Ябълкови плодове - най-често срещаните плодове

Със сигурност няма човек на планетата, който да не знае какво е наречено ябълковото дърво - дърво от широколистните дървета. Това е най-често срещаният плод на сферична форма със сладък или кисел вкус, който е спечелил световна слава. През пролетта тази градинска култура се радва на деликатното й цъфтеж и през есента на масата се появява вкусният плод на ябълковото дърво. Това я прави най-любимото дърво в фолклора и фолклорните традиции. Той символизира мъдростта и знанието. Може би затова в руските приказки се раждат толкова много парчета, които са свързани с това дърво.

Експерти на "Яблоно" смятат основната плодова култура в умерените географски ширини. Не е за нищо, че древните легенди и легенди са стигнали до нас, разказва ни за ябълките, връщайки хората назад към младостта и давайки здраве. Казват, че дори медът, събран от пчелина, заобиколен от градини на това дърво, има специални медицински качества.

Британците имат поговорка, че ако ядете ябълкови плодове всеки ден, ще ви бъде нареден пътят до лекар.

Родът от ябълкови дървета има повече от тридесет вида. Най-често срещаните са културните или домашните, които включват много отглеждани на планетите сортове: слива, ниска, китайска и т.н.

Някои сортове от това овощно дърво се отглеждат като декоративни в паркове и градини, а ябълките с малки плодове - раннити - растат дори и в сибирски условия.

Тези плодове от червени, жълти, зелени или смесени нюанси могат да имат размер на грах, а понякога те достигат диаметър от петнадесет сантиметра. До времето на зреене има разновидности на лятото, зимата, есента, а късните са с отлична съпротива.

През летните сортове плодовете на ябълковото дърво достигат зрялост на потребителите веднага след като са събрани от дървото. При нормални условия те се съхраняват за не повече от двадесет дни. Плодовете от ябълки от есенни видове остават свежи в продължение на два месеца, а зимата узряват само в процеса на отглеждане. Техният срок на съхранение е до шест месеца.

Почти всички сортове от това плодово дърво са кръстосано опрашвани.

Ябълките съдържат много различни киселини - лимон, вино и др., Както и захароза и глюкоза. В допълнение, те съдържат само склад от витамини, етерично масло, както и таникови и пектинови вещества. Плодовете на ябълковото дърво са много полезни за хората, които нямат достатъчно калий или калций, магнезий и т.н. в организма.

Те се използват както прясно, така и сушени плодове. Ябълките също са подходящи за рециклиране: от тях получавате отличен сок или компот, желе или плодово вино и сладко. Поради увеличеното съдържание на конфитюр от пектин, желето, конфитюрът и мусът от тях са просто уникални.

Сушените ябълкови плодове са източник на лесно смилаема захар и микроелементи. В същото време в семената дори едно парче от това удивително и толкова скъпо за всеки плод съдържа почти дневна норма на йод.

От ябълки се приготвя оцет, широко използван не само в народната медицина, но и в хранително-вкусовата промишленост. Той съдържа много ценни минерали и органични киселини. Ябълков ябълков оцет намалява апетита, стимулира метаболизма, така че се използва успешно при лечението на затлъстяването.