Как да подготвим салата "Semenovna"

Салата "Semyonovna" е подхранващо, хрупкаво, витаминизирано и сочно ястие, което ще зарадва цялото семейство. Можете да го подготвите за няколко минути. Не е необходимо да се вари нещо. Тази салата може да се сервира на празничната трапеза. Той ще бъде идеално допълнение към основните ястия.

Салата "Semenovna": стъпка по стъпка рецепта

За да приготвите салата, ще ви трябва:

• 400 грама прясно зеле;
• 6 ракови пръчки;
• малка кутия консервирана сладка царевица;
• четвъртата част на камбала;
• 5 парчета пушено колбаси;
• скилидка чесън;
• малко сол;
• майонеза на вкус;
• пресни моркови със среден размер.

Процес на готвене

За салата "Semyonovna" пушено колбас. Тя трябва да бъде отрязана с чиста слама. Що се отнася до зеле, по-добре е да се използва зеле от зимния сорт. Също така трябва да се раздробява със сламки и да се разтрива с малко сол. Зелето трябва да остави сока.

Консервираната сладка царевица трябва да се източи. Рашките трябва да се режат със слама. Сладък български пипер е по-добре нарязан на тънки плочи. Морковите трябва да бъдат обелени и настъргани.

Всички компоненти трябва да се поставят в салата. Чесънът трябва да се почисти и да се пусне през пресата. В тази форма се добавя към салатата. В крайна сметка, съставките трябва да бъдат пълни с майонеза. Ако е необходимо, можете да добавите още сол към него. Вкусна салата готов.

Рецепта без пипер

Тази версия на салата "Semyonovna" е подходяща за тези, които не харесват сладките пиперки. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 400 грама прясно зеле;
• 1 морков;
• 70 грама ракови пръчки;
• 70 грама пушено колбаси;
• 100 грама консервирана сладка царевица;
• куп копър;
• майонеза;
• подправки и сол.

Зелето е по-добре да се вземат зимни сортове, и наденица - пушени.

Етапи на подготовка

За да си приготвите салата "Semyonovna", трябва да накълцате бялото зеле, да го нарязвате с тънки сламки. След това трябва да се прехвърлят в дълбока купа. За зеле е необходимо да добавите малко сол и внимателно да го разтривайте. Тя трябва да започне сока.

Морковите трябва да бъдат почистени, измити и настъргани с големи клетки. След това трябва да се постави в контейнер със зеле. С царевица трябва да източите саламурата и да я излеете в салатата. Раковите пръчки трябва да бъдат предварително размразени и подрязани с чиста слама. По същия начин се смила пушената наденица.

Съставките трябва да се добавят към салатата. Това също трябва да включва подправки, нарязан копър и майонеза. Всички съставки трябва да бъдат смесени. Салатата е готова.