Welsey ябълка е прекрасен зимен сорт

Apple Wellsie, чиято снимка е отдясно, е отведена в САЩ (в състоянието на Минесота). В продължение на много години този сорт набира все повече и повече поддръжници по света. Ябълковото дърво на Welsey се отличава с висок добив и добра зимна издръжливост. Плодовете достигат сваляем матуритет през септември. След 1-2 месеца те придобиват още по-изразен вкус и аромат. Ябълковото дърво на Уелси, описано по-долу, дава плодове, които при благоприятни условия се запазват до февруари. В същото време всички техни търговски качества се запазват почти напълно.

Описание на сорта

Ябълковото дърво на Welsey е средно голямо дърво. Младите растения имат широко пирамидална корона. Всяка година става все по-разпространена и кръгла. Короната се състои от леко наклонени клони, чиито краища са повдигнати нагоре. Ябълковото дърво на Welsey започва да дава плодове много бързо, в продължение на 4-5 години. Този сорт е много устойчив на износване на листа и ябълки, а също и на брашнеста мана. Характерна особеност на това ябълково дърво е редовната висока доходност, която трае много години подред.

Плодовете на този сорт имат средна стойност (100-150 g). Тяхната форма обикновено е сплескана, закръглена. Кожата на ябълките е гъста, тънка и гладка. Фунията е дълбока и широка. Цветът на плода е жълто-зелен с тъмночервени ивици. Покриващият цвят (руж) може да заема по-голямата част от повърхността на ябълката. Плодовете на плодовете са почти бели. В някои ябълкови дървета има зеленикав цвят с червени вени. Вкусът на плодовете е приятен, сладък и кисел. Ароматът им е деликатен и деликатен. Пулпата е гъста, фино зърнеста, хрупкава и много сочна.

селскостопанска техника

Ябълковото дърво на Welsey предпочита добре осветени кръпки. Почвата трябва да е влажна, плодородна, дишаща. Сукулентните и глинести почви, редовно обогатени с минерални и органични торове, са подходящи за това.

Този сорт е често срещан в много региони на Русия. Също така е подходящ за отглеждане в района на Москва. Един от значимите недостатъци на този сорт е неравномерното узряване на плодовете, така че при ненавременна реколта те бързо се разпадат.

Използване на плодове

Ябълки с разнообразие Welsy се различава от другите по това вкусовите качества на плодовете се различават в зависимост от състоянието на дървото, и метеорологичните условия. По този начин, в неблагоприятна (студени и дъждовни) години, техният вкус е малко "тревист". Те имат много богат химически състав. Плодовете съдържат захар (10%) титруема киселина (0.61%), аскорбинова киселина (10 мг / 100 г), пектин (10.5%), P-активни средства (185 мг / 100 г).

Ябълките от този вид са добре запазени, затова те са източник на витамини и други хранителни вещества в продължение на няколко месеца. Те могат да се използват пресни и могат да се използват за готвене зимни заготовки. Тъй като те съдържат много пектинови вещества, ябълките Welsey често се използват за производство на конфитюр, пастили, картофено пюре, мусове, желета. Също така, сокове, компоти, ябълково вино и плодово вино, приготвени от тях, са добри. Тези плодове са подходящи и за производство на сушени плодове.