периодът на зреене е средно късно, растителният период е 87-98 дни. Сортът "Gulliver" на сорта Чесън е достатъчно голям: ширината на листа е повече от 4 сантиметра на дължина от 55 сантиметра. Средното тегло на главите чесън - от 90 до 120 грама - при спазване на всички агротехники на отглеждане, теглото на отделните екземпляри може да достигне 250 грама или повече. Везните на крушката са мръсно-сиви - броят на зъбите, които се характеризират с плътна бяла плът, е 3-5 броя. Събиране на реколтата се извършва през юли. Може да се засажда като зимна култура. Има висока производителност при съхранение.
• Elenovsky. Сравнително ново разнообразие, считано за най-обещаващо за промишлено отглеждане. Чесън сортове Yelenovsky може да се използва за зимно засаждане.

Тя не стреля, среднозрели, се характеризира с гъста крушка с кръгла плоска форма. Вегетационен период е 110-115 дни (от появата на първите издънки до събирането на реколтата).

Зимен чесън: характеристиките на отглеждане

Сортовете зимен чесън са засадени през зимата, характеризиращи се с устойчивост на замръзване и добра адаптация към атмосферните условия. Повечето от тях стрелят. Засаждането на зимен чесън се прави в края на септември - началото на октомври. Рано засадени чесън ще започне да покълва, късно засадени - това ще замръзне. Когато засаждате, използвайте слънчеви отворени пространства, без наличието на подземни води. Растение, засадено в частична сянка, няма да даде очаквания остър вкус и големия размер на плодовете. Почвата за засаждане се препоръчва да се глинесто-песъчливи или глинести почви, не тежки, добро udobrennaya- така преди засаждане в подготовката на леглата се препоръчва да се направи изгнила тор или компост качество. Струва си да знаете, че добри предшественици за тази култура са бобови растения, зеле, краставици, тиква. След като картофите, доматите и лука за висок добив не трябва да се надяваме. Също така, преди 3 години не трябва да засаждате чесъна на оригиналното му място, за да го спасите от вредители и болести.

Най-добрите сортове зимен чесън: Lubasha

Сравнително ново разнообразие, което събира най-добрите качества, присъщи на тази култура. Тази висока устойчивост на замръзване, отлична устойчивост на засушаване, запазване на качеството при запазване на качеството за около 10 месеца. Маслото и съдържанието на специфични естери ясно разграничават вида чесън от Lubasha, който се характеризира с въоръжение от редица подобни сортове. На височина от 1-1.2 m стволови крушка тегло (закръглено-равнинна форма и бял до леки пурпурни ивици, цвят) е средно 80-120 грама (цяла случаи до 370 грама) - вид ситен лук, които се събират в единица 4 до 7 броя, тежи 15-20 грама. Цвят на плътни листа, които са разположени полу вертикално - тъмно зелено, дължината на листа е до 45 сантиметра със средна широчина 2 сантиметра. Типична средна степен на покритие с восък. Чесън сортове Lubasha е известен със своя отличен вкус, добро хранене, така че уверено завладява прилична ниша на потребителския пазар.

Популярни сортове зимен чесън

• Комсомолец. Изпичане, среднозреещо, с вегетационен период от 120 дни (от момента на поникване до момента на подаване на листа). Разнообразието от чесън Комсомолец се характеризира с висока устойчивост на замръзване, остър вкус. Крушката е достатъчно голяма, кръгла плоска.
• Dubkovsky. Ясен представител на разнообразие от зимен чесън: среднозреещ сорт, характеризиращ се с яркозелени листа, слабо восъчно покритие и кръгла форма на крушката с 10-12 зъба. Растителният период е 98-114 дни. Зъбите имат плътна плът и остър вкус.
• Новосибирск. Незреещ среднозреещ сорт с вегетационен период 75-81 години. Има тъмно зелени листа, бледо розов цвят на люспите, кръгла плоска крушка с 4-10 зъба. С 1 квадрат. метър средно, можете да съберете 1 килограм. Степента се характеризира с добра устойчивост на замръзване.
• Юбилеят на Грибув. Средно късна движеща се класа, характеризираща се с висока зимна твърдост, средно задържане, практически имунизирана срещу болести и вредители. В крушката има 8-11 зъба с много остър вкус. Цветът на везните е виолетов с леки тъмнолилави вени. Тегло на крушката от 20 до 45 грама, производителност - 1,2 кг / квадрат. м.
• Messidor. Произведеното в Холандия сорт се характеризира с висок добив (около 400-500 кг / тъкан), добра устойчивост на болести и ранно съзряване. Стъблото достига височина 50-70 см, крушката е голяма, се състои от 9-14 лобула, масата на всеки 6-8 грама. Чесънът Messidor е идеален за дългосрочно съхранение и продажби на пазара.

Характеристики на засаждане на реколта

Парцели за сортове чесън зимни култури трябва да бъдат подготвени предварително, няколко седмици преди засаждане, около август. Пробиването трябва да се извърши непосредствено преди засаждането. Дълбочината на засаждане е около 4-5 см от короната на зъба на повърхността на земята. Оптималната разстоянието между редовете на около 35 см между зъбите в един ред - 10 см, ако зимата ще с малко сняг, зимата ще бъде необходимо да се изолира чесъна ..

Когато се появят първите издънки, е необходимо да се разхлаби горният почвен слой, като по този начин се осигури кислород на чесъна. Поливането се препоръчва през цялата май и първата половина на лятото. Скоростта на напояване зависи от температурата на въздуха.

Топ превръзка на чесън

Препоръчва се да се комбинира с напояване. В 10 литра вода са необходими да разтворят 1 супена лъжица разтвор на карбамид и до метод за поръсване от лейка, прекарвайки един квадратен метър при 2-3 литра на препарата.

Второто хранене се прави след няколко седмици: в 10 литра трябва да разтворите 2 супени лъжици. лъжици нитроаммофоска, използвайки на 1 метър квадрат 3-4 литра. Третият, последен висящ дресинг се прави по време на образуването на крушката (второто десетилетие на юни). Необходимо е да се разрежда в 10 литра 2 супени лъжици сухоземно суперфосфат, потребление на 1 квадратен метър - 3-4 литра.

При сортовете стрелки през юни е необходимо да се премахнат стрелите, които ще накарат хранителните вещества да влязат в крушката. Чесънът се събира в слънчево сухо време с масово пожълтяване на долните листа. За пълен вегетационен период са достатъчни 3,5 месеца. Ранното събиране на култура може да окаже неблагоприятно влияние върху нейното съхранение. Събраните чесън трябва да бъдат изсушени, почистени от мръсотия, една седмица по-късно отсече върховете и корени и да изсъхне за още три седмици.