Ресторант `Zhiguli` на Arbat: режим на работа, рецензии

Понякога е хубаво да се потопите в спомените си, да изпитате скръб за това как е било в съветско време. Понякога искате да имате машина за време, тогава можете да преминете накратко на познати места. Ресторантът "Zhiguli" може да се нарече такава машина за време. Да го опознаем по-добре.

Идеята за установяване

В свят, който се променя изключително бързо, е много окуражително, когато има нещо непроменено - традиции. От 60-те до началото на 90-те имаше бирен бар на Нов Арбат. По това време Нов Арбат бе наречен по друг начин - Калинински проспект. Барът е известен не само в столицата, но и в цялата страна. Именно тук традиционно възнамеряваха да пият бира, това беше култово място за тези, които харесват пенлива напитка, шумна и демократична институция.

Ресторантът "Жигули" е опит за възстановяване на старата традиция в леко променена форма. Критиците пишат, че тази институция безмилостно експлоатира бившата слава на някога популярния бар.

Духът на епохата може да се отдаде на особеностите, които се предават с чувство за хумор и мека ирония, както и подписаната бира Жигули, която се произвежда и продава тук. Атмосферата се подкрепя от жива музика - хитове от 70-те години на 80-те (съветски и чужди). Институцията е предназначена за широк кръг посетители: има не само ресторант, но и трапезария.

Трапезария

Залата за бързо хранене (просто трапезария) е проектирана за 100 места. Положението в него е много проста, тъй като трябва да бъде в една демократична институция от съветската епоха. Дълги дървени маси и пейки за посетители, разпределителна линия с чинийки, червени тарелки, вентилатори с три вдлъбнатини под тавана, без издутини.

Ситуацията надеждно се удари в 70-80-те години, добавя естествената музика на времето, което звучи фон. Единственото нещо, което отличава тази трапезария от тези, които бяха в Съветския съюз - наличието на огромни телевизори, които по онова време дори не можеха да мечтаят. И менюто със сигурност е по-разнообразно и вкусно, отколкото може да бъде, а дори и по-качествено бира.

Залата за бързо хранене е отворена ежедневно от 11:00 до 2:00 часа. Тъй като биреният ресторант "Жигули" има тенденция на национална институция, цените тук са достъпни за посетителите с всякакво ниво на просперитет, което е особено приятно за Арбат.

Интериорът на ресторанта

Основната зала е предназначена за 300 души. Той е декориран така, че да прехвърля гостите в епохата на Съветския съюз като възможно най-автентичен. На черно-бели фотографии в рамки по стените, които можете да видите на Леонид Брежнев, мека мебел, тапицирани с кафява кожа, като елементи на декора - боксови ръкавици и балансът от деликатеси носталгичен синьо, като полилей от стар филм, кадифени завеси, плакати със забавни надписи. Масите са прости, дървени, за поканените художници има малка сцена. Бирата се сервира в съветски чаши, напитки се изсипват в нарязани очила, раци се носят в кофи.

Ситуацията може да се нарече проста, дори до известна степен аскетична. Това усещане създава дървен под и масивни сиви колони, стена, облицована с квадратни стъклени елементи, които някога са били много популярни. Атмосферата се допълва с приглушена светлина.

Само една колекция от спиртни напитки и огромни телевизори се връщат в реалността, те казват, че сега все още е 21-ви век.

Ресторант "Zhiguli": менюто

Изглежда, че собствениците са си поставили мащабна задача - да покрият всички съществуващи кухни, менюто е толкова голямо и разнообразно тук. Можете да изберете ястия от руски, японски, кавказки, европейски, узбекски, средиземноморски, китайски. Това, разбира се, не можеше да бъде в съветската бирария.

Снек селски бекон и щука хайвер, пушени свински уши и подаръци сибирски реки, салата с аншоа и салата "Здраве" с пресни зеленчуци, сирене и грах зеле.

Сервиращи ястия е интересно: грахова супа се сервира в ръжен кадушка, а супата се кисело - в чугун под хляба.

Има и класически асортимент от бирени закуски: риба в галета, калмари тесто, горещо сирене в тестото, шунка пръчици и пържени картофи.

От ястия от национални кухни: долма, осетински пайове, шиш кебап, лу-кебаб. Има нещо за ядене и любители на рибата: треска Мурманск, капелин с зеленчуци на скара.

За десерт ресторант "Жигули" предлага разнообразие от торти, домашно конфитюр, сладолед с пълнители.

напитки

Ресторантът има добра колекция от вина: бяло, червено. Държави на производство: Франция, Италия, Испания, Чили. Франция преобладава. Има грузински вина, както и домашно приготвени чесънчета, шампанско и пенливи вина. От повече алкохолни напитки - вермут, ликьори, уиски, текила, джин, ром, диджестиви, абсент и горчивката, водка, включително грозде, коняк и калвадос.

Изборът на коктейли също е много добър, както алкохолен, така и неалкохолен. Сред тях е марката "Лада", в състава му - лека бира, водка, сухо шампанско, сироп от гренадин и оранжево. Има класически смеси, има и оригинални. В отделен раздел са направени коктейли от съветския период, но техният състав ни кара да се съмняваме, че имат нещо общо с тези времена. Например, коктейл "Карусел" - мартини Росо и допълнително шофиране, полусума шампанско и череша.

За тези, които предпочитат безалкохолни, има прясно изцедени сокове, чай, включително билково и плодово кафе, приготвени по различни начини и дори ориенталски към пясъка.

бира

"Лада" - ресторант на Арбат, който се позиционира основно като бира. Те се гордеят със своята специална напитка. Сега се произвежда на немско оборудване, суровини се доставят и от Германия. Рецептата беше изработена по най-внимателен начин, не само подобри вкуса на напитката, но и го направи разпознаваем.

Сега има девет разновидности: светло, тъмно, нефилтрирано, изнесено, кадифено, бяло нефилтрирано, оригинално, ел и червено крафт. Всички тези сортове се продават в насипно състояние. Има и бутилка бира Zhiguli, но има само един клас и дори може.

Само асортиментът на марката обаче не е ограничен. Има плодове бира, "Crown" и "Clausthaler" безалкохолни.

Специални оферти

Всеки ресторант предлага на своите гости нещо специално, ресторант "Лада" (Москва) в това отношение - не е изключение.

Какво най-добре се комбинира с бирата? Дори да не мисли за нищо! Най-добър мач от канабис! Ето защо менюто на ресторанта е специална оферта, което ще задоволи всички почитатели на пяната. При поръчка на малка бъчвичка с раци (40 средни индивида) се дава подарък трилитрова бира с марка бира. И това ще бъде банка, стъкло, три литра, в торба.

И ако гостите имат добър апетит и са решили да направят голяма бъчвичка с раци (100 средни индивиди), тогава можете да получите две подаръци от 3-литрова бутилка маркови напитки. Отлично предложение за шумна приятелска компания, събрана на тържествен повод!

Има още едно интересно ястие, за което се предполага подарък. Това нокти рак на Камчатка. За него се предполага литър бира "Лада". Частта от ястието е за две. Подаръчната бира е само лека.

За гостите на ресторанта има атрактивно събитие. Ако дойдете тук от неделя до четвъртък от 12 до 17 часа, можете да получите 20% отстъпка, която се отнася за всички менюта на ресторанта.

Развлекателна програма

Ресторантът "Жигули", чийто адрес ще намерите по-долу, не само се грижи, че гостите са вкусни и задоволяващи, но и че се забавляват. Ето защо всеки ден на сцената красивите групи изпълняват хитове от 70-80-те години. Не само можеш да ги слушаш, можеш да танцуваш с ритми. Особено популярни са петък и събота вечер, така че определено трябва да резервирате маса, ако решите да посетите ресторанта Zhiguli. Телефон - 691-41-44.

Спортните фенове могат да прекарват времето си тук, като гледат най-интересните предавания, затова институцията разполага с големи телевизори в ресторанта и трапезарията.

Ресторант "Лада": цени

Говорейки за цената на храната, трябва да разберете какво представлява: ресторант или столова. И ако цената в трапезарията е демократична (обяд от първия, вторият и напитката струва около 200 рубли), тогава ресторантът няма да работи. Въпреки това, съдете себе си.

Най-евтината закуска е пикантна цаца или цаца "Балтика". Цената е 320 рубли за малка част, тежаща около 80 грама. Най-скъпата закуска се нарича "Подаръкът на сибирските реки" - omul, muksun, whitefish и chir на студено тютюнопушене с добавка на щука и лимон. Цената е 1340 рубли на порция с маса от 275 грама.

Сред салатите най-бюджетният вариант - винегрет с копър - струва 320 рубли, рак с камчатка и рукола ще струва 1490 рубли, това е най-скъпата ястие в тази секция.

Сред горещите ястия най-евтиното - печено говеждо месо със зеленчуци в саксия - 760 рубли за 500 грама. Ако изберете печено свинско краче, това ще струва 1290 рубли за 250 грама.

Най-евтиният десерт е чийзкейк с извара (90 рубли). Най-необузданият е ананасът с ягоди (1590 рубли).

Средната проверка на тази институция ще бъде 1500-2000 рубли на човек.

Причината да отида

Най-добрият вариант, както отбелязват самите посетители, е да се съберат тук за компанията на мъжете, да седят и да пият бира. Тази опция недвусмислено се препоръчва. Еднакво единодушно беше заключението на гостите на тази институция с комунистическата атмосфера, че определено не си заслужава да поканите момиче на първа среща тук. Има и по-категорични мнения, че този ресторант не е подходящ за идване тук с дама. И това, въпреки че самите дами идват тук и дори остават доволни.

Тук ще бъде интересно за гостите на столицата, такава особена екзотика.

"Лада" - ресторант в Арбат, който може да бъде интересно място за корпоративна партия или друго тържествено събитие. Но отново не може да се каже, че тази институция е подходяща за всяка почивка. За сватба е по-добре да не избирате, а за тематичен рожден ден в младежката компания е много добър вариант, оригинален и запомнящ се.

Къде се намира?

Адрес, на който му се намира ресторант: Нови Арбат, 11, изграждане 1. Ако е необходимо да се изясни всяка информация, моля, обадете се (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Ако искате да резервирате маса в ресторант, но е силно препоръчително, особено в петък и събота, е необходимо да се обадите на номера (495) 984-91-56 или 691-41-44. Едно обаждане ще ви спаси от неприятни изненади. Условията за банкети и корпоративни събития се обсъждат лично. Максималният брой гости е 350 души.

Най-близката метростанция е Arbatskaya, можете също да стигнете до Нов Арбат, на 11 метра от гара Смоленская. Собствениците на лични автомобили ще оценят наличието на паркинг.

Времето за работа зависи от деня от седмицата. От неделя до четвъртък гостите са добре дошли от 12:00 до 2:00 часа. В петък и събота началото на работния ден е подобно, а завършването - два часа по-късно - в 4:00 часа. Музиката на живо звучи ежедневно.

На ресурс "Tripadvizor", който събира отзиви за различни институции, остави около 150 отговора за тази институция. Средният резултат беше четири точки от пет възможни. Въпреки факта, че общият рейтинг не е лош, рецензиите са изключително противоречиви.

Има гости, които наистина харесаха това място: както храна, така и обзавеждане и обслужване, това се нарича прилично и безопасно. Те пишат за това, което е безразсъдно и забавно, атмосферно. Но има и оплаквания за качеството на услугата, на високи цени.

Те пишат, че атмосферата е за любител, а за да се срещне с приятели и да пие бира, мястото е съвсем подходящо. Местоположението на ресторанта се счита за добро, защото това е историческият център на Москва.

Повечето посетители се съгласяват, че това може да бъде мястото, определено култово.

По принцип препоръката е следната: ако искате да си спомните СССР, значи си струва да отидете и да извлечете заключенията си.