Кухненски приказки "Триъгълници" - завръщане в детството

Извара "Триъгълниците" като мнозина. И това въпреки факта, че извара в чиста форма е много малко хора, които могат да ядат. Обаче, когато става въпрос за такива бонбони, ядатците ги ядат с удоволствие. Изпечено сирене като цяло може да се нарече много удобно за готвене продукт. Използва се както в сладки, така и в солени ястия. Що се отнася до сладкарската сфера, извара може да се нарече цар и бог.

Подготовката на вкусни ястия от извара е много проста. Този продукт ви дава възможност да направите буйни продукти, които същевременно запазват нежен и въпреки това ярък вкус. В допълнение, извара може да се нарече истински склад за ценни протеини, витамини и голямо количество минерали. Не е чудно, че се използва толкова често, за да се правят "бисквитки". Малко хора могат да измислят сладкарски ястия, които са вкусни и полезни. Въпреки това, бисквитите от варено сирене принадлежат на това семейство.

В зависимост от вида на млякото, желаният продукт може да има най-различни консистенция, структура, вкус и процент на мазнини. Най-лесно смилаемото извара е гранулирано. Най-силните вкусови качества обаче могат да бъдат намерени с удебелен шрифт. Но тестото за печене не трябва задължително да се прави от последното, особено ако следвате вашите формуляри. Ще бъде достатъчно да имате продукт с минимално съдържание на мазнини.

Цветът и мирисът на продукта също са важен момент, който трябва да бъде разгледан при купуването на извара. Със свежа и качествена извара цветът трябва да е от бял до мек крем. В случай че цветът излъчва със сиво или синьо, то вие сте очевидно развален продукт.

Преди да приготвите бисквитите "Триъгълници", трябва да смилате сиренето със сито. Това ще превърне неговите зърна в по-малки. В допълнение, използването на захар и масло, яйца и брашно ще бъде задължително.

В основния рецептата за бисквити от извара няма нищо сложно, но в същото време се отличава с богат вкус, нежност и лекота. Това ще бъде отлично допълнение към чая на обяд. За да се приготви извара "Триъгълници" според тази рецепта, няма да отнеме повече от час, а броят на съставките е минимален.

Изисква 250 грама извара (средно съдържание на мазнини от фин), 250 грама масло, 300 г брашно, 3 яйца, 150 грама фин захар, половин чаена лъжичка сода за хляб, трябва първо да гасят оцет, ванилин.

За приготвянето на бисквити "Triangles" е необходимо да се използва замразено масло. Пресятото брашно се изсипва в контейнера, маслото се разтрива отгоре. След това, с кухненски нож, масата се нарязва, докато се получи малко троха. След това добави трион извара, хидрирана сода и ванилин, всичко бързо се смесва. Масата трябва да се влива в продължение на 10 минути. След това се омесва леко тесто, което след 10 минути охлаждане се разточва и нарязва на кръгчета. Яйцата се бият в отделна чиния. Всяка торта се потопи в яйчна маса и захар и се сгъва наполовина, получава се триъгълник. Във фурната, която се нагрява до 180 градуса, бисквитката "Triangles" е достатъчно за изпращане за 25 минути.