Не знам как да приготвям компот от кайсии? Опитайте няколко рецепти

Кайсия - слънчев плод, напомнящ на вкус и цветни топчета мед. В допълнение към яденето на прясно, различни заготовки са готвени от него. Кажете ви как да направите кайсия компот за зимата. Прекрасни деликатеси ще изненадат както дома, така и гостите.

Първата рецепта. Как да готвя компот от кайсии (половинки)

Необходимо е:

- половин килограм захар;

- един килограм кайсии;

- вода;

- две трилитрови кутии.

подготовка

Това съотношение се изчислява на две трилитрови кутии готов компот. Измийте плодовете и ги разделете на половинки. Разстила се върху кутии и се изсипва с вряла вода. Покрийте с капаци, без да се въртите и оставете в продължение на двадесет до тридесет минути. След това, като използвате специален капак с отвори, изтеглете обратно водата в тигана. Половината трябва да са в контейнери в дъното. Изсипете захарта в саксия с вода и я заври. Оставете течността да кипи няколко минути, излейте обратно бурканите и затегнете капачките. Обърнете ги и ги обвийте, докато се охладят.

Втората рецепта. Как да варя компот от кайсии "Amber топки"

Необходимо е:

- един и половина килограми кайсии;

- петстотин грама захар;

- вода;

- двулитрови кутии.

подготовка

Плодовете също могат да бъдат затворени в тяхната цялост. В този случай се използват малки стъклени съдове за приготвяне на захаросани мъниста. Плодовете трябва да са непокътнати и да имат плътна структура, надплантаните няма да работят. Измийте кайсиите и ги сложете в две литрови буркани, напълнете "на закачалката". След това изсипете студена вода, за да определите правилния обем. След това прехвърлете течността обратно в тигана и залейте захарта там. Сиропът трябва да се вари около 5-10 минути, добавяйки към него чаша вода, тъй като се изпарява леко при кипене. След това, в тенджера, накиснете кайсиите от кутиите и оставете да заври в продължение на десет минути при средна температура. Изсипете черпака върху бурканите и затегнете капачките.

Третата рецепта. Как да готвя кайсия компот "Свежест"

Необходимо е:

- кайсии;

- вода;

- половин литър буркани.

подготовка

Това домашно парче е по-скоро като десерт, отколкото като напитка. Начин на готвене, по-скоро като приготвяне на сладко. Полученото ястие напълно запазва вкуса на пресните плодове. Как да готвя компот от кайсии от тази рецепта? Захарта в компота не се използва. Плодовете се разделят на половина, отстраняват се камъните и се нарязват на две части. Поставете получените парчета в стерилни буркани. След това напълнете плодовете до ръба с вода и покрийте с капаци. Поставете контейнерите в тенджера, покривайки дъното с памучен плат. Поставете съдовете на средна температура за постепенно кипене. Нивото на водата в тигана не трябва да достига до върха на бурканите с един и половина до два сантиметра. След като течността започне да балон, завийте огъня и оставете да стерилизирате в продължение на двадесет минути. След това трябва внимателно да извадите бурканчета с гореща вода и да затеснете капачките. Обърнете се с главата надолу и обвийте.

Сега знаете как да приготвите компот от кайсии. В допълнение към тези рецепти, има и други, не по-малко интересни. Можете, например, да използвате, в допълнение към пресните плодове, сушени сушени кайсии. Това ще ви позволи да готвите дори през зимата страхотно и здравословно ястие! Фантазирайте за нови вкусове!