Горчив шоколад. Перфектно лечение

Какаово дърво според вярата на древните индианци Бог донесе хора. Лъчът на утринната звезда му позволи да се спусне на земята. Бог беше този, който учеше хората да събират, обработват, пекат плодовете на дървото и готвят от боб вкусна напитка с незабравим аромат. Няколко века пиеше питие с оригинална фина горчивина, за да се превърне в най-популярната деликатес в целия свят - шоколад.

Ако горчивият шоколад завладя древния племена на индианците, и дори днес вкусът му е много приятно, не е чудно, че учените започнаха да се интересуват от използването на този продукт. Горчивият шоколад е невероятно полезен за човешкото тяло.

Какао на зърна съдържат голямо количество магнезий, което има отличен ефект върху подобряване на паметта. Шоколадът обикновено силно стимулира активността на човешкия мозък, помага за справяне със стреса и увеличава имунитета. Изненадващо, но се справяйте със студен, горчив шоколад помага по-добре всеки лимон.

Ползите от шоколада Известно е за дълго време и с всяко изследване се попълва списък с полезни качества. Препоръчва се да се направи горчив шоколад в ежедневната диета. Такъв десерт напълно предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Работата е, че шоколадът съдържа вещества, които принадлежат към групата на флавоноидите. Те подпомагат нормализирането на тромбоцитната функция, предотвратяват образуването на тромби и не позволяват образуването на кръвни съсиреци в съдовете на мозъка и сърцето. Експертите казват, че благодарение на това, яденето на горчивия шоколад може да спести много хора от инсулт и сърдечен удар.

Шоколадът е отличен инструмент за борба с разпадането на зъбите. Фактът, че тианинът, който съдържа този продукт, поради неговите антибактериални свойства предотвратява образуването на плака. И благодарение на факта, че шоколадът е богат на флуорид, фосфор и калций, той е в състояние да поддържа зъбите в добро състояние. Противно на объркването, кофеинът в шоколада е невероятно малък. Той не може драстично да увеличи кръвното налягане, което означава, че дори хипертензивните хора могат лесно да си позволят да ядат 3-4 парчета.

благодаря стеаринова киселина шоколад помага за почистване на кръвоносните съдове. Също така в състава на деликатеси са фенолите, които пречат стесняване на кръвоносните съдове, защита и укрепване на кръвоносната система. Смята се, че действието на шоколада върху сърдечно-съдовата система е като чаша червено вино. Само се оказва, че шоколадовата лента е още по-полезна. Заслужава да се отбележи, че шоколадът не повишава нивото на холестерола в кръвта. Какаовото масло не съдържа мазнини от животински произход, поради което в него няма "лош" холестерол. Това предотвратява затлъстяването. В допълнение, горчивият шоколад, чието съдържание на калории е малко, е доста питателна и може да се консумира дори и по време на строга диета.

Връщайки се към болестите, трябва да се отбележи, че шоколадът, по-добър от много лекарства за настинка, помага да се справи с кашлица и възпалено гърло. Части от шоколад трябва бавно да се разтварят в устата. Тогава ефектът е гарантиран.

Жените отбелязват, че горчивият шоколад значително облекчава болката по време на менструалния цикъл и като цяло може много бързо да повиши настроението в не най-приятните моменти от живота. В допълнение, тя помага да отслабнете. Истината, горчивият шоколад (калорично съдържание от 520 kcal) или по-скоро диетата, при която употребата му не е ограничена, насърчава загуба на тегло. Между другото, такъв популярен продукт като "халва в шоколад", чието калорично съдържание се равнява на обикновен шоколад, в противоречие с много изявления, не води до появата на наднормено тегло. Естествено, става въпрос за използването му в разумни граници. Говорейки за енергийната стойност, можете да се сравните: горчив шоколад - средно калорично съдържание от 520 kcal, халва в шоколад - съдържание на калории 500 kcal. Вторият продукт е още по-лесен и хранителната стойност е много по-висока.

Благоприятното въздействие на шоколада може да се говори безкрайно дълго. Не е нищо, че този продукт е завладял целия свят и е познат на всички. Не забравяйте едно нещо - всичко е полезно в умереност. Яжте шоколад с удоволствие и споделяйте с другите добро настроение, което се топи с тъмно кафяви резени на сладък десерт.