Консервант Е220 в продукти

В наше време е почти невъзможно да се намерят продукти без добавяне на консерванти. За съжаление, това е един вид изплащане, за да можем да ядем плодове и зеленчуци, които не растат в нашите географски ширини, или да купуват сезонни продукти през цялата година. Но колко различни са "Е"? А ако на опаковката на сушени плодове е посочено "консервант Е220" - струва ли си да го изхвърлите или да ядете?

Първо, разберете какъв вид добавка. Е220, консервант, е серен диоксид. Газ със специфичен остър мирис. Този химически елемент предотвратява развалянето на продукти, по-специално потъмняване на зеленчуци и плодове. За какво е това? На първо място, разбира се, да запазим "представянето" на продуктите. Консервант Е220 използвани за преработка на сушени плодове, зеленчуци, плодове, добавени към вино, мармалад, пастили, сладко, зеленчукови пюрета и консерви ...

Изглежда, че такова широко приложение на консерванта трябва да показва ниската му вреда. Но! Сяров диоксид е противопоказан при хора с бъбречни заболявания. И, разбира се, не давайте marshmallows, което се добавя консервант Е220, дете. Особено, ако бебето е предразположено към алергии.

Честото използване на храни с добавянето на този консервант може да предизвика отравяне. Симптоми - кашлица, хрема, дрезгав глас. Понякога E220 може да причини алергични усложнения.

Понякога човек купува продукти от една и съща марка, дори без да чете съединението и не подозира, че той се отранява! Например, любовник от светло и вкусно зеленчуково лечо, който предпочита този продукт с обикновен аналогов, рискува да стане жертва на консервант ...

Много често има E220 в сушени плодове. Така че е присъщо на природата, че с времето сушени плодове са склонни да потъмняват, бръчки и в крайна сметка "губят лице". Но хитър производителите използват консервант E220 - и сушени кайсии запазва ярко оранжев цвят, стафиди изглеждат кехлибарено-прозрачни, и сини сливи и питат в устата си, лъскави черни страни ...

Това е просто яде ние не само "красота", но цялата химията, които се поглъщат се нарича да бъде полезен плодове! Оказва се, че ситуацията е двойна - като например да ядем витамини и в същото време да се самонараняваме.

Възможно ли е да се избегне сблъсък с E220? Абсолютно, вероятно, не - консерваторите са влезли здраво в нашия живот. Но можете да опитате да намалите техния брой в менюто си. Така че, ако видите надписа "консервант Е220" върху опаковката с копърчета в доматен сос, поставете буркана настрани. Със сигурност има продукт без серен диоксид, дори и да не е толкова красив на външен вид, но по-малко вредно.

И откъде знаеш, че E220 се добавя към сушени плодове? "Естествените" сушени плодове не изглеждат много хубави, просто си представете каква трябва да изглежда кайсия, след като е изсъхнала на клон без външна намеса. Прекалено ярките и красиви сушени плодове трябва да предизвикат подозрение - консервантът "Е220" явно е "посетил" тук! И, разбира се, внимателно прочетете опаковката, понякога просто не обръщаме внимание на честно споменатите добавки.

Смята се, че консервантът Е220 може да бъде "измит", ако е измит добре зеленчуци, плодове и сушени плодове. Но е по-добре да не поемате рискове и да избирате продукт без да добавяте опасни химикали - Бог се грижи внимателно, но ние трябва да се грижим за нашето здраве и здравето на нашите близки!