Китайски ресторант "Хонконг" в "Соколники": кратък преглед на обекта

Едно от най-необичайните заведения, на които обитават жителите и гостите на Москва, е китайският ресторант Хонг Конг. Той се намира на 24-ия етаж на високата сграда на Holiday Inn, разположен в парка Sokolniki. По-нататък в статията ще ви разкажем подробно.

Интериорен дизайн

Влизайки в стените на този обект, веднага получавате възможност да оцените интериора му, който се прави в най-добрите традиции на ресторантите в Хонг Конг.

Дизайнът на тази стая беше изработен от екип от професионални дизайнери, пред които целта беше да се направи интериор, който би възбудил мисълта на посетителите. И майсторите наистина успяха да изпълнят замисленото: тук всичко е светло, ефективно и в същото време удобно. Прозорците в сградата са големи, цялата стена - те имат прекрасна панорамна гледка към улиците на Москва.

Интериорът на стаята е направен в кафяво и сиво. Материалът тук е доминиран от дърво - има голям бар брояч, огромни абажури, цилиндрична форма, както и кръгли маси и оригинални столове. Стените са сиви, има и няколко мебели от същия цвят.

кухня

В ресторанта "Хонг Конг" в "Соколники" менюто се предлага главно с ястия от азиатска и китайска кухня. Разработено е от готвача Дмитрий Шуршаков, който редовно въвежда нови ястия. В кухнята тук работят само китайски готвачи, които познават всички тънкости на подготвянето на автентични ястия.

Тогава какво ястие приемате - оригинално! Гостите много често идват тук, за да опитат любимите ви "Димсми" със скариди и юфка с калмари пипер сос. Тук те готвят пекинска патица за истинска традиционна рецепта.

От първите ястия тук можете да поръчате кисело супа с говеждо месо "Том-Ям" със скариди, пилешки бульон с гъби и супа от море. Най-оригиналната гарнитура, която може да предложи менюто на ресторанта "Хонг Конг", е жасмин ориз във всички варианти на приготвянето му (със свинско и зеле кимчи, с раци и авокадо, със скариди и соя, със зеленчуци и яйчен тофу).

Тя служи оригинални салати и ястия, сред които са особено популярни пържено тофу със зеленчуци, ролка гърди краставици, юфка калмари, както и остра бамбук с круша.

В ресторанта "Хонг Конг" има няколко ястия, приготвени на tempura - пролетни ролки със зеленчуци, пипала от калмари, пуканки от ракови вратове, шаран в сладко-кисел сос.

Що се отнася до десерти, повечето от тях са приготвени за една двойка, което е необичайно за любителите на европейската кухня. Вкусът на десерти е сладък, но те нямат кисел вкус. Тук се приготвят прочутите вафли от Хонг Конг, които се поръсват с матов чай ​​на прах. Десерт "Kakigori" също е много популярен.

Когато посещавате ресторанта, трябва да обърнете специално внимание на сладоледа от марката, която се сервира по много оригинален начин - се търка на специална машина. Между другото, има няколко от видовете си - с вкус на манго, саке, ванилия и малина.

В бара

Баровата диаграма на ресторанта "Хонг Конг" е необичайно точно като основното меню. Коктейлите се подготвят тук от опитни бармани от цял ​​свят, сред тях - Василий Жеглов. Преди това Василий работи в московския бар "Duhless". Именно те са измислили коктейли от много автори, които се сервират в бара на описаната институция.

Оригиналността на много напитки е в присъствието на подправки в състава им, които дават специална пикантност на вкуса. В допълнение, много от тях използват оригинални съставки, като сос от талията от талията от Тайланд, екстракт от панданови листа, тинарит от тамаринд и сладко от алое.

Също в тази институция има винена листа с широк асортимент от тази напитка. Виното в този ресторант се донася от Грузия и Германия, има и няколко бутилки на руския производител.

Допълнителна информация

Ресторант Хонг Конг в Соколники е място, където гостите на Holiday Inn често се хранят. В допълнение, туристите обичат да посетят столицата на Русия искал да го посети. В това отношение в залите на ресторанта понякога се случва, че няма достатъчно места за всички посетители. Ето защо администрацията силно препоръчва предварителното резервиране на масата, преди да посетите Хонг Конг. Това може да се направи по телефона, който е посочен на официалния сайт на ресторанта.

Що се отнася до ценовата политика на институцията, това е напълно приемливо. Средна проверка на човек тук е около 1500-2000 рубли, което за Москва е индикатор за средното ниво.

Гостите, които някога са посетили ресторанта "Хонконг" често споделят мнението си за тази институция. На първо място, според тях, има атмосфера на топлина и комфорт, която се осигурява от добър интериор, изпълнен в меки цветове. Има релаксираща фонова музика, която не пречи на комуникацията.

Що се отнася до услугата, според посетителите сервитьорите в Хонг Конг са много любезни, учтиви и умни, винаги могат да отговорят на всички гости, които се отнасят до менюто. Главните готвачи на това заведение са майстори на техния занаят, които могат да изненадат вкусните качества на готовите ястия дори и на най-взискателните гастрономи.

Посетителите също са доволни от ценовата политика на ресторанта "Хонг Конг". Според гостите, менюто показва доста разумни цени за оригинални и невероятно вкусни ястия от китайска и азиатска кухня.

Адрес на институцията и начин на работа

Ресторантът "Хонг Конг" се намира на: град Москва, парк "Соколники", улица Rusakovskaya, 24. Основната забележителност е хотел Holiday Inn. Тук, на 24-ия етаж, можете да намерите описаната институция.

Ресторантът е готов да хоства гости всеки ден от седмицата от обяд до полунощ.