Шумът е във фурната. Рецептата за вкусни деликатеси

Кета е червена риба, чието използване е трудно да се надцени. Това е незаменими аминокиселини, и животински протеини, витамини и цинк, селен и фосфор. Рецептата за готвене chum във фурната е достатъчно проста. Не изисква специални умения, затова започваме процеса, от който ще се възползваме и ще се радваме!

Кета в пещ със сирене

Необходими съставки:

• филета от риба - 1 кг;
• Картофени клубени - 500 г;
• малки крушки - 2 бр.;
• пресни домати - 2-3 броя;
• твърдо сирене от всякакъв вид - около 200 грама;
• майонеза, сол, босилек - на вкус;
• растително масло за смазване.

Приготвяне на риба

куче-сьомга във фурната, рецепта готвене, което е доста просто, се оказва много нежна и сочна. Въпреки това, не винаги е възможно да купите филетата. Ето защо, ако сте успели да намерите цяла риба, това изобщо не е проблем. За начало е необходимо да се измият старателно, червата, да се отстранят хрилете. След това трябва да отрежете перките, опашката и главата от рибата. Но не бързайте да ги изхвърлите. По-добре е да извадите всичко това във фризера, докато имате желание да заври вашето ухо. Сега трябва да изрежете камшика, за да получите филетата. За да направите това, разделете рибата с остър нож по билото и отстранете кожата. Сега внимателно трябва да отделите месото от хребета и след това да премахнете костните кости. Филето е готово! Трябва само да се нарязва на парчета със среден размер, поръсете със сол и оставете за няколко минути.

Обработка на останалите съставки

Кетата във фурната, чиято рецепта сега описваме, ще се окаже изключително вкусна, ако използвате само пресни зеленчуци. Картофените клубени, луковици и домати трябва да се измият обилно под течаща вода и да се изсушат. Първите два продукта трябва да бъдат почистени и нарязани на кръгчета. Желателно е да се смачкат домати с тънки зърна. Твърдото сирене трябва да се настърга на голям ренде. Зелените на босилек трябва да бъдат измити, изсушени и нарязани.

Формиране и печене на съдове

За да се сдобиете с камшик във фурната, чиято рецепта искате да запазите завинаги, се оказа добре, много сочно, не съжалявайте за растителното олио, докато смазвате матрицата. След като завършите този процес, трябва да поставите парчетата риба в подготвената форма. Те трябва да бъдат широко поръсени с босилек и парче настъргано сирене. Следващият слой трябва внимателно да се поставят лук. Над него поставете картофени филийки и добавете още малко сирене. Последните трябва да бъдат поставени домати, които трябва да бъдат поръсени с останалото сирене. Последният акорд е мрежа от майонеза. Ако има желание, можете да поръсите всичко това с босилек.

Фурната трябва да бъде нагрята до 200 градуса, поставете там формата и се печете за около 40-50 минути. След като видите красива и червеникава кора, ястието трябва да бъде извадено и малко хладно.

Това е толкова лесно и достатъчно бързо, за да подготви камшика във фурната, чиято рецепта описахме. Можете да сервирате рибна салата с пресни зеленчуци. Ястието ще бъде подходящо както на празничната трапеза, така и просто като вечеря за цялото семейство. Повярвайте ми, след като веднъж опитахте този деликатес, всички със сигурност ще ви помолят да подготвите друга порция. Бон апетит!