Пиле на скара като обещаващ и печеливш бизнес проект

Всеки обича евтина и вкусна храна, а аромата на прясно приготвено пиле едва ли ще остави безразличен гладен човек. Ето защо пилешките на скара могат безопасно да се припишат в категорията на печелившите бизнес идеи. От ден на ден погледът ни се препъва на компактни сергии за готвене на месо с печена коричка и възможността за инсталиране на подходящо оборудване в големи магазини дава примамлива перспектива за отваряне на собствен бизнес. Нека поговорим за този тип бизнес по-подробно.

Разбира се, пазарът на вашия град вече е доста наситен с предприятия, които продават пилешки скари. Но това не трябва да бъде пречка за пътя към желаната цел, защото не всички модерни точки предлагат на клиентите си наистина висококачествени и вкусни продукти. Ето защо е толкова важно да се доказвате от добрата страна още в първия етап на бизнес образуването. Нека разгледаме основните стъпки, без които няма да можем да откриваме собствен бизнес при продажбата на кокошки-грил.

На първо място, трябва да определите мястото на продажба на вашите продукти. Има само две възможности, всяка от които има право на съществуване. Първият вариант е фиксирана точка в голям търговски център, кафене, хранителен магазин и др. Важно е да не губите и да изберете задоволително място. Вторият вариант е да наемете или закупите специално оборудван ван (тонер). Неговото предимство е в възможността за свободно движение около периметъра на селището, за да се избере най-подходящото място. Цената на такъв ван с остъклени прозорци е 200-300 000 рубли. С успешния бизнес, можете да мислите за разширяването му и да преговаряте с търговците на дребно за продажбата на вашите продукти.

Втората точка е това, което ще готвите пиле на скара. Оборудването, предназначено за тази цел, струва около 50 хил. Рубли. Като правило, съвременни електрически или газ грил за пилета е предназначен за приблизително 12-18 трупа и е оборудван с топлоустойчиви прозрачни врати и стени, което ви позволява да наблюдавате процеса на готвене. Обикновено стандартните пилешки готвачи на скара са около час.

Също така трябва да се погрижите преди да получите необходимите документи за регистрация на IP. Освен това ще са необходими подходящи одобрения от SES, енергийния инспекторат и главния лекар, които от време на време ще проверяват вашето пиле за скара за безопасност и годност за внедряване. Имайте предвид, че ще ви трябва поне двама служители, които ще работят на смени. При покупките на едро и ежедневното снабдяване със суровини ще трябва да се споразумеят с най-близката птицеферма. Не забравяйте, че пластмасовите торбички и фолиеви торбички не са само неразделни елементи на подобна дейност, но също така добавят значителна сума към общите разходи за организацията му.

Като цяло, за да отворете бизнеса си и продават пиле на скара, ще ви трябва около 150-200 000 рубли. Периодът на изплащане на такъв бизнес проект ще бъде около 1 година. Предвид горните нюанси, той може да донесе стабилен доход.