Какви са групите плодове?

Плодът е незаменим батерия, защото те осигуряват на човек органични киселини, благодарение на които се поддържа балансът в храносмилателната система. Тези източници на живот активно предотвратяват появата и разпространението в тялото на нежелани свободни радикали, което води до стареене и загуба на еластичност на клетките на кожата. Ето защо лекарите препоръчват да се използват ароматни плодове не само вътре, но и да се приготвят маски от тях.

Повечето от витамините се концентрират в горните слоеве на плода: кожата, кожата. Ето защо плодовете с чиста повърхност не могат да бъдат отрязани. Както е отбелязано, сутрин е по-полезно да се използват плодовете, продуктите от основната храна - 20 минути по-късно. През нощта сочни плодове няма начин, тъй като това може да доведе до нежелана ферментация в червата и вместо добро, ще доведе до вреда.

Плодовете са разделени на определени групи. Всеки от тях, на базата на цвета, съчетава плодове, които имат само ценни хранителни свойства. Ето защо човешката диета трябва да съдържа плодове от различни видове. Така че, въз основа на цвета, задайте следните групи плодове: червено, оранжево, зелено, люляк, жълто и бяло-кафяво.

Червената група плодове съчетава диня, розов грейпфрут и ягоди. Те съдържат висока концентрация на каротеноиди, които забавят процеса на окисляване. Благодарение на тях, развитието на туморни тумори спира, а също и сърдечно-съдовите заболявания могат да бъдат предотвратени. Червените плодове трябва да се консумират пресни, за предпочитане да не са остарели.

Представители на оранжевата група плодове - манго и кайсия. Те съдържат бета-каротин в изобилие. Това е вещество, което насърчава образуването на витамин А, което влияе на зрителната острота. Също така каротинът е добър антиоксидант.

От зелената група плодове, заслужава да се подчертае авокадото и зелени ябълки.Тези плодове съдържат хлорофил, микроелементи - калций, калий, магнезий - и голям брой диетични фибри, които подобряват храносмилането. Хлорофилът е в състояние да предотврати появата на рак. Според диетолозите е по-добре да ядете плодове в сурова форма.

Лилав цвят комбинира сливи, грозде, боровинки, къпини. Те съдържат антиоксиданти, предотвратява появата на кръвни съсиреци. Те помагат ефективно да се борят с патогените, да допринасят за забавянето на застаряването на живите клетки в тялото. При готвене, тяхната хранителна стойност е намалена, така че е по-добре тези храни да се ядат сурови.

Жълтите плодове са ябълки, пъпеши, ананаси, праскови. Жълтата група съдържа редица флавоноиди. Тези органични вещества активират храносмилането, имат антибактериални и антиоксидантни свойства.

И накрая, бялата кафява група включва бели, бежови и кафяви плодове: банани, дати, бял пъпеш, круша с кафява кожа. Веществата, съдържащи се в тях, алицин и селата участват в подпомагането на сърдечната дейност, понижават нивото на нежелания холестерол в кръвта.

Различните групи плодове във вашата ежедневна диета са гаранция за здравето! Диета върху плодовете - пътя към тънката фигура!