"Ел Гаучо" на Павелеская: описание, адрес, меню

Сред гостите на столицата и московчани, т.нар. Стекхаус или месни ресторанти, печелят популярност. "Ел Гаучо" на Павелецкая може с право да се нарече най-добрият представител на тази гастрономическа област, където можете да се запознаете с аржентинската кухня. Можете да опитате шедьоври на готвача и неговия екип не само по стените на институцията, но и у дома, след като направите поръчка.

Институция за себе си

Интериорът на ресторанта не остави никой безразличен. Институцията "Ел Гаучо" на Павелецкая има зала, където гостите могат да седят на меки дивани на масивните маси. Дизайнът е декориран в приятни цветове и фактът, че сте дошли в къщата за пържоли, ще бъдат напомняни само от фигурите на бикове, които се намират навсякъде тук. Освен това в ресторанта има отделна зала за пури и голяма винарска колекция.

Приятелски персонал, мигащи светлини, звуци и аромати на печено месо - всичко това заедно създава уникална и уютна атмосфера. И ако да добавите към това релаксираща фонова музика, тогава "Ел Гаучо" на Павелецкая се превръща в най-доброто място за разходка на свободното време след тежък ден.

Месният ресторант е избран за бизнес преговори и обеди. Според администрацията, пържолите имат магическо свойство да създават посетители по положителен начин, а условията, създадени около тях, ще позволят на партньорите да решават важни проблеми в най-удобните условия. И наистина е невъзможно да се стигне до взаимно съгласие в подобна пържола!

Менюто "El Gaucho" на Paveletskaya се отличава с разнообразие, защото всеки гост ще намери ястие според вашите предпочитания. Церемониите на месото са поканени да опитат пържоли с различна степен на печене от аржентинско говеждо. Вегетарианците ще намерят не по-малко редица вкусни оферти. В края на краищата, специално за тях в менюто е отделна секция от ястия. Но най-важното от институцията е възможността посетителят да наблюдава процеса на готвене, тъй като скарата се намира в самия център на залата.

Актуализираното меню "El Gaucho"

Едно от най-старите меса ресторанти в Москва, в допълнение към любимите хитове на аржентинската кухня, предлага на гостите си да се потопят в нови предмети и да опитат нови варианти на познати ястия.

Първо, Пастрами се появи в менюто. Само за 670 рубли ще се сервират пушени мезета в циабата, поръсени с горчица.

На второ място, любителите на месото ще оценят нова салата с печено говеждо за 690 рубли. Мраморното говеждо е леко пържено на дървени въглища и сервира с маринована ряпа и салата.

На трето място, разделът за риба сега отваря халбабут, изпечен със спанак и артишок за 1650 рубли.

"Ел Gaucho" на Paveletskaya: адреса, как да стигнем там, начина на работа

Ако се интересувате от аржентински ресторант El Gaucho, а след това да стигнете до него, следвайте стъпка по стъпка схемата, описана по-долу:

1. Първо трябва да стигнете до гарата метростанция "Павелецкая".
2. Отивате на улица Novokuznetskaya Street и Zatsepsky Val, обърнете се към градинския пръстен (отляво).
3. Отидете направо на кръстовището с Великия татар. Отидете до него и завийте наляво.
4. Благодарение на стилизирания дизайн на входа под формата на стилизирана глава на бик, не можете да пропуснете сградата El Gaucho на Paveletskaya, разположена на 6/13 Zachsepsky Val Street, сграда 1.

Работно време: ежедневно от 11:30 до 00:00 часа

Средният резултат е от 3000 до 3500 рубли.

актуализация

През пролетта на тази година "Meat Club" се откри в ресторанта "El Gaucho" на улица Paveletskaya. Първата вечеря, предвидена за стартиране на новия проект, се състоя на 26 април от 20:00 часа. Богатата програма на вечерта не остави никой безразличен. Всеки посетител имаше честта да се запознае с готвача на институцията и да опита палитрата на вкусовете на менюто и, разбира се, винената листа. Освен това гостите на "Ел Гаучо" отидоха на гастрономическо пътешествие заедно със сомелиер Екатерина Емелина и готвач Игор Довиля.

Тази вечер, обработена с сладкиши - щедри порции от парченца пушено месо, хрупкава циабата със салата. Всичко това беше изпълнено с горчица. След това се сервират следните ястия и закуски:

• салата от пушено цвекло, изпечена в цветен мед;
• Пресни сладки картофи и спанак с възли от прясно козе сирене;
• салата с печено говеждо.

На горещо сервираха бузите на говеда с гарчото в сос от повече, а след това и навиксушенски математи. Като десерт гостите предлагаха въздушни хлебарки и сорбетни топки. Освен това всяко ястие било придружено от съвършено съвпадащо вино.