Горещи ястия и закуски за рожден ден

Какви ястия да готвя за рожден ден? Всеки си задава този въпрос, когато започва планирането на празнична трапеза. Факт е, че те не трябва да бъдат ежедневни и познати, искам да се изненада с нещо ново и оригинално. Но в същото време, рожден ден е празник, така "закача" в кухнята за няколко дни няма желание. Можете да предложите набор от универсални и необичайни ястия, който може да украсява всяка маса.

Преди всичко, нека видим какви закуски за рожден ден със салата се приготвят много бързо. Например, чиния с чипс "Слънчоглед". За да го направите, ще ви трябват два пакета чипове "Estrella". За пълнене, ситно котлет няколко вида сирене (твърди и крем) - 300 грама, смесен с натрошени 3 скилидки чесън и майонеза. След това сме поставили половината в салатата, а останалата част сметам чиповете и ги поставяме в кръг, като венчелистчета Слънчоглед. слънчогледови семки на повърхността може да бъде направена от нарязани маслини.

Зеленчукови закуски за рожден ден се приготвят най-добре с домати и зърна. Препоръчително е да предложите "Асортиран". Пасти, направени от нарязан сирене (0,5 кг), сметана (100 г), майонеза (100 g), нарязан копър греда 10 и смачкани скилидки чесън. След това смесете получената маса внимателно и продължете дизайн на ястието. С домати отрязани на върха, поставете вътрешността на пълнежа и ги подредете в кръг върху голяма чиния. След това напълнете българските чушки, много ги забийте и ги нарежете с остри ножчета, като се опитвате да запазите съдържанието им да не падне. Поставете добре в центъра. Украсете с клонки от зеленчуци и маслини.

Рибените закуски за рождения ден ще бъдат отлично допълнение към празничната трапеза. Можете да направите чиния с тарталети.

Първият вариант на пълнежа е червен и черен хайвер.

Вторият вариант е да се смесят варени скариди с кисело мляко и парчета авокадо.

Третата версия на пълнежа - четири варени белтъка нарязани на ленти, смесва се с 50 грама червен хайвер, цели скариди и 150 грама кисело мляко.

Закуска за рожден ден може да се направи под формата на "мека чиния", състояща се от парчета пушен колбас, шунка, ролки и въглехидрати.

Също вкусно ще бъде "пълнене на яйца". За да направите това, във всяка черупка направете малка дупка от острата страна и изцедете яйцата. По-нататък подгответе наводнение от езика, нарязваме месо и българска чушка в малък куб и добавяме нарязани зеленчуци. Напълнете тази смес с "плесени", поставете ги в хладилника в продължение на два дни. Преди да сервирате, просто почистете желираната обвивка.

Горещо ястие - това е нещо, което може да бъде приготвено за рожден ден точно заедно с гарнитурата.

Вкусните саксии със свинско месо и зеленчуци ще бъдат вкусни. За 4 порции: половин килограм месо нарязани на средни парчета, запържете го заедно с нарязан 2 лук, поставете ги на дъното на матриците. След това разцепете картофите, разделете ги на четири части и покрийте клубените със свинско месо. Нарежете боб с вряла вода и ги поставете като най-горния слой. Напълнете от богат солен бульон, нарязан копър и подправки по ваше желание. Налейте във всяка пот една трета и затворете капака. Пригответе ястието за петдесет минути.

Можете да готвите сьомга с ориз, ако една малка риба (1,5 кг) се маринова за една нощ в смес от сол, лимонов сок и черен пипер. Преди пристигането на гостите, варете ориз, прибавете към него пикантни бисквити, пържен лук и масло. Напълнете корема на сьомгата, поставете я върху намазаното фолио, нанесете мрежа от майонеза и я увийте в торба. Готвене на съда за един час в предварително загрята фурна.

На празничната трапеза е необходимо да се доставят безалкохолни и алкохолни напитки, плодове и десерти.

Можете да се срещнете с гостите.