Вкусни месни салати: рецепти с снимка

Вкусните месни салати със сигурност ще угодят гостите на всяко празненство или ще задоволят всички членове на семейството по време на вечерята. Разнообразието от рецепти дава възможност да изберете подходяща домакиня.

Обикновени и вкусни месни салати могат да се използват в ежедневното меню. Много ястия се считат за основни, защото съдържат много подхранващи съставки. Като заместител на майонезата в соса до салати може да се използва заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини. По този начин те ще могат да ядат хора, които се придържат към диети или привърженици на правилното хранене.

"Brutal"

Салата с използването на свинско месо е доста неприятна композиция. Въпреки това вкусът е лек и свеж. Необходимо е предварително да се приготвят следните съставки:

• 100 г свинско месо (предварително готвене);
• 200 г готови боб;
• 3 яйца;
• 3 осолени краставици;
• 1 лук;
• 60 грама зареждане с гориво;
• 2 супени лъжици. л. масло;
• сол и любими подправки.

Необходимо е да се запържи лука (нарязана на кубчета) в тиган до златисто. Яйцата са предварително варени и жълтъците са отделени от протеините. Месото и краставиците се нарязват на малки кубчета. Яйчният протеин се третира по същия начин.

Всички нарязани нарязани съставки и боб са смесени. Добавя майонеза като дресинг, сол, подправки. И също така за това може да се използва заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко.

Салата на чиния се представя с кръгла или квадратна специална форма и се поръсва с натрошен жълтък отгоре. Може да се сервира и в обща дълбока купа, предварително украсена с нарязани билки.

Че всички салати са полезни и не съдържат консерванти, по-добре е да използвате майонеза със собствена подготовка за зареждане с гориво. В този случай дори малки деца и хора, които имат проблеми с храносмилането, могат да опитат ястието.

"Пикантен"

Това ястие прилича много на представителите на по-силния пол. Салата от месо (снимката в статията) ще учудва със своето пикантност и богатство на вкус.

Месо (125 грама варени без мазнини) и краставица (1 парче) се нарязват на ленти. По същия начин, доматите се раздробяват. Магданозът е нарязан колкото е възможно по-малък. Солена краставица също се обработва под формата на фини сламки. Желателно е всички компоненти на дадена салата да са с големи размери. В този случай ще се почувства вкусът на всяка съставка.

Смесете за заквасена сметана и майонеза за 1 супена лъжица. лъжица, добавете сол и черен пипер. След това за пикантност в соса, поставете горчица. Смесете всички съставки с превръзка и изгладете вкуса, за да усетите "щрауса" с помощта на подправки.

Това ястие със сигурност ще угоди на представителите на по-силния пол, тъй като има много пикантен вкус. Той се радва да използва като лека закуска в много ресторанти. Но рецептата е проста и за готвене у дома.

"Motley"

Рецептата за вкусна месна салата с снимки е представена на вашето внимание. Това ще помогне да се разшири асортиментът на всяка празнична трапеза. Най-важното от това ястие е оригиналът сос. За подготовката му трябва предварително да се грижите за съставките:

• 200 г шунка;
• магданоз;
• мед - 3 ч.л .;
• 150 г сирене;
• 150 г консервирани гъби;
• 1 ч.л. горчица;
• 300 грама от всяка ябълка;
• 300 г домати;
• подправки.

Първо трябва да поставите домати в кипяща вода за няколко минути. След това кожата се отстранява от тях и те се нарязват на малки кубчета. Доматите се натрупват в купа и се оставят настрана за няколко минути, за да направят стъклената течност.

Твърдото сирене се раздробява и в малки кубчета. Маринованите гъби трябва да бъдат измити в коричка и нарязани на 4 парчета. Шунката се нарязва на тънки ивици.

Ябълките трябва да се почистват и да изрежат ядрото. Те са нарязани на малки кубчета. Зелените се измиват и нарязват фино. Следващото подготвя зареждането с гориво. Заквасена сметана, мед, лимонов сок и горчица се смесват. Има и преработени зелени.

Масата е разтворима на вкус и се разбърква до хомогенна консистенция. От своя страна, трябва да се формират слоеве, поливане на всеки сос. Те са изложени в следния ред:

• гъби;
• сирене;
• ябълки;
• шунка;
• домати.

На върха на месото салата е украсена с половинки мариновани гъби. Можете също така да поръсите зеленчуци за различни цветове.

"Цезар"

Има много вариации на тази салата от месо. Популярният се прави на базата на пушени пилешки гърди. И едно от основните условия за направата на вкусно ястие е правилният избор на маруля. Той трябва да бъде свеж и сочен. Най-често използваните римски и айсберг.

За да приготвите ястието, трябва да приготвите:

• 250 г пилешки гърди;
• 100 грама листа салата;
• 30 g бисквити;
• 5 пъдпъдъчи яйца;
• 5-6 чери домати.

Много е важно да направите вкусно зареждане с гориво. Тя е полезна за нея:

• сок от половин лимон;
• половин чаена лъжичка френска горчица;
• 3 супени лъжици. л. майонеза;
• Провансалните билки.

За тази салата от месо (снимката е дадена по-долу), е по-добре да готвите сами крутоните. За него трябва да разтривате няколко парчета хляб с чесън и зехтин. След това те се нарязват на кубчета със среден размер и се слагат на печене във фурната, докато се изсушат напълно.

За соса, трябва да съчетаете всички съставки и да ги разбъркате добре. Подправките се добавят към вкуса. Зелените трябва да се изплакват многократно под течаща вода няколко пъти, в противен случай те могат да останат на земята или пясък.

Пилето се нарязва на малки тънки пръчки. Яйцата и черешките домати са разделени на половина. Салата трябва да вземете няколко парчета с ръцете си. Всички съставки се поставят в голяма дълбока чиния и се смесват със соса. Преди да сервирате по рецепта в класическа салата от месо, трябва да изпечете сиренето или да го нарязате на малък куб.

"Рич"

Името на антената говори сама за себе си. Вкусната салата може да бъде много сърдечна. Това ястие често действа като основен.

Месото (200 грама варено говеждо) трябва да се нарязва на малки ивици или кубчета със среден размер. Лук са пържени лук (1 бр.), Нарязани на ситно, и моркови, обработени върху ренде за корейски салати. Тук се добавят и пилешко сърце (150 г). Той се приготвя преди появата на червеникав цвят.

Пилешкото филе се вари в пикантна вода с добавяне на различни подправки и нарязани на малки барове.

Мариновани краставици (2 бр.) Нарязани на средни сламки. Всички съставки се смесват в голяма чиния и се обличат с майонеза. Ястието може да бъде украсено с фино нарязан зеленчук.

"Нежност"

Тази лека и необичайна вкусна салата от месо може да изненада с изисканите нотки на всеки гост на тържеството. Много е лесно да се подготви и отнема минимум време от домакинята.

За него трябва да закупите предварително:

• 250 грама пилешка пулпа;
• 1 ябълка;
• 1 голям портокал;
• 1 супена лъжица. л. сок от лимон;
• 1 супена лъжица. л. майонеза с малък процент мазнини.

Месото трябва да се вари във вода. Ябълката се обелва и ядрото се отстранява. След това се нарязва на кубчета на около 1 см. По-добре е да си купите портокал с тънка кожа. Почистете го с нож, за да вземете белия филм.

След това плодът се разглобява на филийки и останалите вени се отстраняват. Портокалът също се нарязва на кубчета. Има една тайна, така че ябълката да не потъмнее, след като е била нарязана. Тя веднага трябва да се смесва с оранжеви кубчета.

Пилето е нарязано като плодовете. За да подготвите превръзка, трябва да смесите майонеза (заквасена сметана) с лимонов сок. Всички съставки се комбинират със соса. Преди сервиране можете да го украсите с нарязани пресни билки.

"Морска"

Салата с морско зеле ще привлече както мъжете, така и жените. То ще бъде както хранително, така и полезно. За подготовката му трябва да използвате:

• 250 г морска кал;
• 3 пилешки яйца;
• 2 картофи;
• 200 г шунка;
• 1 лук;
• 1 разтопено сирене;
• 1 супена лъжица. л. оцет (ябълка);
• 2 скилидки чесън;
• майонеза;
• подправки.

Първо трябва да сваряте зеленчуците. Морското зеле е най-добре закупено за замразена салата. След това се размразява и готви за 15 минути. Готовите яйца и шунка се нарязват на малки кубчета.

Лукът се раздробява от зърна. Добавя сол и ябълков оцет. Варени картофи се нарязват на кубчета със средни размери. Сиренето се преработва на голяма ренде. За да приготвите соса, смесете майонезата и нарязания чесън.

Всички обработени съставки се добавят към голяма купа и се смесват със соса. На върха на сервирането се украсява с месна салата, нарязана на зърна. Можете да използвате който и да е по ваш избор.

Проста рецепта за салата от месо с калмари

"Little Mermaid" има малък брой калории, така че може безопасно да яде хора, които се придържат към правилното хранене. Това е много добро, когато има полезни съставки в рецептата за салата от месо. В този случай се оказва, че не само задоволява, но и витаминизира. Squid съдържа много минерали и йод, така че тази салата ще донесе достатъчно ползи на тялото и ще задоволи оригиналния вкус.

За да го подготвите, ще ви трябва:

• 400 г пиле (пулп);
• 3 бр. калмари;
• 1 ябълка;
• 1 лук;
• нискомаслена заквасена сметана.

Месото е варено. За да подготвите калмари, трябва да сте много внимателни, защото те бързо стават твърди, ако са оставени на огън. Калмаринът след варенето трябва да се вари в продължение на 3-4 минути.

Месото се нарязва на кубчета със среден размер. Кървави пръстени. Ябълката се обелва и ядрото се отстранява. Тя трябва да бъде нарязана на малки ребра.

Лукът се нарязва на малки ширини и се излива във вряща вода, за да се премахне горчивината. След това всички съставки се смесват в красива салатна купа и се украсяват с пресни магданозчета отгоре. Бон апетит!

"Коб"

Тази оригинална класическа месна салата за Америка наскоро стана много популярна сред собствениците на нашата страна. "Коб" е доста подхранващо и може да се яде като основно ястие.

За подготовката му е необходимо да се вземат:

• 150 грама листа салата;
• 150 g пушен бекон;
• 150 г филе от пиле или пуйка;
• 150 г сирене;
• 1 авокадо;
• 3-4 черешови домати;
• целина и зелен лук.

За соса е необходимо да се приготвят:

• 2 скилидки чесън;
• 1 ч.л. синап (зърна);
• 6 супени лъжици. л. масло;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок.

За салатата е по-добре да използвате айсберг листа или всяка друга микс с условието, че те са свежи и сочни. Те трябва да бъдат взети и положени в дебел слой на цялото дъно на чинията.

Беконът се пържи до сухо. Той може да бъде заменен с пушена пилешка гърда. В същата тиган е необходимо да изпържите филетата. Струва си да се внимава да не го изсушавате и да оставате сочни.

Авокадото се почиства и се нарязва на малки кубчета. За да избегнете потъмняването, трябва да поръсите с малко лимонов сок. Ако този зеленчук не е, тогава той може да бъде заменен с една прясна краставица.

Сиренето се нарязва на малки кубчета или се разтрива върху голям ренде. Черешите домати са разделени на 4 части. Целина е нарязана на полукръг, а зеленият лук е фин, като всяка друга салата.

Всички съставки се поставят върху чиния с листа с листа. Зареждането се извършва отделно. За да го направите, трябва да смесите всички съставки с нарязан чесън.

На масата се сервира цялото ястие и сос в отделен контейнер. Гостите могат да си наложат съставките, които харесват, и да ги смесват сами с превръзката. И също така можете веднага да съчетаете всички съставки със соса и да сервирате готовата салата.

Месни класически салати за всеки ден

Едно ястие с говеждо и боб е подходящо за семейна вечеря. Тази салата се сервира в студена форма и може да служи като самостоятелно ястие за основното ястие.

Трябва да се подготвите за това:

• 200 г говеждо месо;
• 200 г боб (от кутия);
• 2 бр. сладък червен пипер;
• чесън - 1-2 карамфил;
• 1 бр. Чили чушки;
• пакет от кориант;
• 50 г печен орех;
• 4 супени лъжици. л. масло;
• подправки.

Лукът се нарязва на малки кубчета и се маринира за 15 минути в оцет с добавяне на малко количество захар. Говеждото трябва да бъде сварено и нарязано на средни кубчета.

Сладкият пипер се нарязва на тънки ивици и фино чили. Ядките се пъртят в сух тиган и се настъргват. След това трябва да накълцате чесън и кориандър много фино. Всички съставки са смесени и подправени със слънчогледово олио. В салатата се добавя сол и смлян черен пипер на вкус.

Друга проста рецепта за салата от месо не изисква много време за готвене. За него е необходимо да се вземат:

• говеждо - 300 г;
• 2 кисели краставички;
• 1 голям лук.

Месото се приготвя до приготвяне с добавка на различни подправки. Лукът се маринира за 20 минути в оцет с вода в равни пропорции. Също така добавя малко захар и сол.

Варено месо и краставици се нарязват на големи ленти. Добавете лука, който трябва да се изцеди добре след марината. Можете да напълните ястието с 2 супени лъжици нискомаслена майонеза (за предпочитане готвено самостоятелно) или заквасена сметана.

Необичайна салата

Друга рецепта за месна салата (с снимката може да се намери по-долу) е полезна за домакините при съставянето на дневно меню. Състои се от много подхранващи съставки, така че може да се смята за основното ястие. За подготовката му е необходимо:

• паста - 200 г;
• сладък пипер - 250 г;
• пиле или свинско сирене - 250 g;
• растително масло;
• подправки.

Продуктите от макарони се приготвят според инструкциите, докато не бъдат готови. Пиперът се измива и вътрешността се почиства. Тя е нарязана на доста малки кубчета. Чесънът карамфил се предава през специална преса за тях.

Мляно пържено в слънчогледово масло за 10 минути. След това се добавят чесън и сладък пипер. Тук поставете сол и други подправки по желание. Сместа от тези съставки се пържи за още 15 минути при ниска температура. Можете да сервирате с различни сосове.

Готови макаронени изделия, смесени със съдържанието на тигана и сервирани горещо. През летния сезон можете да добавите пресни домати нарязани на малки парченца в тази салата. Това ястие е добро за семейството за обяд или вечеря. Той се съхранява в хладилника в продължение на няколко дни и лесно се нагрява в микровълнова фурна или в печка.